《男性保健食疗食补处方40款-补肝肾补元阳》

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6 C$ y3 l4 g# O$ K$ Q$ i- U内容简介     
/ `9 f7 s& [" f) ~7 z    本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
   
目录
; u  r2 d  O! w! z) b0 P4 v' M虫草乌龟煲
/ Y+ `; i- w) U" ~2 M龙凤呈祥
' n3 m: I* z% z0 e$ Q洋葱虾仁
2 o6 N! N( H) G: }$ J3 [双鲜虾仁锅巴
% D. G. U# u. y8 ?. \山药金牡蛎
甜椒三鲜
豌豆炒蛤蜊
; h  R% c) p9 _0 \玉米烧海参
$ @5 w2 g; h+ f0 U: Z/ t& A吉利堂炒三鲜
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  I3 _, b6 q" p5 y) {/ x….. …..
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[试读片断]
原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。
制作步骤：
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
. a/ j: E: \) u# w(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂
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