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情人节点心-奶酪春卷

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-11 01:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备及加工时间:20分钟8 N! N( D% d% j$ ^" z$ n1 C
原料:光明片装奶酪 5片
$ n& g( I1 Q3 i7 ?! f      西式火腿  150G
5 Q( x# T- F  v+ q7 Y" O4 C      黄瓜  1根
% ~" o4 d5 z9 R: g; l0 Q      番茄  1个
% S. Z" A+ N" F$ ?& j# O9 u1 J% \      洋葱  1个0 A" r& U9 w# s. O+ @& n
       盐   1茶匙(5G)% ^! t5 I! S7 X% i) [3 G
      春卷皮  10张$ M% k3 D& P9 b- ?' w. l/ ]
       油    500ML(实耗20ML)
/ ~# d2 d. l. O1 ^# R0 u$ o' ~      水淀粉  1汤匙(15ML)7 d( d% t! P" T- B$ }
      光明奶油  1汤匙(15g)
; x7 b; ]# X2 h
. C  ]1 P8 d: z1 _0 o做法:8 F) s( y. Z! B1 X: ]' m
1、将洋葱剥去外皮切成小丁。光明片装奶酪和西式火腿切成小丁。番茄和黄瓜洗净,切成小丁, E( Z# q9 W% v1 E
2、把各种原料小丁放入小碗中,再调入盐混合均匀
/ Q: V. T; \/ Q9 H3、在春卷皮上均匀的涂抹上光明奶油,再分别放入适量混合好的小丁,再圈成卷,边缘用水淀粉黏好1 j2 m& [) V8 L+ _. W! B6 t' c  D; Z/ O
4、中火烧热锅中的油,待烧至五成热时,将春卷放入,用中火炸制成金黄色即可。
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