 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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1) 皮蛋: 一般製造商在製作皮蛋時,常添加定量的鉛,我們若經常食用,會引起鉛中毒。
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同時,還會造成身體內鈣質的流失。 3 v" m) \# @# G3 e$ V( a
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(2) 臭豆腐:臭豆腐在發酵過程中,極易被微生物汙染,同時又會揮發大量鹽基氮,以 . Q2 e, ]! z, e6 z3 }1 X
及硫化氫等;這些都是蛋白質分解的腐敗物質,對人體有害。 - o& I& t$ B8 C& I8 s+ H5 @$ q
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(3) 味精: 每人每日對味精的攝取量,以不超過六公克為原則,多則有害無益。
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(4) 菠菜: 菠菜營養豐富,但因含有草酸,致食物中寶貴的元素鋅與鈣之結合,而被排出體外,
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& b6 N: b8 j6 M: U$ c, y6 k而引起人體鋅與鈣的缺乏。《男人缺鋅,會無法抬頭作人》 0 X& [7 N( C8 v0 k7 g. v" S$ P
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(5) 豬肝: 一公斤的豬肝,其含膽固醇高達四百毫克以上,而一個人若攝入過多的膽固醇, $ Z* i# u+ p' X9 G0 u8 e9 ]: P W& j
* P" {" X* e+ D會導致動脈硬化。
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' K& v. B+ c" G; \2 J# Z! Z(6) 烤肉:由於烤肉在燻烤過程中,會產生如「苯」等有害物質,是誘發癌的因子。 / { S3 ?6 O* q; u0 j& r Y8 E0 ~
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(7) 醃菜:醃菜若製作不得法,含致癌物,並含硝酸胺,久吃因而致病。 6 a1 y5 o0 d: B$ W5 v. X
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(8)油條︰油條中的明礬,是含鋁的無機物,不可經常食用。
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