 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
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" o# m5 i% q: n1 U# Z饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱* P: t3 K; r( r3 M4 u) s
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虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。3 t. [. e$ t. K! \. ]
- K# Q* A, k" w" D而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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用心地做，简单的材料也会美味。" F, P5 g' J$ g2 y0 ~) s1 i
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# c$ B1 D6 ~& }- \0 D1 ~******************** 香菇烧豆腐 *********************
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& |' J2 K, L2 A0 j6 D' L: ]材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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7 Q$ C! R& d- K做法：' `9 P% h& K/ `: m; a0 Q9 C8 D, i
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
3 S' a" O9 ~: W7 }! k2、豆腐块下锅煎至两面金黄1 w( k. A, ^6 `) i% R/ T0 W! C/ t
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)3 A( s9 n1 D, A5 b% a
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀: ?1 l' p8 {$ t8 }2 p5 ]: B
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐3 w) A% j2 k C) @/ V
* D0 i8 O- }, C! S% P/ t备注：8 E1 j- X1 g8 @
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。! L! R& ^. v- m7 y/ G+ o: g
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
