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[菜谱] 【香煎馒头片】:总有些美味让人忘记减肥

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-4 07:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

2 ?, [8 q7 p1 Z( R5 N* r5 @% `. M1 a
1 q, f7 D- c) Z  y金灿灿的煎馒头片,酥脆可口,极其诱人。& y3 `6 ~% y# p
普普通通的白馒头,我吃不下多少,; n% W& G% G! J, y. R9 }
可是一过油,直吃到肚歪,都不想住口。
  \6 a$ [* A4 _2 v' P& [
% Y! _- o7 {% m5 W3 U但是,煎的时候,油渗入到馒头里很多,油越多馒头就越酥脆越香。$ b& N" Y, k7 F/ _( O; ]4 H/ y3 m* v- d
美味,总是这样让人爱恨交加。
/ _& i7 d- b5 [: p) \, c但是,吃的时候,是想不到这些的,& c+ w& C- S2 x& J3 z/ f
因为它的香,会使人忘记那些要长的肉,要涨的体重,和要减的肥。. i" |5 \; t/ H3 v3 z- a; h: ~  f
吃过这一顿再减吧,否则怎么有力气减肥呢。0 i( ]+ o: k+ S  q4 Q; ]

: }0 o+ L: D4 V* F+ I6 X总有些人和事,注定会让我们受到伤害。
# b% Y/ z7 B2 v) N6 `但命运安排了相遇,却仍是不愿错过+ k6 W+ v" n% J0 f0 P- p9 o3 c

' y+ d& {: R2 s# j) k总有些美味,让我们忘记减肥。5 T/ Y; A( r. `) l
我们宁愿小小地自欺欺人一下:不把自己吃肥了,怎么能开始减肥呢?
; {# t' F/ w7 B3 V吃得饱饱的,才更有动力更有理由去开始:轰轰烈烈地减肥!+ I0 T/ V4 [5 \; F# ?

3 G2 z" ~/ z# H1 @5 A6 s& z8 ~' B
+ N3 u5 k+ Y* }% i& r************** 香煎馒头片 ******************
7 v! [+ B9 i* K' m1 r6 H, z) S
; p: \  y) e4 J( l9 J材料:
, r$ X5 F1 y$ F' I剩馒头$ `9 D9 G3 ^3 @" E! y
一碗凉水' ^6 V  M2 Y" P% [2 w: j

9 Y, r7 X4 x% y4 t8 R
7 W- ^* i3 P3 r5 t& k; x做法:
8 c8 @( ^& ~5 n0 }5 h  N' q9 u. Z1、剩馒头切成约1CM厚的片: \$ p: x) S+ D& U" l
2、油中倒入油,比平时炒菜的油多一些,但也不需特别多,小火加至温热
- u# s/ J: g; ?! T. Y3、把馒头片放入凉水中蘸一下,马上取出,随即放入油中煎
8 v; L, t# s' N3 j4、待一面煎成金黄色后,再翻面将另一面也煎至金黄,即可取出
0 X5 }1 D8 r8 i% y. W' x6 Q
. ~3 F# ^- W3 F; e$ r省油小妙招儿:5 [- q, _% ^" p8 D) _
1、最好用剩馒头,剩馒头组织比较紧实,更容易切片,而且吸油少
  }7 Q& L' P% n) H" V, q2、馒头片蘸凉水再入锅是省油的好方法,而且煎好的馒头外焦里嫩,口感颜色都非常好2 k7 e; J4 {) g: `( P$ Q
3、馒头入锅时油温不能太高,温油即可,整个过程中都要用小火慢慢煎6 {; V: T$ b# s) ]2 E+ A8 M8 O3 N

9 {5 b  D* P' p* C2 w  q9 t$ W( I: m0 {  F0 Y
不需多余调料,就是这么诱人!
) i# ?1 Z8 n+ q0 ~; `等我吃够了,再来想减肥的事~% T9 b% p9 x5 M$ O1 Q
9 P1 I2 b  k9 i
9 Q) \# C. f( n& u. S' }& P

  o- n1 H# M. j' `  d& q5 Q% m1 V , J9 R8 R. k2 m+ |. V
总有一些美味,让人忘记减肥
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