 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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小时候怕人说自己头脑简单,长大后希望自己越简单越好。只是这个复杂的世界,让人无法简单。特别怕面对人和事的时候,被一些毫不相关的东西干扰,而复杂纷乱总是层出不穷。感觉自己还是简单,太复杂的东西不会应付,也不愿应对。所以宁愿放弃,但求内心平静。
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复杂的人和事不可避免,但自己能掌控的,还是尽量简单。& y( X( A3 a3 u5 ?
$ e6 d6 W/ o. l& S" F非常简单的菜,营养而美味。
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从小老师就教育我们,多看绿色对眼睛有益。大风过后,叶已落尽,让绿色在家中绽放。
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$ P8 L" ~" a: c2 Y/ H* M看菜在碗里的样子,想起了一本书、一部电影,名字都叫《绿野仙踪》,是不是很形像?那么把此菜叫做“绿野仙菇”, 应该很贴切吧。
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************** 腐乳西兰花炒蟹味菇 ***************
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/ Q M9 ]$ B* f; ]" H3 W材料:, S' T" R/ ?" l
蟹味菇7 O8 p6 m8 J a% T8 E. Y+ S& S
西兰花. ~" e" d6 x. y) I1 f1 @
腐乳汁(量随意)7 X9 O* z0 a" u: O
( o w: E+ N% K0 Z8 s5 P7 \做法:
6 ^) t# }0 }3 K: q$ @" t- E+ V1、蟹味菇掰开,西兰花掰成小朵,分别用盐水浸泡一会后,彻底洗净
# r2 e; l' l: T( o; [( r2、烧开水,将蟹味菇和西兰花先后焯一下,捞出
7 {4 A& q" e! N4 q) L3、热锅凉油,倒入蟹味菇,炒一下,倒入腐乳汁炒匀0 w+ @8 S$ w2 _5 h
4、倒入焯好的西兰花,略炒即可出锅
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& z1 i: ]! U+ i. U' K——就是这么简单
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虽加了红腐乳汁,菜的颜色仍是碧绿如新,喜欢0 ?9 ]9 D0 C& I0 f @% z1 }. Y# }
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