 鲜花( 5)  鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese4 _. @* l& G Z8 _, [" R
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把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!1 j* p1 C% e0 z6 ~% V$ X
鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。
* j4 \6 n/ l& l! T2 d# t然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。
( p/ L# S1 k1 V1 u( v/ B5 J打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。2 Y# t' P) i0 l9 m9 S
烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。0 E9 U: h9 v2 C# I+ z3 e9 z
怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。
& k B6 Y4 g' e7 T4 Z1 [! u) v2 g0 h拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。
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* D, `. P: ^8 s, ^& T这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。2 Y0 E* d0 k8 T: o3 Q
可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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