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据我所知,超市里的啤酒只有0.5%的酒精含量,不知够不够味儿。 $ \& ~/ Z) m* X/ D; ~amybear 发表于 2011-11-16 21:55
liquor store & E. g5 {" t) n' N B- pwilll 发表于 2011-11-16 22:37
还不如买厨酒,1块来钱600ml." r0 Q( P% e8 _ `- t9 Q t ' ~3 g8 u- _ g2 U) L 啤酒也没味道好很多,价钱还贵5 \3 I$ P4 |+ b: Z* W7 i sweetlele 发表于 2011-11-17 12:19
用过这里的啤酒煮鸡, 没买对,苦的2 \) G$ o( a- [- O( g7 t, T$ ^ toca2007 发表于 2011-11-17 18:52
喜力就不行,应该用纯生的好一点 ( m4 m* H5 J" o# d2 dsweetlele 发表于 2011-11-17 19:00
啤酒做菜味道也没有很特别,反正我觉得一般般吧 _# v% [4 r* o; y6 t, l1 Gsweetlele 发表于 2011-11-17 22:13
还是想试一次,因为从来也没做过。2 R \3 p. L# E. u$ q/ ]( j T& \ 人行明镜中 发表于 2011-11-18 17:33
97旁边的小巷有个酒店,里面可以找到好多不同种类的酒,青岛啤酒那里有,做啤酒鸭挺好~~~, H. b$ z' B! A0 x& z' |! S Rainbowjj 发表于 2011-11-18 19:28
支持,啤酒鸭好象是贵州名菜,我老家那边有个大排档专卖啤酒鸭,据说老板2年赚了几百万。除了鸭,还可以做啤酒大肠。' R: [) h3 k6 Q2 P- C$ @ amybear 发表于 2011-11-18 21:29
其实用啤酒做的菜挺多的,只要你喜欢那个发酵的麦香味,就能喜欢用啤酒做菜。 ' l. t9 J2 N' J# ]9 G你看,随便一搜,就有这么多啤酒菜肴# ^" g w8 ~! {- E/ C$ r* h9 }+ ` http://www.51ttyy.com/zt/pj/sh/cp/Index.shtml 1 W4 P+ F% D# v& l: b / @1 j+ c4 ]4 o0 i9 o就我本人来说,我做过啤酒鸭,啤酒大肠,啤酒 ... : W" R3 i t7 f# L9 m, P! Samybear 发表于 2011-11-19 10:12
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