 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。* k$ g6 h8 ^2 _9 h( Q& E
" }1 N' {9 R! J# K 调味料:8 j. z) d! R$ P
4 S( X7 W+ ~5 u$ N 花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。7 O4 [6 ^. b: V, E& r
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制作过程:# p7 c9 ~- _5 {, A9 ^2 l
o# f9 T3 B! C- y/ u2 M8 Z# W% A 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
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+ Z5 B% B6 s* E* M 2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。
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3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。$ U: Z+ [2 n+ z/ ^1 }
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