【香煎馒头片】：总有些美味让人忘记减肥

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金灿灿的煎馒头片，酥脆可口，极其诱人。
普普通通的白馒头，我吃不下多少，
可是一过油，直吃到肚歪，都不想住口。

4 p/ E9 ~0 p- l" W但是，煎的时候，油渗入到馒头里很多，油越多馒头就越酥脆越香。
美味，总是这样让人爱恨交加。
但是，吃的时候，是想不到这些的，
因为它的香，会使人忘记那些要长的肉，要涨的体重，和要减的肥。
吃过这一顿再减吧，否则怎么有力气减肥呢。

4 |7 R$ e- K5 G, j) k6 j3 ]4 Z总有些人和事，注定会让我们受到伤害。
但命运安排了相遇，却仍是不愿错过。
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- R( D& D$ u& L; U  Y总有些美味，让我们忘记减肥。
) O' z' L) y/ @" [- W$ y2 Q7 o我们宁愿小小地自欺欺人一下：不把自己吃肥了，怎么能开始减肥呢？
2 k- N4 ^* M6 M- z- N5 ?' j7 e) O吃得饱饱的，才更有动力更有理由去开始：轰轰烈烈地减肥！


************** 香煎馒头片 ******************

材料：
/ j# u# ~5 w+ ]" V" u- n剩馒头
+ C% k/ p* L4 u+ w一碗凉水
油

做法：
: x  l1 c( q: B- e1、剩馒头切成约1CM厚的片
% G" v4 _  J( w3 b2、油中倒入油，比平时炒菜的油多一些，但也不需特别多，小火加至温热
9 i8 D2 r8 Z  X; q* I& z2 d3、把馒头片放入凉水中蘸一下，马上取出，随即放入油中煎
+ u4 D; w. m2 t4、待一面煎成金黄色后，再翻面将另一面也煎至金黄，即可取出

省油小妙招儿：
1、最好用剩馒头，剩馒头组织比较紧实，更容易切片，而且吸油少
2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法，而且煎好的馒头外焦里嫩，口感颜色都非常好
1 k- a3 ~: W7 Z# {" |" N/ E7 E! R% Y3、馒头入锅时油温不能太高，温油即可，整个过程中都要用小火慢慢煎
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/ ~, l8 m% C# f: L4 Q$ R不需多余调料，就是这么诱人！
等我吃够了，再来想减肥的事~
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总有一些美味，让人忘记减肥