童鞋们是喜欢一次做一堆好吃的，放冰箱里；还是现吃现做？

人行明镜中

前者节省时间，后者口感更好！

helena2

好东西一放就不好吃了。

梨涡浅笑

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。

tong_ting

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。

人行明镜中

好东西一放就不好吃了。
  n. ^" |" B* X+ ^9 `+ shelena2 发表于 2011-11-13 18:26

但是，现吃现做，需要时间和心思，不是每天都抽得出来的。

冥冥孤高多烈风

人行明镜中

一定是现做现吃，除非一些非要隔晚才会入味的菜，或者功夫多的甜品。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-13 18:56

1 e! _# {2 H5 l& \6 f( o) N4 r那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。

人行明镜中

同意现吃现做。。放凉了再热 味道真的不太一样。。
7 c! C5 `5 h+ W- stong_ting 发表于 2011-11-13 19:30

对于炒菜，重新再热的味道一般是差了很多。就是现吃现做，比较花工夫。累了的时候，比较没心思。有时突然想吃什么，又发现冰箱里没有材料。

人行明镜中

冥冥孤高多烈风 发表于 2011-11-13 20:28

( @7 m! c3 Y9 E# K* c

人行明镜中

幻想着幻想着有一天可以变戏法似的做上一大桌子菜！

clubranran

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~

梧桐树1

现做现吃。

周小花

大家都好勤快！

tchk001

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的

梨涡浅笑

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
+ G/ Z9 }# d6 z( K3 O人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

3 E# j/ f% ^: q  K& `8 P
早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。

阿土婆

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。

人行明镜中

和老公俩人都超不爱吃剩菜的，除非是蒸肉或者炖肉会多做1、2顿，其他的菜都是现吃现做的，做家常炒菜花不了多少时间~
' \& l! r1 ~# Z) q8 o2 Nclubranran 发表于 2011-11-13 22:13

" p4 X- G- C  N1 |9 L是不是每天晚上做，带上第二天中午吃的？所以，就等于做一次，吃两顿？

人行明镜中

现做现吃。
梧桐树1 发表于 2011-11-13 23:01

) Y+ T+ x5 f; P5 j/ g/ A真勤快！听说做得快的，半个小时就可以做三菜一汤

人行明镜中

大家都好勤快！
周小花 发表于 2011-11-14 00:46

发觉就我是懒人！

人行明镜中

看你是什么东西啊，有些热了以后更好吃啊，比如炒辣椒什么的
$ K( O! M! K$ x# g* p/ n/ n7 @tchk001 发表于 2011-11-14 08:40

是的

人行明镜中

早点计划，买菜的时候基本全部料都买齐，提前一个晚上解冻好肉类。如果要腌制过夜入味的，提前一个早上拿出来解冻，晚上做饭的时候顺手腌好第2天的晚餐。
8 W- f; w, M* A- P( v: Z% n6 l6 k梨涡浅笑 发表于 2011-11-14 09:07

5 q4 @. H, r% z% N$ v' H' [* H超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？

人行明镜中

看是什么东西吧，比如能放得住可以冷冻的当然是一次做多一些比较省时省力，但是如果放久了味道和营养价值会大打折扣的，那就只能现吃现做了。
9 q2 Z" d: K/ O; H* p  s- W: G阿土婆 发表于 2011-11-14 19:07

# y! G% q0 R" p6 A: o9 M, M' b

keke

那你是一早就想出一周的菜谱，还是现做现想，就着已有的材料？做饭，是挺花心思的活，而且，有时需要一些灵感。
人行明镜中 发表于 2011-11-13 20:30

- ~9 P$ o+ E0 S: F2 v  b9 [

人行明镜中

8 ?; B; }4 o) zkeke 发表于 2011-11-14 19:49

) g& I" f' }+ V* O

clubranran

17# 人行明镜中

不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿

于紫荫

人行明镜中

17# 人行明镜中

7 y8 E) e% q% E4 W( i不是。。。除了炖肉会多做，其他炒菜都只做一顿的~~嘿嘿
clubranran 发表于 2011-11-14 22:43

都这么勤快！我总是一边在网上扒菜谱一边做，没有JMs那么快

人行明镜中

" V+ ]* F2 F4 Y- K8 R' v5 u& u( B% H4 O于紫荫 发表于 2011-11-14 23:39

' I0 `9 i6 u% h, h5 ` 的

梨涡浅笑

超有计划！ 有没有时候突然非常想吃什么东西？
人行明镜中 发表于 2011-11-14 19:42

这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
# H* X) w) [* X; y1 E% `5 }如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。

人行明镜中

这种欲望已经被艰苦的爱民屯生活打消得烟花飞灭，能搞定3顿饭，一年365天，我就功德圆满了。
如果突然非常想吃，就记下来，下次买菜的时候记得放进车里，毕竟不想在路上花太多时间。
梨涡浅笑 发表于 2011-11-17 10:34

做一家的饭的确不易。不象我，越是艰苦，越喜欢犒劳自己，抓住易逝的的快乐～～