哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
4 j( ?  J' B  sRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
  l. K) A/ `" |- e, E( L( R那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
* x9 O5 M) e. w( M( A6 iG-rong 发表于 2011-11-20 21:35

  _4 [1 z3 T3 p  q$ A# T8 P

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
* E; s* F$ i+ kRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
* [8 H( m" v7 {( ^% @sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
, l5 T9 R" [5 y% b0 @5 h那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
) Q6 ]) J1 u) W5 m& v* vjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

$ s3 {) {7 P$ v/ X6 f同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

3 \) T, k; O  j4 i; Z9 }英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
( W1 s$ o0 `0 D  i% [. a3 r; L6 S宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
9 ]- Y% U) a& i# v! X梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
, v/ @1 }; f9 ?( U" q: Z宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

  \. ^5 ]# ]. t6 B0 R$ j这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

- a+ o, M% O, q5 L$ F蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
周小花 发表于 2011-11-23 01:54

3 c* B3 I6 A0 G6 M5 O' @( Y; ~- Y7 P) V不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
9 T6 O1 Y0 I# V! g, qgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
4 E' Q+ h5 k9 t- ^% a宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

1 I% p% P! f! W5 D' m8 `9 ^9 u- M宇荷 发表于 2011-11-25 17:38