 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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看了一下自己的博文列表，这一篇正好是第50篇。开博时间不长，博文也不多, 三天两头的更新，凑成了半百，见笑了。# `- ?6 N/ g2 h/ @8 e4 b
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食物不一定好，却是自己用心做出。始终相信一句话：心中有爱，做出的食物定会美味，吃的人会从中尝到爱的味道。
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很多时候，饭是做给自己吃的，同样会认真对待每一次在厨房里的操作。爱了自己，才有能力爱别人。) D" u9 h& V1 X8 T% [6 f) V h! w. F. D
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饭是自家香，家中的粗茶淡饭永远比餐馆酒楼的美味，因为有一味调料只有家中才有：爱* B! v7 R, f1 R$ V
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/ ?* J0 m' e, s0 X虽然只是非常简单、普通的一些食物，登不了大雅之堂，却使我的生活，增添了很多美丽和色彩。: B" l3 L8 c% k7 D
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而我想将这份喜悦与人分享，如果来到这里的人中，哪怕只有一位觉得开心快乐，就是我最大的收获。8 S# u& }9 _" t- }" P
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用心地做，简单的材料也会美味。
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4 F% Y" A1 U3 A4 F7 h: {******************** 香菇烧豆腐 *********************
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9 Y1 }4 b& b- h/ ?0 l& s0 o材料：北豆腐、香菇、胡萝卜
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$ h, D- r+ p5 l- d$ ]% V做法：: F# W+ _: }. V
1、干香菇用水清洗一下, 泡水，豆腐切块，胡萝卜切片6 P2 n. n% n; S! i2 j; d
2、豆腐块下锅煎至两面金黄
$ X$ j; m! `2 z+ V" r3、泡好的香菇切片，香菇水待用(将香菇水中的杂质过滤掉，或使杂质沉淀)
* G9 R7 f& s3 g/ N. J0 O. X4、锅热倒油，下香菇炒，再下胡萝卜炒匀! Y; O5 m9 |& _! h* v
5、下煎好的豆腐，炒匀，倒入香菇水煮一会，倒少许生抽, 大火烧至收汁，出锅前勾薄芡，撒盐
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" j4 f8 y' v: I5 }$ M4 G {备注：2 z: h: y0 p% V* q+ s9 `+ C$ b2 U
1、虽然是非常简单的做法，吃起来却非常有味，很下饭。: C3 J$ B$ c2 m8 w+ [ d& z; @- a
2、胡萝卜所含的胡萝卜素是脂溶性的，要经过与油的融合才能使其被人体吸收。所以尽量不要生吃胡萝卜，而是用油炒过，这样它的营养就能真正发挥作用了5 _* \% b) W4 K: l4 H! I/ ?
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狗仔卡
发表于 2011-9-2 08:05
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2011-9-6 02:39
