 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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0 J$ L/ W6 e8 Z什么是爱？
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: U3 V* N) w# E+ N" F我觉得： 爱就是老想着，老惦记着。# D, v \3 d2 x, b
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比如我爱吃豆腐，几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物，仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市，因为已经两天没吃豆腐了。吃不到，我就一直想，一直惦记，百爪挠心般，直到吃上，才算解了思念的渴。
6 i4 M8 Q. E. u7 p& k* K. ^% @ J所以我认为，如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情，那就是爱了。+ R. X4 Y. [8 j; f) J5 r
% [! O2 N- m6 G l7 T. {我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻，至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜，他们还不如我，论都论不出来 。而我，也的确觉得豆腐比肘子好吃，而且，豆腐比肘子健康太多了。再且，苏东坡不仅爱肘子，同样也爱豆腐~
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/ I9 B9 t* j. w, q- W4 ^爱，的确是说不清，因为“爱如佛家的禅，不可说不可说，一说就错。”
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爱的人可能会变，爱的食物，却可能是一生一世。而对食物的爱，却又如爱人，要爱得适可而止。0 ~% }2 g. W, j7 B0 ^# ^) I
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豆腐吃得太多，会让身体难以消化；对人爱得太多，会使对方没有空间，让爱情难以消化。$ n- I2 R+ ?. t7 ]3 Q. F: B, W1 P) G, o
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适当的爱，让我们身心愉悦健康，无论是爱人，还是爱豆腐
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$ t- u y0 B0 }" y4 \* p6 N************** 西兰花冻豆腐 ***************
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6 u7 z- J7 ^2 R2 Y0 A5 {; `- d用到了冻豆腐，做冻豆腐很简单，买来的豆腐，切成需要的形状，放到保鲜盒里，直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。, _8 m* h9 k; ?% Y6 P* g! e3 R
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这个就是基本化冻的冻豆腐了，还稍有点硬，不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄，等化冻后就恢复白色了，用的时候要挤去水分9 c$ i! N- z8 `7 W U. L" Q
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材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜
4 T @: W* ^$ w# Y 油、盐、香油
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做法：& ], h! K5 j0 k$ z# p- a( O9 |, Y
1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干
' m D, p U2 M2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩
: A! W$ v4 G! n" f7 C3、胡萝卜洗净切片$ T8 h1 u- ]8 k1 M9 }, `5 h$ @
4、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐
3 a4 L8 R! T* Z* K5、最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油
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这个菜是为参加素食活动做的，豆腐是素，配菜也是素，却仍是鲜香味美的一道菜。8 s$ ?& Q9 n, t i% j7 D4 Q7 k
: q: j* f$ I$ R; a: C# c, t还做过一些其他素食的豆腐菜，同样都是素食材，好味道。豆腐的好，怎么也说不完。。。。。。
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狗仔卡
发表于 2011-10-5 06:00
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-6 21:14
