 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
. e' S0 q# Y: P+ }+ b
2 P0 ^4 g. {, M' h6 K" `6 H看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。 t4 G6 h+ E! }: A: g3 u. ]
/ ?5 Q W( C7 s* W3 K6 V
食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。: Y( x7 v5 Z3 |% v* c
4 b5 J$ M# m0 ~( I4 ?' K
很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。
3 X, `; Y5 E% J% q$ a9 ? ( \: a% f8 G# H: C$ I. q8 c
饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱
3 b4 g/ Y; C4 `7 g+ e/ s
/ ~! d' p6 A7 D5 p0 Q
7 Q9 l1 l( p' z# }7 A* p) I虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。8 J* U$ X1 s& x+ F/ A* ?
, s, H, H6 f$ ?& ~. O( d/ ^1 F! p
而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。
. P& u! F7 C+ r3 g" ^. \$ I1 ^ W& W
. f$ b' H* [6 K* C/ k) Y& |用心地做，简单的材料也会美味。
. `( Q$ B0 f9 B1 Z4 C" O 0 f* U4 x% ?' ]8 P- v/ E; a$ B* A
0 p! f; |" s9 J, @0 i: t6 G b; o s& g" \ e! c* l
) K! ~& e Z2 W$ U* B) h
******************** 香菇烧豆腐 *********************
+ q. \5 U! Y" A [ R- Q; i3 `7 a* U
材料：北豆腐、香菇、胡萝卜% o3 y+ B, \ o9 Y: }- Q7 B
8 _! o" ~1 x6 k& S! r; \4 N E做法：0 \: R& w5 R* u1 p
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片
& E/ f: [: k# b( P" X. `2、豆腐块下锅煎至两面金黄: F2 O2 j' d% Z" ~+ u. ]+ [
3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)5 V q) O/ M) [ q+ @. V: _
4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀
1 t3 ]" V! M1 ?5 M! G: ?5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
' r6 [- G: f. I. w& \ 5 h3 ~* K2 V% f# w
备注：
1 {/ l9 R8 R9 A0 f% V4 J1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。& j# ^1 l. |! F
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了/ t9 ?, k/ x8 w* i& a% ]6 B
2 u9 C& s" K( N9 Z6 a h! M- ~
. Z. B7 _9 O' v; i6 n: w
9 N1 S0 K# ~: c8 C. f) C; F
|
|
狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
