 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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前两天一个朋友问有没有什么办法让米饭好吃一些,她觉得普通的白米饭太没味了,实在没胃口吃。
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这还不容易么,我自己很少吃单纯的大米饭,总是想法在里面加些材料,既丰富了内容,又增加了营养,味道也更加可口。
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可加在米饭里的材料非常多,今天做一个香香的糙米南瓜拌饭,粗细搭配,营养丰富,味道也超好,绝对值得一试哦
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; y- K) w4 I$ x& N }; j5 ?) V, ?9 D*************** 糙米南瓜拌饭 **************
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" b/ m" R+ V6 a( K/ m% }* Q. K- @材料:大米200克,糙米80克,南瓜150克,菜叶少量. o! _& A; \* U+ j+ A
(这大概是3、4个人的量)6 M! d+ H' J: S' D- I' x0 b
7 C; r% q( i5 c7 e做法:
. l) a# S; ] {! v) X1、糙米淘净后加水浸泡2个小时
# \1 P' n& d' X3 {) g. R3 S8 W' K2、大米淘净后,倒入已浸泡2个小时的糙米混合,加好需要的水量,再一起浸泡30分钟9 i2 I' o5 E* A; G
3、南瓜去皮去籽,切成小碎块,菜叶洗净入水焯熟,晾凉后切碎' B! y3 @: n5 r ?. {: O$ n3 c
4、泡好的米放入电饭锅,煮饭* p! F- y* Z) U+ k. X: p
5、待电饭锅内的水煮开,打开盖,倒入南瓜碎,搅拌一下,继续煮至熟% _! l/ i" l/ V- _' f% O
6、饭熟后,将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味 B) X- b: g! O0 _. X4 f1 X2 v b. S" U+ ]
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备注:
4 u, x% E# x) O* w9 f8 I/ _1、糙米要事先泡水2个小时以上5 m# x( @. Q: T& }6 P) w
2、杂粮虽好,比例却不要太高,否则肠胃难以消化,反而对健康不利,并会影响身体对营养成分的吸收。细粮和粗粮的比例3:1比较好 K' O4 ~7 {2 c
3、青菜可随意选择,喜欢的都可加进去,多加一些,都可以不再做菜了~
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