 鲜花( 5)  鸡蛋( 0)
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糖、奶油(heavy cream)、vanilla、蛋、cake flour 、红樱桃若干,cream cheese7 j6 ?9 C4 g+ s2 P3 y# j
3 e. T/ L5 G, O) L( L7 x把鸡蛋,酥油,cream cheese都先从冰箱里拿出来,到摸着不凉了。烤箱开到250-300F。预热!
, j' i5 X# l u& D9 r% q( y2 J, Q鸡蛋打到一大的容器里,加上糖,打成泡泡。用搅拌器就行,手动就累死个人了。* p9 k2 G+ @! N
然后把其他那些东西除了cake flour,都放到一个大容器里,打吧。
- T, Y" d- x ~- U$ r z% B打好了,就把cake flour,鸡蛋液,都加进去,打打。* s+ B) S4 M: x! T
烤盘,里面刷一层酥油,或者butter也可以,然后把那个和好的面糊到进去,烤炉到400F,烤吧。
! H9 b1 J; c* }$ ~+ P% ?怎么看熟没熟?就用个筷子什么的戳戳,如果面粉糊不粘上筷子,就是好了。/ _* z" B" Q4 T- i! [
拿出来,放上樱桃啊,你爱吃的水果,就成了。( Z, f9 v2 U w2 s+ d4 g
5 V& r: {+ A9 [% G6 f3 }( T' _2 g6 K6 ?. H这个具体放多少材料,都看自己了,喜欢吃甜的狠的就多放糖。cheese多放点好吃。不喜欢那个香草味道的就放点其他的味道。或者不放也可以。& w6 e7 h1 F' A+ v: [9 E, L: G
可以把草莓等水果用搅拌器打了,然后浇在cake上,也很好的! |
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