优质早餐【南瓜燕麦粥】

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) U6 Q; N$ D- X吃好早餐。

, y" @$ W$ x: N; |8 y3 K1 |早餐要丰富，要营养，要快手易做。

我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

# A0 M7 a) U0 Y9 o( T! y优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
+ S3 U' Y' z* f, T- R& [$ P: M鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
+ x2 c, Y. `3 h5 |新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

2 o9 y7 L2 e: e# R) a; h4 o早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

3 p4 g% r; ~7 Y/ S) P看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
5 ^3 X9 @5 G2 J7 _% E0 C3 X9 }" o早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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! J* d( \7 `  A9 ^0 c比如煮这份简单的粥。
9 g! Y$ T6 a: T8 o  G) x先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
: N3 ]6 y( e; }; c在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。

& O6 _$ A6 u4 D& c2 R+ g+ y平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）

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- v! q6 }: H* j- [7 X8 G0 R* i******** 南瓜燕麦粥 ********

1 e! o5 {, ^, r& `9 |+ z9 S材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒
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) v$ S" U, b6 }# T  X4 ^' B做法：
1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
- E3 X+ W  ]$ `$ ?2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
3 x8 \0 d& j* \7 E0 y" ]: [( S5 I3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
8 g/ m4 E  g; |8 }6 t4、倒入燕麦片，搅拌匀
- O# H% u8 w/ G: N# a9 H# N" i$ s5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注：
. Q1 f) W( i$ {; R& {0 P1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
# E$ ]* u$ x: d7 j/ ?2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类

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