 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。0 j s+ m( F7 r/ ^$ O
0 N! W! b6 H# Y% p& d复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。
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) P- n6 r3 ]- E: r非常简单的菜,营养而美味。) K( A& A8 v+ @' g3 v
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。% i4 t# z" t% l
7 j' l! N) \( n- A3 m看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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) `" w3 P$ H- F5 m3 C _************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************: k" { M% c5 T1 _" i( m# O( M
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材料:( M/ y( r" G6 c* {
蟹味菇: o7 Z+ {; V Z9 x0 } \
西兰花
2 t: C; o; B$ y- B腐乳汁(量随意)
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做法:0 n2 L1 K! X9 l. D6 z, L
1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净5 p/ B" Y$ P8 ?5 q7 D& ]
2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出- I1 C, |4 b" t) L. q
3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀
% Z) y* G* l% H1 Q/ f4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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——就是这么简单, p6 U' Z. R8 k, }
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢7 @* v) e0 s+ a+ f6 m
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