大统华有卖啤酒的吗？主要是做菜想用

人行明镜中

amybear

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。

人行明镜中

据我所知，超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量，不知够不够味儿。
2 _' W) S: a9 Damybear 发表于 2011-11-16 21:55

那么一般应该到哪儿去买？

willl

liquor store

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liquor store
# H. |3 D) u2 w* C: n) C% bwilll 发表于 2011-11-16 22:37

  c; F) |6 \- N* o8 I0 h; G$ C

sweetlele

还不如买厨酒，1块来钱600ml.
- a3 s, ]/ V0 J% I
啤酒也没味道好很多，价钱还贵

toca2007

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的

sweetlele

喜力就不行，应该用纯生的好一点

人行明镜中

还不如买厨酒，1块来钱600ml.

啤酒也没味道好很多，价钱还贵
sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19

" k  d; x% L* t  e/ A1 D! {2 Y6 _/ c啤酒鸭肯定和料酒鸭味道不同。其他的啤酒做的菜没啥印象了。

人行明镜中

用过这里的啤酒煮鸡， 没买对，苦的
; o% h' T: z- h  o1 S7 Jtoca2007 发表于 2011-11-17 18:52

: |+ f( P- S, C' g+ m2 b3 j9 I* D那个临近的小镇的中国liquor store有中国啤酒卖的，在移民版发过帖子。以后我们可以试一试，啤酒属于营养很好的饮料。

人行明镜中

喜力就不行，应该用纯生的好一点
sweetlele 发表于 2011-11-17 19:00

不懂啤酒的分类

sweetlele

啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧

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啤酒做菜味道也没有很特别，反正我觉得一般般吧
sweetlele 发表于 2011-11-17 22:13

还是想试一次，因为从来也没做过。

Rainbowjj

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~

amybear

还是想试一次，因为从来也没做过。
3 ~1 r3 I) b4 ?! `9 q! R) J$ N人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33

: |3 S8 x6 `  V2 c2 U
支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。

人行明镜中

97旁边的小巷有个酒店，里面可以找到好多不同种类的酒，青岛啤酒那里有，做啤酒鸭挺好~~~
Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28

2 i, Z" i( J) I) A  B

人行明镜中

支持，啤酒鸭好象是贵州名菜，我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭，据说老板2年赚了几百万。除了鸭，还可以做啤酒大肠。
' f1 r: b7 g5 Xamybear 发表于 2011-11-18 21:29

突然想起来，是因为有一次妈妈提到姑姑做的啤酒鸭就很好吃。啤酒大肠还是第一次听说，长见识了。

amybear

其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
! f: L% B& N8 jhttp://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml
9 w, q% y$ U+ [# Z( H) h9 D
就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒猪蹄膀，做出来有股特殊的啤酒香，喜欢喝啤酒的人肯定喜欢

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其实用啤酒做的菜挺多的，只要你喜欢那个发酵的麦香味，就能喜欢用啤酒做菜。
你看，随便一搜，就有这么多啤酒菜肴
http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml

就我本人来说，我做过啤酒鸭，啤酒大肠，啤酒 ...
4 B. J2 j) A9 A0 m2 e% |amybear 发表于 2011-11-19 10:12

+ [5 t0 I9 Y+ y! F) w' N 一翻这些菜谱，我想起来我好像吃过啤酒鱼。