【糖不甩】：甩不掉的情缘

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2 ?6 ]# e  f( a: Y2 F3 H7 d+ f旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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# o& n8 J+ c! d1 G. X家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；
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也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

8 }9 N! j& J' ]6 @4 @0 W8 o7 H这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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糖不甩，甩不掉的情缘。


! A' ~3 G$ [5 V6 z8 w, M糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。
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爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。

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. K! F' X7 j5 e" m7 Y5 f" r****************** 糖不甩 *****************
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7 c6 i/ N' T+ N! H4 r$ x$ ]. e  @材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量
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做法：
- ]" J% b$ N& j( u1 b; ]1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
/ L3 R0 x$ t1 P0 d6 x2 b0 x) x& p3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
/ z. _' Z# q' f0 L& v( q& d; q+ g: E4、将圆子捞出待用
5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
7 G# w, s9 f  E0 r# v" ^! Z; e9、趁热吃



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备注：
4 R9 \* X. @& f* U1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
& f: h  z- [2 I1 P* W, v$ b2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
$ m$ m) x" m; v& w& Z1 y3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
$ A/ z: P4 V" n& V/ a" Q* y4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。