【糖不甩】：甩不掉的情缘

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' F! w0 X0 {% X- }# H- d旧时，那个地方，没有人懂得自由恋爱是什么。几乎所有的家庭都由同一种方式组成。
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& e5 ^4 w- l1 T, |; Z; _家里的男孩子长大了，父母带着礼物拜访媒人，请她为自己的儿子说一门亲事。
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相亲的日子到了，媒人带着男孩到了女方家中，请对方父母把女儿嫁给自己。

5 j0 r" Y  B# @' G也许是女孩的父亲看中了男孩子沉稳朴实，值得托付出女儿；

也许是女孩子躲在帘后偷看时，如卓文君对司马相如般对男孩怦然心动。

总之，如果女方家长愿意把女儿嫁给这个年轻人，他们会端出一碗糯米和糖浆做成的点心，表达自己的心意。

. _4 s3 a; x; i; y1 d. g这份圆圆满满的点心明明白白地告诉男孩子：他们答应了这门亲事，两人的情缘已经甜香浓糯般，怎样也甩不掉了。
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4 d8 W" j8 v: n( }$ R  Y6 i/ q1 f糖不甩，甩不掉的情缘。
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糖不甩其实有着几个不同版本的传说，而我只喜欢这个与家、与爱、与相守、与圆满有关的故事。

/ H6 Y7 N8 z  ]" h* ^爱是甜蜜的，家也是甜蜜的。



5 f- y: G) v* d8 |9 K* ?0 f; r* d+ {****************** 糖不甩 *****************

2 E4 q$ a" k, ~6 P材料：糯米粉200克，温水适量，黄片糖50克，熟花生碎、熟白芝麻适量

" ?% M% k: F# G. w8 P/ u5 a做法：
1、温水倒入糯米粉，和成软硬适中的面团
  ~* q( d3 n- C( `* l* `2、取小块面团搓成大小相等的小圆子
3、锅中水烧开后，放入圆子煮至浮起，即是煮熟了
4、将圆子捞出待用
  ]2 l" J6 ~8 h5、黄片糖加差不多等量的水，放入锅中，小火慢慢煮
; J% l7 v9 K, a: S6、煮至片糖融化，再将煮好的圆子放进去，继续煮一会，给圆子翻翻面，使表面都沾上糖浆
7、煮至糖浆有些黏稠即可
- U8 ?5 I6 Q) I1 T: i) d3 y1 X& s8、盛出圆子，将剩下的糖浆浇在上面，再撒上花生碎和熟芝麻
9、趁热吃
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& w0 @) M6 E3 h# f备注：
1、如果没有片糖，可用白砂糖代替
2、圆子不要太大，因为其中没有馅，太大的话不好吃
, m' a( S' B8 v$ |) L  [+ s3、圆子上也可不撒花生碎，换成煎好的鸡蛋丝也可以
4、其实，这也算是汤圆的另一种吃法

kingsnake

這個太簡單了。
  @" y* i! o. D- [1 Q我記得小時。媽媽做‘糖不甩’時，碎片糖是包在裏面的。