 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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电影频道在播《罗马假日》，第一千次地欣赏它，仍是不厌。
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这是一个童话般美丽的故事，虽然一直知道结局因现实的无奈而无法圆满，仍是在开心过后有些伤感。
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几乎能够背下来的情节和台词，再次看来，仍是心动不已。9 Y5 W. N6 H# u" R% @; B8 E
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《罗马假日》一直是黑白的色调，印象中它应该是不允许上色的电影之一。因为黑白是属于赫本的，她的美，没有色彩可以填充。
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Z: p- l; N! ~: s电影的最后，公主说：“在这里留下的一切记忆，我都会珍惜，直到永远”
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+ X) h. h* {! A6 S$ w而一切只能尘封在记忆中，永远无法成为现实。
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6 w) `3 [7 v$ J8 e/ Q你有过你的罗马假日么？! }/ O* d$ {3 H4 E
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************* 乳酪花环面包 ************** ! ^+ i- a! g1 Y& [( N8 v$ c
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材料：高粉300克，细砂糖50克，盐2克，酵母粉4克，水170克，无盐黄油20克
$ n/ h; O6 H' |- A) [内馅：奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克7 t( T5 X( l- q" p$ g0 M% z: A( j. ^
装饰：杏仁片适量5 z O# P% j" ?! O* ?9 f
数量：8个
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做法：* ?( b5 j( D# N- A+ A) v
1、将面包材料混合，揉成较光滑的面团，加入黄油，继续将面团揉至扩展阶段，放温暖处基本发酵约80分钟至两倍大' P6 \2 z3 |" J/ P6 _" h, A
2、发酵好的面团，排气、称重，分割成8等份，滚圆松驰15分钟8 k& m+ L B, A
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% N( O9 T' t: h8 b+ S3 @, a! ^" W3、将小面团擀成直径约10CM的圆饼，包入一份乳酪内馅，包好，收口处要捏紧
( E8 m* Y, C, N/ [4、包好的面团松弛一会，收口朝下，再擀成直径约10CM的圆饼
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' y; S4 p7 Y# Z, n5 y0 z# n5、用剪刀在面饼上剪出12个刀口，可先上、下、左、右各剪一刀，再每一份剪两刀，即成12刀% j. ~/ V7 K5 \2 W( ?6 _! z$ A
6、将相邻的两部分向上翻起，切口朝上，一共6组，略整形成花环状，放入烤盘中
3 Z G* [2 M( J7、最后发酵30分钟4 i4 Y, E8 [, b/ b' I5 g$ F
8、表面刷上蛋液，撒上杏仁片: D. h) z$ { o6 b
9、180度烤约20－25分钟5 } D' ^5 j9 a" V5 ]; x) \' y
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乳酪馅：1 k4 s& b, a0 b& {& @& v
奶油奶酪200克，细砂糖30克，柠檬汁一小勺，燕麦片15克
& I- Z' R; [9 t( M& n4 m1、奶油奶酪室温软化，燕麦片切碎
- K* S' Q. x8 G% j) ?) W. V2、细砂糖倒入奶油奶酪，搅拌均匀至奶油奶酪顺滑
% |4 I Q- F. o" p, \1 j3、加入柠檬汁和麦片碎，搅拌均匀即可8 ]- B3 D+ j( j- q) Z
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狗仔卡
发表于 2011-10-3 06:30
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-10-3 09:19
