情人节点心－奶酪春卷

cruise_huang

准备及加工时间：20分钟
原料：光明片装奶酪 5片
      西式火腿  150G
; W, @2 D/ l6 Y: x  D2 b2 y1 X      黄瓜  1根
      番茄  1个
1 g5 x3 ^% k+ @      洋葱  1个
& F# d4 n' d/ R, g& o! ^       盐   1茶匙（5G）
6 g8 B0 ]' i- K$ D, n      春卷皮  10张
" D# F7 Z! W7 O0 i       油    500ML（实耗20ML）
0 ?6 [+ Z8 c: B" t* G      水淀粉  1汤匙（15ML)
) r8 \, ^: g! l: Y! f8 R8 c      光明奶油  1汤匙（15g）
  t1 h* S. V, Z* I- R' R1 T
& W* c0 b4 J7 P8 r做法：
0 q. v9 Q% A% [5 m. u1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净，切成小丁
* W( @4 L; a. q7 G+ k4 r* G2、把各种原料小丁放入小碗中，再调入盐混合均匀
3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油，再分别放入适量混合好的小丁，再圈成卷，边缘用水淀粉黏好
- ^) e' h/ p' _4、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时，将春卷放入，用中火炸制成金黄色即可。