哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
& _3 c, p% P& I) x; rRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

& E. b0 N/ q( o' X$ w* n! }. X小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
* |% z1 G( S9 u+ h: {1 t3 Y那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
; H$ Q( P! @( u; R飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

/ ~8 i/ c/ F8 {/ m1 Z偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
; o( [# T$ M1 O- o0 Ksunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
6 h& l, h* m7 b! P那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

+ M: r0 U4 X8 ~8 b+ E同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

1 c$ `' f( k. D; d% G英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
- Y, M3 g: c7 V' O7 lRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
# P7 ^' R1 U1 M# n: Y0 k宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
6 r9 U. A5 m$ U梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
3 d$ C' |- s% R. ^8 u& f  u# BRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

3 K  b' N' ?# i: j% H/ a1 }( K/ P: Q明白了。

周小花

英文叫 wax paper
" m. u) A4 u" s$ k5 X! U3 a宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
/ R, E% s1 w. f9 F. B# n: H周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

5 q2 e, W0 u. y

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

& @( w+ C3 |* X. V( d. M) F2 }1 @7 U好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

* {2 W6 a" e0 T宇荷 发表于 2011-11-25 17:38