哪里有卖蒸笼纸的？

人行明镜中

想蒸包子的时候垫在下面。

G-rong

superstore就有

飛舞中的雨蝶

英文叫什麼

Rainbowjj

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔

junglebell

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
) ?- s' w  ?3 o, G那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。

人行明镜中

superstore就有
, U3 x) I) y; `G-rong 发表于 2011-11-20 21:35

! w: f: F2 L7 N. A* n$ t+ I3 A

sunshine_39

我用苞米叶或粽子叶

人行明镜中

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

! [0 b# x, K% U* W* H偶也不知道，等买了以后再告诉你，或者哪位知道的吱一声

人行明镜中

我用咖啡滤纸。。用水打湿放蒸笼里，蒸完就扔
9 x7 l5 ~7 H, k! a8 e1 ]. aRainbowjj 发表于 2011-11-21 07:29

好主意！

人行明镜中

我用苞米叶或粽子叶
4 t! U8 R* y, Fsunshine_39 发表于 2011-11-21 19:38

$ e- K& d/ W* h: ^* A8 S 太好了！网上还有推荐白菜叶子，在粤菜餐馆里也看见这样使用。

人行明镜中

小小声问一下，哪里能买到这么大的滤纸呢？
那种10 - 12cup的滤纸，放在蒸锅里，好像不够大。
- N& L3 h& g& r2 W% ^0 rjunglebell 发表于 2011-11-21 18:19

  _$ Q& u  t) b同问

Rainbowjj

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~

宝宝

英文叫什麼
飛舞中的雨蝶 发表于 2011-11-20 23:03

+ B2 L+ O: ]7 [0 I, X" D英文叫 wax paper

梨涡浅笑

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。

人行明镜中

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

人行明镜中

英文叫 wax paper
宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

人行明镜中

1元店的咖啡滤纸100张了，我也用那个。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-22 14:10

$ e) B; F% P# a 下次再去逛的时候会留意的。

张小珠

，在蒸笼上涂很少的一点油也行，纱布或棉布剪一块笼布也行，可反复用。

junglebell

呵呵。不是用一张啊，好几张顺着摆不就成了啊~~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-21 20:41

明白了。

周小花

英文叫 wax paper
, d( V- k2 [% p8 z! P! o# L* [宝宝 发表于 2011-11-21 21:57

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

4 }* W0 ]" q4 z- Y4 |蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。

宝宝

这个说明书上说可以BAKE用。。。不知道能不能steam啊～

0 n- ^  E6 Y; _/ y) Q" X5 k蒸点心用过一次，老觉得会化，心里毛毛的。。。而且虾饺还是粘住了。。。
; S& l- A" I+ o' {; V8 o周小花 发表于 2011-11-23 01:54

不会的，放心。

green_w

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。

人行明镜中

不是wax paper，是parchment paper，一般超市都有，壹圆店也有。
- I) y0 o8 o/ T0 ?! C- qgreen_w 发表于 2011-11-23 12:12

周小花

不会的，放心。
5 p- R- L) u! X) {宝宝 发表于 2011-11-23 10:23

2 [0 z: Y0 ?5 @& @  {( u& o0 M好吧～～因为的确没有吃到蜡～哈哈～

宇荷

人行明镜中

# y( o& p6 f$ {( `3 S# w3 Q宇荷 发表于 2011-11-25 17:38

* k3 T. s  W2 T7 v6 Y4 ^