 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 get8686 于 2011-11-11 04:37 编辑 1 e( S) _2 G$ f. ~8 q8 Q% M
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在我看来，公司最人性化的一点，就是每天下午有一个小小的休息时间，虽然只有短短的15分钟，却被大家称为一天中最美妙的“下午茶”。8 ]! v7 n: a8 P7 f* c9 d
7 d; ^4 ]3 h% \9 D& `7 x天热的时候，这15分钟充满着冰棍、冰激凌、酸奶、水果等等清凉的味道。而进入隆冬，一到每天的3点半，办公里就弥漫着醉人的咖啡香。不太喜欢喝咖啡，却特别迷恋于咖啡的馥郁香味。! `0 @% d9 L5 ?- i9 @* t
* n) u; ~* _ y: a7 o+ N$ T6 ?而如果有一些美味的小点心作伴，我就能慢慢喝下一大杯黑咖啡，喜欢那微苦的味道，伴上可口的点心，使这短暂的15分钟变成一段美妙又温暖的享受。
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$ d5 O- x& A; L老板真是聪明，下午这个时间，都是大家昏昏欲睡苦盼下班的时候。夏日的冰棍，寒冬的咖啡，不都是让大家提神醒脑，转移注意力么。经过这个小小的休息，任是谁，都会转而对工作投入热情。而下班的时间，好像也近在眼前了。! Z2 A: I8 p1 [
& }- \0 t7 R" p/ S+ H1 }虽然休息时的饮料食物都是公司管的，我还是喜欢带上自己做的小甜点：更美味，更健康，更温馨。
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************ 炼奶咖啡蛋糕 **************
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材料：（直径15CM中空模2个）
$ T6 M; Z% A! z d* y无盐黄油.........150克
( O D( W6 v3 {* ]低筋面粉.........160克
6 e3 y8 z+ d6 J# y7 n1 k0 Y" K( T& P, I鸡蛋.............1个约50克0 t' k) `! m+ e4 Q9 J
细砂糖...........20克% `6 g# m% G! n7 F. ]% N& x9 w
炼奶.............100克
% D9 ~7 X% F ]即溶咖啡粉.......20克2 Y. `$ _# t2 a. T3 _5 V) x5 j: V# ]
干果仁...........30克! c( ~, n$ R+ I2 n
粗砂糖...........少许
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做法：6 i }; Z# }' @/ i
1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀- x; V: w2 s' P9 M+ B2 n; v
2、用打蛋器打至顺滑4 h6 Q( i: a& t3 o1 j; ?
3、加入蛋液充分搅拌均匀* y( e2 G; o# P( G& C% a8 \* x
4、加入细砂糖充分搅拌均匀
7 [1 c& _. z% s& ~) R; c5、加入炼奶充分搅拌均匀
. ~) \: }: P- D7 r6、加入咖啡粉，略拌匀即可
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( S8 H" m2 H- \4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖2 v; i* R) e2 U2 t6 X
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内. ~' C- W7 e0 _. J$ o* _% R" l( b
6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平; D. m. k* T3 s1 Y2 a
7、烤箱预热180度烤25分钟
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! v/ i, v1 W* ]& W% g" x, ~ D犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以
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狗仔卡
发表于 2011-11-11 04:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-11-11 10:43
