 鲜花( 21)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 monamak 于 2011-11-24 01:14 编辑 9 B4 w# f) y6 o( u
& Y |# r4 B, ^6 V' j5 j8 ?
剛來的時候，看著那些本土人點星巴克的一杯飲料就能說出一大串話來，原來他們知道星巴克飲料的一般成份的量，然後按照自己喜好來要求。p.s. 星巴克只有加價的份，沒減價的。特殊情況另議 ~; m( Y1 \: p6 q, H
: x' N2 L/ |0 r) m7 r
紙杯飲料（熱飲）
" Z! f, H9 b% i! |- {, E& `, A& W" r+ m T" a2 ?$ c) l! W6 N
1。一般的 brew coffee（就是他們提前煮好的咖啡，要自己加糖和奶）
& q& F' H- z6 X; C7 O, T5 r 咖啡豆製作過程越長，味道越濃，咖啡因越小。星巴克的比較有代表性的 brew coffee 是 pike，一般都能在星巴克找到。
& X. T) b$ G6 S# F6 R) T5 r a. light-roasted －－咖啡豆製作過程比較短，味淡，咖啡因多。
/ _/ n: a, {: }/ ~1 A b. middium-roasted－－咖啡豆製作過程一般，味比 light-roasted 的要濃，但咖啡因就小一點。
- ]) z; C: b- D/ N- c+ ^ c. dark-roasted －－咖啡豆製作過程長，味最濃，咖啡因相對少。' k1 n+ o! \. M" O: a; E) c' \2 v
+ f: t+ p) J$ M9 s
2。expresso （濃縮咖啡）
' L# r% J$ j& F# o8 |2 r 星巴克的濃縮咖啡都是用 dark-roasted 的咖啡豆做的。濃縮咖啡數量增加需要加錢
& j1 C8 F. E6 ?5 r# D: e a. tall（小）＝ 1 shot （1小杯）
" f. B: M# }# V- g b. grande（中） ＝ vanti（大）＝ 2 shots （2小杯）0 S' @, V( {1 P0 A5 g( r3 L4 v
* k: V3 D8 l1 Z- l0 @5 Z4 D3。糖漿（syrup)
; I- U2 O% c8 _5 _; H 星巴克有少（無）糖糖漿（大概4種）和一般的糖漿（大概7－9種）。
' h! U8 e) ~; C a. tall（小）＝ 3 pumps of syrup " }9 {) i( Y2 u& }6 f, O
b. grande（中）＝ 4 pumps of syrup/ B/ t) q0 U( J9 T& }
c. vanti（大） ＝ 5 pumps of syrup
2 ?9 f- O3 C/ T% M' L% ?1 M, O+ s1 H+ t) e6 h1 v5 g
4。牛奶還是豆奶
$ L- g7 D. _: q a. 2％牛奶，一般使用
8 J1 [& j* g" N; @* ^ b. 無脂牛奶＝ non-fat milk9 H6 G7 X% }) U a% \- z5 {
c. 豆奶＝ soy （需要加錢）
4 } V2 K# U8 [: A" H1 F
2 T) j7 i, l) g5。奶沫（foam) 和 鮮奶油（whipped cream）# B8 q" B h+ c0 G3 ~6 E4 D" |
一般的拿鐵表面，要不有一層奶沫，要不就是鮮奶油（whipped cream）
7 B! B6 {% j4 _ H9 D+ { whipped cream 是用了一般的香草糖漿混合而成。( u3 @; C) g' K3 E f/ W# Q& L
4 h' ^8 _0 }9 k
～～如何點咖啡～～
% i4 P( T1 x: l知道每杯飲料的用料，就可以按照自己喜好點（甜度，咖啡因等做出要求）4 p" c" I" d( h$ [1 H; b
如：
# g; ]$ K8 r$ Z" ?% l- K: E如果你要減肥，而不介意味道。可以直接說：
8 D6 |. }$ ~6 `5 ecan i have a grande skinny xxx latte？- F1 E1 J3 G+ ?: ]
skinny = 使用少（無）糖糖漿＋無脂牛奶（non-fat milk)－鮮奶油（如果有的話）＋奶沫（foam)# }# d8 c" @& ?- h7 U2 f, g7 t8 K
" i( c- n9 F' [( L. |如：
% J1 j, X0 v! fcan i have a vanti chai tea latte, extra hot（加熱，好像是160度）, no foam（沒奶沫）, no water（不加水）, with soy（用豆奶）？ |
|
狗仔卡
发表于 2011-11-23 20:27
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2011-11-23 21:00
7 D) o( Z/ W. w) M9 U1 X9 ~
