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[菜谱] 【蒜蓉蒸扇贝】 :谁抢了谁的鲜

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 08:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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1 M$ F, Z( q% z6 u请朋友来家吃饭, 朋友说:要吃海鲜大餐。OK,没问题。
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于是,用最简单的方法把6只扇贝、一把粉丝、一些蒜蓉蒸了。  C1 [' W4 @+ C( }
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放了很多很多粉丝,对朋友说,你吃扇贝、我吃粉丝,看出我待客的诚意没有?3 B2 Z  c- K& P; Q' x4 D

3 p7 V4 Z7 ?1 l3 |# Z( B  l7 y心安理得的吃着吸足了扇贝鲜和蒜蓉香的粉丝,朋友看我吃得比她更加津津有味,怀疑地从我碗中夹去了几根貌不惊人的粉丝。$ F1 C( x% G' E* l% P. K
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接下来,餐桌上爆发了争抢粉丝吃的小型战争。虽然放了很多,仍是被我们两张并不樱桃的小口争先吃光,鲜味的源头扇贝,却是被冷落了。
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粉丝仅是吸取融合了旁者的味道,就使自己最是浓郁诱人起来。外表却仍是那份不显山不露水的素白气质。
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听过很多爱情故事,陪别人去相亲,自己却被对方相中
# b2 g  {$ b0 G; |6 }- b& [5 P+ j听过很多明星故事,陪别人去试镜,自己却成了主角9 O) S3 y1 p3 u2 f+ G/ {& ?: o
命运操纵着世间悲欢离合,让人生捉摸不定。
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3 t) ^% p$ D( W  V1 H. ~" I* x永远不要忽视身边貌不惊人的小人物,不露声色也许仅仅是尚未蜕变完成。4 `* |; n  P* |3 [2 {, u
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外在的贵贱仅是一定时间空间内衡量标准不同,谁又知道什么时候, 谁会抢了谁的先(鲜)?0 y/ [5 J2 r" y5 G
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9 i: _( ~3 Q1 x/ R% f6 y+ C8 j********************** 蒜蓉粉丝蒸扇贝 ************************
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材料:扇贝6只,粉丝,大蒜,料酒0 M7 d* W6 R/ d
做法:& e+ I0 e  d; }/ h
1、清洁扇贝,把所有黑色部分去除,再用流动水冲洗干净,扇贝壳刷干净( {$ u+ P$ n8 A; |- z3 p+ n
2、用少许料酒、盐将扇贝肉腌一会,同时泡粉丝,蒜切碎或压泥8 _; `3 P, P0 Q
3、锅中倒少许油,油热后倒入蒜蓉炒出香味即盛出
) U" M9 ]6 K: B# e4、泡软的粉丝摆在贝壳上,再放上腌好的贝肉,再放上蒜蓉8 A0 j8 y# K- o& h( P  {
5、用蒸鱼豉油兑一点点水拌匀,淋在每个扇贝上
% e1 e; A) Y6 m5 h2 M: n  [( d8 _( m6、开水锅蒸5-6分钟+ @8 }6 m& X- `0 t
7、喜欢辣的,还撒了些剁椒在其中两个上
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5 [' x0 _) A( c! Q可能会有人觉得,粉丝放得也太多了。实际上放了这么多,还不够吃呢% t, W0 L$ ~$ G8 K) b/ N4 [1 o8 F# ]$ j

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-24 09:49 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:58 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 21:59 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-24 22:00 | 显示全部楼层
请问。。在这里哪有卖扇贝。。还有其他一些海鲜呢???
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-25 01:50 | 显示全部楼层
有时候在唐人街的超市里有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 15:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三克油。。。
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-10-2 18:24 | 显示全部楼层
大统华有元贝买的,做出来的味道比扇贝好。
8 ~. D( X! q2 F3 E另外,昨天吃了蒜蓉粉丝蒸龙虾,感觉一般。
理袁律师事务所
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