 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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菠萝150克、鸡肉100克、青瓜10克、红椒1个。
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调味料:
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2 {' {1 ` M2 T 花生油20克、白糖30克、番茄酱30克、浙醋10克、盐5克、湿生粉少许。4 I' S2 @8 m* _4 M; ]; [2 y) ?! [
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制作过程:5 }- J2 l1 E( o# v, j
& W% S9 B6 }) s# l8 H. O 1、鸡肉切片、菠萝切片、青瓜切片、红椒切片,鸡肉加少许生粉,绍酒腌约10分钟。
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2、烧锅下油,放入青瓜片、红椒片、菠萝片、白糖、番茄酱、浙醋、盐炒至金红色。, U- i+ i& C5 ^8 C, D' c, ]
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3、然后加入腌好的鸡片,用湿生粉勾芡翻炒数次,淋入麻油出锅即可。
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