 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。3 _$ }' n- i( u* l8 J- D4 P
5 |1 z6 V* d. ]+ e1 H+ p很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。" v, h/ u+ y0 f& a, _' V2 j/ l" A
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱/ u, H' H" S4 A, n2 Z: n
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6 E/ U+ I) z& W$ l1 o5 E) C% G虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。# R- C" v v2 w, v4 r( J+ }, [
" J8 A( e0 t5 W/ S. o8 p8 |而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。, M4 p9 C" K5 g; ~# ^
5 A! S% {, K( u: _# z用心地做，简单的材料也会美味。+ L I3 Z' P3 g( c* b
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# J9 c4 i1 j( Z! K% q******************** 香菇烧豆腐 *********************/ Z7 J2 U, [6 m
( V) L7 Z. a: y3 O材料：北豆腐、香菇、胡萝卜: ^* i: v7 x! {0 C, B# i
/ M7 f K5 x/ T) m5 O4 n" W! {! z2 \做法：
- s* x, p; l, {2 t: k/ e$ X5 }1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片5 n. f& [" u$ Z# y5 R
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
o& u: T+ |0 w3 y3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)& H8 s& r' q/ ^1 F5 X/ {8 c2 C m
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀 B0 o% R. L% C. O; z# {
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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1 T1 |. U( `0 k4 l1 e6 g9 g备注：
( Y% G& T7 ?; D' I* i. ?1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。3 K! d: B( r7 O; j2 s$ i% P T: {
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
