姜盐茶用生姜、食盐和茶叶用开水泡成。 7 H n m# W& Y1 y& p5 M& h! r
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生姜主发散,可使人体毛孔处于开张状态,既出汗又散热,有利于调节体温;食盐可补充机体的氯化钠,保持体液酸碱平衡,预防肌肉痛性痉挛;茶叶中含有多种维生素和矿物 质,能兴奋神经,维护循环系统的正常运转。 0 b$ l' m) M6 u$ i) S; n& [4 L6 d8 H3 z+ n. C1 A$ V
三者配伍合水,实为止渴生津、解热祛燥的家常好饮料。常饮之,对预防感冒大有益处。 + r- L$ `5 w- \: O* m: O. B) a6 `8 p
姜盐茶中的生姜应选用鲜嫩新姜,食盐以平日口感为度,茶叶宜用绿茶,冲泡时水温以70℃~80℃为好。