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[菜谱] 【米饭煎饼】:哄着他吃饭

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-4 03:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg : r/ Y0 N9 L- ?8 K5 `
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我是很喜欢吃米饭的,可是人的口味总不尽相同,如果天天都是普通的蒸米饭,有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷,却在那儿小声哼哼,听着就怪腻人的。' m' A% F/ B" |

- B; ]( S7 R- h2 [5 F. o% e既然心甘情愿地给人家做饭,就得让人家吃得满意,所以,多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法,把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄,也没错。
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1 l" u. c) F) C" |男人永远是孩子,人老了也是孩子,如此看来,这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的.0 Q9 v$ |$ b. n' W

- |: F5 Y' X8 w- M$ e( I  _/ W5 k3 n成熟的人不会计较得失,所以,大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化,谁让人家把胃和心都交给自己了呢。7 i) `6 T0 [6 T' c; M! q

7 P! Z: l8 T) ?5 N5 j# K$ q# z( Y, G: y; b
; M" {6 v; e7 t7 M% _' S. f************** 米饭煎饼 **************
% N9 Y7 J% o3 t3 Q5 z$ H6 M
1 l& \7 H3 E. G, C3 V材料:
1 L! ?! G$ N; E& b  T白米饭............200克
" _8 I8 g! L4 [  S胡萝卜............100克7 y/ ?4 P  ]9 b6 I$ _
圆白菜.............80克9 X" H4 d' }* R3 R: S: N: ~) t
鸡蛋...............1个1 L2 W" J1 z! J
葱花...............适量8 I( M  r: f3 A. z4 J( F
盐、香油、油.......适量& G1 o9 W  e" M

4 t7 J0 N) y( u6 e, d做法:6 ]: w: Z) t- F
1、胡萝卜洗净,擦丝8 b4 ]0 B; z& h6 j2 O0 V* n" |
2、圆白菜洗净,切成细丝7 {6 \8 l+ X0 T* v* e* A) G: P
3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起,加一个鸡蛋搅拌匀8 u; E" d1 e) E5 }1 R
4、加入盐、香油调味拌匀
' U. W% O- D* ~( J' N5、又手蘸些凉水,取一些拌好的饭团成团,再轻轻压成小饼状
( f, m0 I4 l4 r; G! O, `+ C6、锅中油热后,将米饭煎饼放入,煎至两面金黄即可" r, N5 p. k& U9 l: a
7 ]% r9 p4 z$ z" E8 [0 \6 W$ |9 ~
备注:
# F% f1 R4 B/ ~* d: `$ Y# Q9 }5 T1、要用白米饭,不能用加了粗粮的米饭,否则不易成团
" s; r) G, C) q! d" g6 H/ V2、其实是将米饭和菜变了一个形式,嫌麻烦的话,把这些材料一起炒熟,也是很美味的
; i. B: w& s' [* |) [ 2.jpg 0 @! O2 N- V9 R3 F  S, G' o+ W- I
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鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2011-11-4 14:26 | 显示全部楼层
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-11-5 20:27 | 显示全部楼层
看着就很好吃啊
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-16 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛,这多麻烦啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 01:05 | 显示全部楼层
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-17 07:28 | 显示全部楼层
鲜花(157) 鸡蛋(0)
发表于 2011-12-22 19:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
理袁律师事务所
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 11:25 | 显示全部楼层
保留,以后给儿子做
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2012-1-24 12:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
一个字:香!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-10 23:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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