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诱人的菠萝炒鸡片

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 08:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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! P/ Z7 m1 t8 ~. \/ p7 I& A& q  调味料:- g$ a% ?8 r, y( J2 E

; Q' d2 P9 ^+ C9 A2 M  花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。
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  制作过程:6 l) z: @" x2 D% Z9 j

9 D. z, k5 W/ w$ A* c7 }" q6 f  1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。; x' s! C- Q9 z# e, u# g# b

' E, ?& e8 e# M4 S8 L2 M  2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。- c3 I9 ?% `9 h9 u# X/ @- \6 @5 q
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  3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。7 @& a( _7 q4 x
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 10:05 | 显示全部楼层
嗯,热带风味的美食呀。好在不麻烦,可以一试。
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