哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

- j% c8 Q6 f/ r2 p# j0 F% W偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

* p$ s6 v7 O( C  f4 Z. @ 好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
sunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

% p1 }- Y  X( [* w) @ 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
: \( I/ L4 r, `, ^6 Q6 |2 R那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
junglebell 发表于 2011-11-21 18:19

' G7 T8 @$ E7 l: w2 q+ m1 b: e同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
) v5 {6 `) p) d! z7 R飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

1 i/ _  ]. b; [

人行明镜中

英文叫 wax paper
6 F1 M5 f  Y- j8 P* r1 r0 M$ b+ o0 v宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

1 n1 N# @8 e2 Q: H. V 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
1 i. s' }% y3 vRainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
7 j" P: S/ w1 Y8 ^/ N+ P/ b; D宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

3 T: e0 S# X5 A0 \这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～
' F. F; X" A/ T1 F2 p# b/ _
. d0 [0 ^7 @$ d; M( V  H蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

* v+ W2 F7 `2 [% ~蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
0 Y* z; G: A) h; o  g& W* V周小花 发表于 2011-11-23 01:54

( {( V) b( F% S1 D. ?不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
green_w 发表于 2011-11-23 12:12

" J! f" I6 R1 V/ B# r- P" V

周小花

不会的，放心。
宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

6 k% q7 \4 R& l宇荷 发表于 2011-11-25 17:38