 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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, y" D& U8 L6 C% p0 ^. {0 e' z( D电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。$ c5 j+ ~3 P4 e
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。/ L2 }1 Q; o& T5 r" C4 K2 y
Z" _$ T- Q- i4 i# ]$ A( j电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。% a: o7 `3 Y, Z' ~
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8 {( E4 P. A8 k& F你有过你的罗马假日么？
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" t6 y$ }0 l7 B/ r+ ]3 Q+ r& `
" J9 K# f0 i- ?8 j( z* O7 m; y************* 乳酪花环面包 ************** + x/ r- r7 l i. q- L0 [: a
+ |! q. c7 e% K' [1 ^5 Z2 ~. x材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
, B# ]5 r# v0 G! R& k+ Z+ r6 P7 R内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克' h9 h5 c9 Y" h* c
装饰：杏仁片适量
( I W0 l# t6 |/ D* }* a; a数量：8个- h! ^9 o( j5 G
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做法：- b7 O2 }/ ?7 G, t3 b6 G/ I7 P
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大
9 | j5 |: o3 d4 q+ _2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟9 f9 @- d7 o. o% i' {/ F
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3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧$ y6 Q: B# s; T6 x3 X
4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀: O" `( g r: Y7 x6 c, r5 E
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中/ _7 O! z- g2 f& j! a' k; ?
7、最后发酵30分钟 c6 U- j/ Z% j4 ^# H: T9 U4 _0 S1 C
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片
. R2 E8 G. B/ L3 A9、180度烤约20－25分钟8 s: t6 O0 O( Y0 T2 N( z2 |9 f
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乳酪馅：! L" t- c, Q& L0 Z k8 M2 d
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
3 `* I0 l; t4 ~9 W# z/ H+ g1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
% i8 M0 C8 I* u% O* }& e2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
2 y3 ?& ^" B! D! G+ f2 l3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可0 ?$ x8 ~# v. {2 r8 }" S: P
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
