鸡腿菇烧咸猪肉的简单做法

cruise_huang

鸡腿菇烧咸猪肉的简单做法

9 l1 p( U; Y9 x1 d, U1 m　原材料：
' L4 g7 f1 d: t2 E0 {
0 r$ p$ @) e/ f$ j5 E　　 鸡腿菇100克、咸猪肉100克、姜10克、葱10克。

　　调味料：
0 O) W" y& r8 T1 h$ H& J
　　 花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克。
. v) b9 d$ E) q9 D6 z* u
　　制作过程：
/ o( V; I0 P# B
　　 1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸猪肉的方法是：先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用）。姜切片、葱切长段。

: i3 s3 L' x4 E# H8 z' I　　 2、烧锅下油，放入鸡腿菇，加盐炒熟至香浓，倒出待用。
3 Z' d5 N  g$ ?8 k( E3 I# I$ k
( ]0 X/ W! G7 M. M) q9 U! R% I　　 3、锅内加油少许，下姜片、咸猪肉煸炒至干香时，调入味精、白糖、投入鸡腿菇、葱段，翻炒数次，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。
4 i9 p3 w: G, _% z7 e. f* v
还有更多菜可以上这个网上看www.5.1087602.com

6 `( x1 \" O6 K# e: E