 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。: ]- _& z7 \0 F7 X
( j) |/ r( O+ H7 B( }食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。; _7 B, `) |4 i: Q) t
' P+ T9 \ g) }( g& Z饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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: {( A2 O* W3 l" a7 V; O9 k& H# _9 C7 n虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。6 E3 q# T9 R/ h: s# t" o4 A. ?# X2 c, \
5 ^+ I) d4 Z+ @% ]8 ~1 e4 _而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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) Q- O) k2 F- u M用心地做，简单的材料也会美味。
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$ s. |7 W# b$ [6 G8 }/ M, q******************** 香菇烧豆腐 *********************/ Y' |: c H3 E& S
% B( z& A$ T$ O- p材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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做法：
- t" `5 V; f/ f. g1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片7 x/ w0 u- q$ n0 c
2、豆腐块下锅煎至两面金黄7 ?& H* m& ~) K4 b# G* z: m9 B
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)9 f U$ ?& O8 l& b$ n
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀( |6 s+ r2 `6 H# Z
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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备注：
3 e Y8 l0 o% s1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。2 i; G9 ]7 V) s* |" f! x. P* u
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了0 G4 |# r! _3 h4 ?4 B1 B* x
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
