 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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1 T1 ~. v3 a/ U" Y. Z很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。8 Q/ t4 R4 P; U1 C7 R D5 k9 A
8 M- E7 y" B- j) p1 \* \; j前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。% @# |+ G, P/ i0 T! m# e
5 @+ f5 n* s. U$ d! {+ L8 w红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。2 }: Q" ]2 V2 X" T; k a
8 K) q4 d8 M; S经常煮一大锅红豆。
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; }& h+ C5 H, _+ d" e先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
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每天吃红豆,就是这么简单/ V, x1 _0 D6 H; m; Z u
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**************** 红豆年糕汤 ****************
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食材:! Z1 Q7 O5 v0 J: E" W5 L2 C7 c2 l
煮熟的红豆7 o. q) n, H: `! K& ^9 T3 i
年糕片
# ]. `3 [; s1 W) B0 a& Q& d4 I9 P2 i红糖% d$ D k7 p* X" O5 B
. y# `6 E, s! M7 j* d做法:
; }' F, L/ W6 L% w3 p" p4 J1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
: u: a+ u0 r; B( C6 s2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
# `* M& q9 f/ E' |3 O. Y3、加适量红糖6 R) L) ^7 e1 O- j. i/ l3 @8 i
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红豆的
' x; a" A% T$ ?$ k4 |4 c% O) m药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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" a5 t0 F2 _4 I; w7 s营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。 A, |9 I8 `% M
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