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吃好早餐。
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' ]: C/ O6 a+ i9 ?早餐要丰富,要营养,要快手易做。
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我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。5 u5 B. e, E# Y2 y) k$ `
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优质早餐四要素:1 h# l7 q2 [/ [7 o- C
主 食:碳水化合物
4 S% L9 S- S. P) L: ~' {* L奶类或豆类:优质蛋白质
_1 a; t H1 D" d- t鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质# w& C& G0 d- H1 y" W/ P
新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。: x0 _. A+ n6 i# J- ^2 T3 N
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看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。. F1 q1 V5 K' C/ O3 A
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。; Y& y; n& i, {) ? V* }/ L
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比如煮这份简单的粥。
( k7 E5 J, d4 C先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
4 k9 ~1 ?* T/ q* a8 J在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。( N3 g- [: ~; K" T) I3 l6 @
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平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。+ U6 s' S, M! [7 }# t+ ]3 i
怎么样,很简单吧:)
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$ @1 @. n, S. s- e' L! C& x7 w******** 南瓜燕麦粥 ********# u# M) ]3 W3 X, |
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒2 V( {, `. _0 V3 ]4 t. B
( e8 l3 r2 O0 u* ]做法:
* e) k7 s" `/ w) V1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡1 [0 X* U2 J- Z
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮
% R6 E! g4 [- H1 a3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状
* \4 j& R, t n! o4、倒入燕麦片,搅拌匀" h2 g* F4 n1 k- Q6 ^5 ?2 G7 \
5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可$ }; v8 ~5 e3 Y+ `
6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注:
. N; C# J9 g7 Z; U2 u9 O* ^4 Z& _1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆/ ^* e- {& g3 N$ l1 U2 `
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类
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