【糖不甩】：甩不掉的情缘

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2 @/ Q! V- }9 f6 K. c& [旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。

家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。

相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。
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也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。
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  A' v3 i) ~- F6 o这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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# o1 Y; k3 A# T1 E; h糖不甩，甩不掉的情缘。

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" j) \( S6 B1 W# m+ k( s糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

3 L+ e$ }! i: d( Q  b3 [( y4 y1 A爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。


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) q; K& L4 u9 h; E2 B' P) _  F: d****************** 糖不甩 *****************

0 ?5 n' a+ W9 j4 P: C1 {- F% G材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

3 F( \1 B& E5 p) j2 N9 T/ Z做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
, T" D& o& G) W( T3 i* O6 A# n8 @( P2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
* [3 m/ s$ f5 x$ o0 ~* @2 h% {3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
3 Y/ @! N6 ~. P1 ~* B& E4、将圆子捞出待用
0 @, H5 M$ {, i2 |5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
1 o, c* m$ n) x) o* T# t" Z0 K! v2 z+ |6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
# ^4 \9 e/ k1 P4 J! I  l2 H8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃
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备注：
. D7 P8 k$ }" ?* D( Z1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
- t/ e9 T  z: S2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
) e- Q- R& W' A! n, M& _4 c8 x4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

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kingsnake

這個太簡單了。
我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。