 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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什么是爱？1 c5 T8 U) d5 B1 D# j* k$ A
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我觉得： 爱就是老想着，老惦记着。# ?1 C4 Q+ A9 E$ d% U- A: P
5 Z& O; k+ |% r1 S比如我爱吃豆腐，几天不吃就会想得不行。哪怕厨房、冰箱里已经装满了食物，仍是会不辞辛苦地特意跑趟超市，因为已经两天没吃豆腐了。吃不到，我就一直想，一直惦记，百爪挠心般，直到吃上，才算解了思念的渴。5 |, k) d2 g' U9 z. ]6 C$ u# \1 a
所以我认为，如果对哪个人也有了我对豆腐这样的感情，那就是爱了。5 M" N, e& w- @2 e
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我的说法被大家驳斥为“庸俗的吃货论” 。而且批评我不该用廉价的豆腐来比喻，至少也该是只肘子。比如苏东坡就很爱肘子。只可惜，他们还不如我，论都论不出来 。而我，也的确觉得豆腐比肘子好吃，而且，豆腐比肘子健康太多了。再且，苏东坡不仅爱肘子，同样也爱豆腐~
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( P, e, v. ]* {爱，的确是说不清，因为“爱如佛家的禅，不可说不可说，一说就错。”
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6 j" c' g9 v1 F$ e爱的人可能会变，爱的食物，却可能是一生一世。而对食物的爱，却又如爱人，要爱得适可而止。
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豆腐吃得太多，会让身体难以消化；对人爱得太多，会使对方没有空间，让爱情难以消化。
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4 E, Q/ _7 [* c适当的爱，让我们身心愉悦健康，无论是爱人，还是爱豆腐
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. }/ s2 s4 g& Q************** 西兰花冻豆腐 ***************
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用到了冻豆腐，做冻豆腐很简单，买来的豆腐，切成需要的形状，放到保鲜盒里，直接放入冰箱冷冻室冻上一天就可以了。用的时候要提前取出化冻。
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0 F' ^& g2 O+ `/ d0 L9 C5 F- S这个就是基本化冻的冻豆腐了，还稍有点硬，不过已经很容易操作了。刚从冷冻室取出的冻豆腐颜色发黄，等化冻后就恢复白色了，用的时候要挤去水分, x, v; R$ {; h z9 Y4 p; S
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材料：冻豆腐、西兰花、胡萝卜6 H4 b. o p, r/ E- w9 a
油、盐、香油1 C: |% W5 S4 e5 }
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做法：
C" F: d) A5 B5 g1、北豆腐切成小块，装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室冷冻一天以上。用时提前半天取出化冻后，把水份挤干
5 }' ^7 U4 m Z# G' f: b2、西兰花掰成小朵，用盐水浸泡、彻底洗净。烧一锅开水，放入西兰花焯一分钟，捞出过凉水，可使西兰花颜色鲜艳，口感脆嫩
6 V5 N$ J+ z. @! T0 [! u3、胡萝卜洗净切片2 ]3 l' O* U$ U* o
4、锅热倒油，先下胡萝卜炒一会，再倒入冻豆腐翻炒，多炒一会，因为冻豆腐内部温度很低，不易熟。锅中倒少许水，煮一下豆腐$ i& _; t$ p. n. z# M0 Y
5、最后倒入西兰花，炒熟即可。出锅前撒盐，点几滴香油2 {6 f/ w e0 a5 R0 S, m7 S8 `2 ]
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& A, a) M7 u4 w7 H+ z+ B* B这个菜是为参加素食活动做的，豆腐是素，配菜也是素，却仍是鲜香味美的一道菜。
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还做过一些其他素食的豆腐菜，同样都是素食材，好味道。豆腐的好，怎么也说不完。。。。。。 I$ H& ]; l& p% V L: B* G
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狗仔卡
发表于 2011-10-5 06:00
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发表于 2011-10-6 21:14
