 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。/ i' C; b( T0 e" w& b, W. W% c
7 m, I) D+ n3 s* O( B食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。. e: T/ i4 i5 w4 G3 ?6 }% _5 ]
8 D, q, L6 O$ S6 I2 I很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。. G/ C! v$ s( `! M( \
) C- f1 e3 e/ l+ \0 L6 E/ E饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
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. i' s1 @ _& A, F虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
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8 [ w( |) j. r8 k& }用心地做，简单的材料也会美味。
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7 U7 Y) I( O8 l" \+ Y5 S4 ~( C******************** 香菇烧豆腐 *********************
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& U1 W0 B( Y" x7 q0 n材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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W. L# s5 W# u做法：
% U/ h4 G7 ^$ {. ~2 }, B' @/ }. J1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
0 G6 r l# A1 ]4 N0 o2、豆腐块下锅煎至两面金黄3 W* B) c) w9 t2 G0 m& [2 I
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀), N* G: R0 ^8 Z# t/ G4 I7 M& [0 G: w& U, s
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
0 D3 ~$ s" L& E" Y) I- q5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐+ v+ G/ C1 m- Z) n( [$ r; y
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备注：9 o' B$ \* I9 N# \8 i
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。5 O( L6 e2 R( ?" N: i
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了7 L3 i% t& f# A b8 q7 T. l8 f
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
