 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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z% k1 c! x6 ^' k看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。3 m: L `3 k, n1 E
0 B. ?" j( { U3 C食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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& N, d4 L0 J9 I% P: d很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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3 r; Z7 A. O% Q: E' o饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱8 g7 Q3 k4 M& e0 G1 S; Y9 G. B
! V2 e* n6 ~3 Q: {$ `6 [( s
' k# R5 v# l% J" \: |7 G: U, M虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。0 J4 Z* D+ W( h* H
" y5 B% ]. Y' ~; r3 v而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。- N0 _+ l6 s6 _0 E j# t
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******************** 香菇烧豆腐 *********************6 {/ C. f$ H9 y, n3 \
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材料：北豆腐、香菇、胡萝卜% g% X; B8 r. t0 X
* e1 H S) p& _; r1 S" e做法：, l& z; V; g! b* ?5 s1 v
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
, E- V9 L! X1 B3 q) W/ s$ w2、豆腐块下锅煎至两面金黄7 F+ @' q9 j( U9 @
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
/ _ @1 ]* u" j8 q4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀) f( N7 R' ]; m1 i: k$ p- c
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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. E5 x2 w7 r: y2 d2 u, q2 v备注：
' }' @! T- `9 S6 h0 l+ }1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。
% ^. y) T1 R4 p5 a) e2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
