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[菜谱] 简单营养食疗食谱------南瓜粥

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-11 08:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家喜欢把南瓜粥冰在冰箱里,夏天喝冰镇的南瓜粥,很过瘾,味道也更好了。www.londonchinese.ca1 l5 k: e& R5 L1 j- y' D6 H$ ]$ b0 l7 u6 x+ T9 C2 a# [) b9 Q. G
需要的食材和制作方法都很简单,小孩子,老人也非常适合食用。
8 k# [; f- m( \6 z* A; e8 B7 D7 V9 x  o南瓜的营养价值就不用多介绍了~现在就把这简单又营养价的食疗食谱介绍给大家。! x5 r  B8 z% z) }$ u/ \, o5 ]
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2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:44 | 显示全部楼层
食材:" R0 l  T  A# `6 J
南瓜 下载 (425.91 KB)$ V1 \9 S; r& K
2011-7-28 12:28
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糯米粉 下载 (229.36 KB)2 [" a2 ~" {) q, Z# u# {5 s% Q
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:45 | 显示全部楼层
做法:. V5 K) U3 O& F" }# S0 I. u# x! V* w8 y3 b# |, [; n9 v2 X& l
南瓜切瓣,去籽。 下载 (325.08 KB)/ P6 U/ z8 \6 j- K( r% Y9 x
2011-7-28 12:27
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放在蒸锅上蒸20-30分钟至到全熟。放置一会儿等到不烫手的时候,用勺子把皮的部分去掉,留下瓜瓤。London中文论坛# a5 c. t6 X/ \2 V8 e. q$ Q3 p1 z) O) y- V; C, w: o2 R
(也可以在蒸之前去皮,但南瓜的皮很难削,所以我选择在蒸熟后再去,就轻而易举了)+ P0 Q( g0 \: O: u8 t
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把瓜瓤用勺子按压,变成南瓜泥。(我是用搅拌机打的,更方便快速) 下载 (320.96 KB)8 Z" n# ]# f  U" s
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
加入适量的水(根据自己喜好的浓稠度来调节,一般来说南瓜泥和水的比例是1:1)搅拌均匀,这时候就变成了糊状。( @0 k  E4 c/ ?. B8 {
放在火上,一定要用中小火来加热,一边加热一边不停的搅拌。/ f5 x! ^6 t5 y7 B9 R9 T; Z  W
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www.londonchinese.ca6 J/ }# i8 u  N2 g  {0 W8 x( l) T% o4 A, `9 u
糯米粉两勺,用水调合后,等锅中南瓜糊冒泡后就可以加入了。加拿大伦敦中文论坛& }, `5 d: L. P/ t( M' S5 o" u4 ], h# l  {
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2011-7-28 12:27
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-8-11 08:47 | 显示全部楼层
继续小火加热,不要忘记不停的搅拌,很快就可以等到再一次的沸腾后,即可关火。London中文论坛  B) B# ^* e0 {
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可以根据自己喜好的口味来添加调味料。喜欢甜味的可以加入冰糖,咸味的可加入黑胡椒和食盐。加拿大伦敦中文论坛) U0 P) C6 ?; Q& b: t' [  }! t) X) z1 i* N2 m8 k
放在冰箱里冰镇过的味道更美味。www.londonchinese.ca: Y9 z/ c" h4 C; @- o7 e# t  E1 t: r0 W5 L& r% C; F
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鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-12 21:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-8-15 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-6 20:18 | 显示全部楼层
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-8 19:25 | 显示全部楼层
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-11 15:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-9-13 09:47 | 显示全部楼层
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