 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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~$ m& X2 J! o1 w5 ~5 G内容简介
- H+ K# G, u: r! U% D. Q 本书详细介绍了40款具有补肝肾、补元阳、活筋骨、壮阳添精功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的营养成分、药理和疗效、用料配比、制作方法、成品特点均做了详细的介绍，对主要制作过程还配以图片示范。这些菜肴食用后，可大大改善机体的营养状况，促进身体健康，更好地享受生活的快乐!是一本家庭及美食爱好者理想的饮食指导用书。
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目录4 Z+ U F! W: [
虫草乌龟煲6 y! }8 _3 O3 m8 u$ ?. I
龙凤呈祥
4 k+ E( g1 E. ^' _ K4 l洋葱虾仁1 Q0 S% z3 N. H! {
双鲜虾仁锅巴* y% M/ U1 R9 f
山药金牡蛎3 d# @* w$ E9 U: V3 g3 d8 |
甜椒三鲜
: b1 _+ u0 C- Q& {1 P5 F: D豌豆炒蛤蜊- | r/ S/ a i' N+ m. ~! \" z o
玉米烧海参
1 Z# F" \- D* k吉利堂炒三鲜. ?9 c8 R- ~3 {8 q0 S5 I8 O1 h* L1 [" N
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) x3 g. S& F H' E ^, J[试读片断]
2 N. F5 J7 P$ Z6 P8 H4 |/ W原料： 乌龟1只，虫草10克，大枣100克，料包1个(内装肉桂5克，八角3克，花椒1克)，葱段、姜片各15克，料酒15克，醋2克，精盐3克，胡椒粉O．5克，清汤800克。% J0 [* C9 j( q C( u4 n
制作步骤：7 {( D" W p! w) [; E
(1)乌龟宰杀，剔下龟板，去净内脏，治净，剁成块，下入加有醋的沸水锅中焯去血污捞出。砂锅内放入清汤500克，下入虫草。
$ E) U! X9 M0 x4 J(2)下人大枣烧开，加人料酒，煮至大枣胀起。
3 |5 U! f {% S' ?(3)下入龟板、龟肉块、料包、葱段、姜片烧开，煲至龟肉七成熟。拣出葱、姜、料包不用。加入精盐继续煲至龟肉熟烂 2 j' r+ o# R6 Q1 @5 E! d
& w, E) T$ p0 G. j【下载地址】1 G( c7 P" Y+ Q2 Z% E
[FSC] http://www.filesonic.com/file/1527446061
/ y P; ~* m1 r/ Y+ d7 s* E/ E3 m, d; m( J
[FS] http://www.fileserve.com/file/wzYjagA: v2 u. M! V% w2 @. I6 F
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狗仔卡
发表于 2011-8-22 01:58
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