【西兰花炒蟹味菇】：绿野仙菇

get8686

小时候怕人说自己头脑简单，长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界，让人无法简单。特别怕面对人和事的时候，被一些毫不相关的东西干扰，而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单，太复杂的东西不会应付，也不愿应对。所以宁愿放弃，但求内心平静。

; x8 p. w; b: l, y复杂的人和事不可避免，但自己能掌控的，还是尽量简单。

2 w0 r4 t) M3 U% w: f1 m4 y非常简单的菜，营养而美味。

" Z3 G! u" [  w% @$ z从小老师就教育我们，多看绿色对眼睛有益。大风过后，叶已落尽，让绿色在家中绽放。

  W& B8 q( G# @1 N/ O看菜在碗里的样子，想起了一本书、一部电影，名字都叫《绿野仙踪》，是不是很形像？那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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' m! w9 `! R) E8 k5 `: ]
5 F& r7 a$ W% X* z************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
" J  ^: d; q' H
材料:
蟹味菇
西兰花
+ n, O4 F0 S$ F4 ^: W! W# `+ S3 |腐乳汁（量随意）
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做法:
8 v; k% `1 [3 r( f' V: C0 V# n/ ?1、蟹味菇掰开，西兰花掰成小朵，分别用盐水浸泡一会后，彻底洗净
& D; `9 k) x- K' j! R2、烧开水，将蟹味菇和西兰花先后焯一下，捞出
3、热锅凉油，倒入蟹味菇，炒一下，倒入腐乳汁炒匀
$ U" l" s5 N- M5 t8 J& s: ~4、倒入焯好的西兰花，略炒即可出锅
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——就是这么简单
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2 X& N) c+ Y: F  k8 a
7 N% |' M' T+ f虽加了红腐乳汁，菜的颜色仍是碧绿如新，喜欢

icetea

nice .

anthony1234

非常简单

张小珠

简单，好吃，养眼，健康！