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/ k R+ l: C2 \; A' u难以抗拒这份诱惑
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***************** 美味冰可可 ********************
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+ j) i6 C, o* k: B5 j1 y U可可液:
2 w& t8 W$ Z9 f9 w$ r0 V6 g& u牛奶........................200克 k4 [) X+ T9 y( q6 q/ O# Z& w
动物鲜奶油(淡奶油).........40克
0 Y1 h l9 Q$ j黑巧克力.....................60克- p; U" i2 I9 H c0 C, g2 U
可可粉........................2匙
4 N9 N+ K9 P/ `4 B* _# ?8 V糖...........................适量- H# S2 c) x5 a3 {0 ~6 W
% J% [% G) y% S& ]7 b. x装饰:
" T' g( u) }2 `- L* y$ {% B' A动物奶油(淡奶油)适量, a9 L* a& U0 c4 a
可可粉适量6 }8 g9 a" w' N
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做法:2 ]$ ^# z" t4 L: x4 W I H
1、牛奶、动物鲜奶油倒入锅中小火加热,煮至微微沸腾,关火. R+ k" h% {. S( V9 U' x |
2、放入黑巧克力、可可粉,搅拌均匀,如需要增加甜味,放适量糖; y- o7 s, u; x3 H6 u7 P$ B: R
3、降温后,放入冰箱冷藏1 T( j9 o: y3 ~2 }
4、打发动物奶油,挤在可可液的表面,再撒上适量可可粉; }: l! N- f* c& u/ h4 ^- k5 v
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