 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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" j* u- o2 H1 n, H我是很喜欢吃米饭的，可是人的口味总不尽相同，如果天天都是普通的蒸米饭，有人就提意见了。虽然不敢大声嚷嚷，却在那儿小声哼哼，听着就怪腻人的。' A3 G% N* b& \- q$ {# X$ b
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既然心甘情愿地给人家做饭，就得让人家吃得满意，所以，多费点功夫把米饭变成煎饼。菜谱上的说法，把米饭做成这个样子是为了哄小孩子多吃饭的。把他当成小孩来哄，也没错。, x+ p: m* \& t1 |; {
c& [/ ], S( V8 ~ ^男人永远是孩子，人老了也是孩子，如此看来，这个世界上貌似只有女人是成熟睿智的 .
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. w0 Z* c. y9 X0 _成熟的人不会计较得失，所以，大度地给永远不满足的人做饭。而且不厌其烦地尝试变化，谁让人家把胃和心都交给自己了呢。 T. }. \! P- h8 Y
: e: g. `5 h% n: d- {* O; e5 L , x" I. U. b/ z& b3 E+ @
************** 米饭煎饼 **************' S' {7 {. R4 P, a4 z, H4 [
6 p' {) o3 o& b9 o; Q6 J材料：/ d- H8 r6 [2 t2 F; y
白米饭............200克
* k* _4 ?! b |4 S; R胡萝卜............100克
0 m& M" C% C& K圆白菜.............80克) ~3 C4 R0 U# C9 M7 H, ^
鸡蛋...............1个' w: Y. N* E/ y" O0 s# g f
葱花...............适量4 x" H- A0 D& Z! l
盐、香油、油.......适量9 M. R* ~3 n6 R9 L" [
+ Q4 [' R4 L& d" b U. a做法:
9 s5 n0 E! B2 z* s9 L. S" M# ~9 ~1、胡萝卜洗净，擦丝2 ^- ?) `0 A$ o/ I' G& B6 D
2、圆白菜洗净，切成细丝
" J6 j; R2 A* W3、白米饭、胡萝卜丝、圆白菜丝、葱花放在一起，加一个鸡蛋搅拌匀
1 a" K) ~; U8 h. c4 a; I9 g3 _* O4、加入盐、香油调味拌匀
$ g. T0 A" V/ R4 R5 M5 C0 m1 `* Y5、又手蘸些凉水，取一些拌好的饭团成团，再轻轻压成小饼状: G$ m$ R. c, c8 |: V0 @1 t1 ?9 n
6、锅中油热后，将米饭煎饼放入，煎至两面金黄即可8 O7 k$ v/ i! A
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备注：
* @8 h. L2 x' R6 e# p4 f" f1、要用白米饭，不能用加了粗粮的米饭，否则不易成团
( _, `1 a6 e, F8 S- a y2、其实是将米饭和菜变了一个形式，嫌麻烦的话，把这些材料一起炒熟，也是很美味的3 q$ z; G$ s( q& s8 S
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狗仔卡
发表于 2011-11-4 03:03
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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显身卡
发表于 2011-11-4 14:26
