熟菜可以冰冻吗？

人行明镜中

比如馅儿饼，合子煎完了，才想起来一下子吃不了，可以扔在冷冻箱，慢慢吃吗？

Marlin

没问题，只是口味差了点儿

人行明镜中

没问题，只是口味差了点儿
Marlin 发表于 2011-10-18 07:10

个性小西红柿

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
2 c" O$ Q9 b  K9 p5 o# J' B/ s从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等

人行明镜中

可以, 我经常这么干,我自己不爱吃冻了以后的,但是我家有人爱吃,我上晚班没法做饭的时候也不怕有人饿着.
  K: x/ u( N+ P6 r5 |. s; [8 P5 d从我家冰箱可以找到很多冷冻的熟食,比如水饺,大包子,馅饼,菜盒子,菜饼,海鲜米饭,意大利面酱等等
个性小西红柿 发表于 2011-10-18 21:22

6 @+ f/ _( O7 ~0 y3 I3 X# g 很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？

周小花

很有意思 。包子饺子可以生的时候冰冻，这样是不是营养和味道都更好些？
6 Z7 Y, _1 u$ {# H- y" w, B2 W/ k: P人行明镜中 发表于 2011-10-18 22:18

9 r/ t( p- P' {& M" Q0 x" q冰冻肯定会破坏营养吧？
可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~

人行明镜中

冰冻肯定会破坏营养吧？
0 r1 `, J- [2 k  p- y1 v可是一次多包点冻好了，下次吃实在是各种方便啊~~
/ ~7 }% [- |% P& ~* w周小花 发表于 2011-10-26 05:08

& P6 O" r6 Q  f& u( G5 B5 U 是啊，总是要trade－off的。妈妈说，现吃现做最好，可是哪有那么多时间呢？