 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。1 x/ R* l# Y! e% P
" F7 j# e# s* }) v前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。
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红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。; b% B$ Q% q/ e( _! C
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经常煮一大锅红豆。
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先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。% U: }4 \6 V* V: o; f# u
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每天吃红豆,就是这么简单! a3 Q: `8 V; S; b" O
0 I' D. x+ Y7 I3 L; c$ s6 T& E**************** 红豆年糕汤 ****************- Y! h2 f# W, [2 \% V, Q
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食材:
+ V2 L$ T$ P5 R: z$ ]0 }& e+ v; U+ [煮熟的红豆
# S+ E( D% {! `, T6 E, X! S& N( f* E4 H年糕片/ I, Z7 ?' N! o: e O4 C
红糖
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$ _+ M% D3 |: G$ w做法:/ c0 x7 O3 a, Y* w8 @) Q: w
1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾: s7 i& ^4 L( H1 a
2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
0 r2 ~# r1 z. b1 G2 Q3、加适量红糖
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红豆的
7 j' b2 c2 Z t+ ~% c- m药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
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营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。
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