埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 3394|回复: 5

[菜谱] 【红豆年糕汤】:女人爱红豆

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 06:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg $ b$ h& p3 p* {0 G

1 T1 ~. v3 a/ U" Y. Z很少有女人不喜欢红豆,从吃的红小豆,到那惹相思的一颗红豆。我绝对不是例外。8 Q/ t4 R4 P; U1 C7 R  D5 k9 A

8 M- E7 y" B- j) p1 \* \; j前几天看到一篇文章,说是每天吃红豆,一个月瘦XX斤。仅这么一个理由,就足够诱人了吧。更何况,红豆的好,多得数不清。% @# |+ G, P/ i0 T! m# e

5 @+ f5 n* s. U$ d! {+ L8 w红豆看起来很暖人,冬天就更放不下它,家里存了几大瓶。总是把喜欢的东西存得丰丰盈盈地,哪怕一时用不了,只是时不时看着,就觉得开心。2 }: Q" ]2 V2 X" T; k  a

8 K) q4 d8 M; S经常煮一大锅红豆。
, I; q. D' f* O  q% K
; }& h+ C5 H, _+ d" e先把红豆泡水一天,换水煮,煮至红豆熟透。然后根据需要,做豆沙的盛出来过筛或搅拌,做蜜豆的捞出拌红糖。大多数时候,都是直接在红豆汤中加了红糖,再把红豆捞出,先热热地喝下红豆汤。等红豆晾凉后,装进密封盒放入冰箱冷冻。想什么时候用,提前半天取出化冻就行了。
7 j) O6 Y* R3 l9 x) H( U 0 Z5 c& K7 h! Z
每天吃红豆,就是这么简单/ V, x1 _0 D6 H; m; Z  u
: F$ p" M! G/ X4 R/ M; C  g3 e
**************** 红豆年糕汤 ****************
0 Y: `+ W( V0 k! i6 J1 l1 i : G1 b: j8 M3 ^3 t
食材:! Z1 Q7 O5 v0 J: E" W5 L2 C7 c2 l
煮熟的红豆7 o. q) n, H: `! K& ^9 T3 i
年糕片
# ]. `3 [; s1 W) B0 a& Q& d4 I9 P2 i红糖% d$ D  k7 p* X" O5 B

. y# `6 E, s! M7 j* d做法:
; }' F, L/ W6 L% w3 p" p4 J1、小锅煮水,水开后倒入年糕片,至水再次沸腾
: u: a+ u0 r; B( C6 s2、倒入熟红豆,再煮1、2分钟
# `* M& q9 f/ E' |3 O. Y3、加适量红糖6 R) L) ^7 e1 O- j. i/ l3 @8 i

  h/ w/ m5 ^6 B$ L8 _, S, F- C* c1 |! [
2.jpg
) s% W5 p& v6 k& D0 `( i / J1 b4 |6 v1 n$ l% D# _
红豆的
' x; a" A% T$ ?$ k4 |4 c% O) m药用功能:活血排脓、清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。
' e- d1 o& H0 ?9 r  j# y' Y7 `9 c
" a5 t0 F2 _4 I; w7 s营养价值: 红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质。  A, |9 I8 `% M
8 t" z4 v/ b9 a& M' E
3.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-30 16:51 | 显示全部楼层
没错 我爱红豆和年糕!!!
8 Z: x, ^) k/ Y% N1 D好漂亮滴汤~~~
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-3 22:34 | 显示全部楼层
去那里买年糕片
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 14:51 | 显示全部楼层
yummy!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-4 18:47 | 显示全部楼层
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-12-8 14:03 | 显示全部楼层
去那里买年糕片/ q  P7 V" U, c0 H! z# Q
anthony1234 发表于 2011-12-3 22:34
1 J9 f  F6 h) ?3 \" n: o

. N. b' ]; Q! t: w0 e
. j  Y' g" ?4 O8 l- G TNT冷柜卖日韩酱料的那块....叫韩国年糕片,嘿嘿...
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-11-6 12:08 , Processed in 0.202052 second(s), 23 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表