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[菜谱] 优质早餐【南瓜燕麦粥】

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2011-6-28 10:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

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% b+ g8 a* ]' s8 a7 m- V5 ] 2 @1 H- c# A7 J% A
吃好早餐。1 q/ e% ^: q2 e) h( l4 z$ A

; u/ Z* J; _; c1 u  b, n2 d6 s早餐要丰富,要营养,要快手易做。 " l" q2 T# Y! L8 a0 [

  R4 P0 o* M! ?9 F. v. T我们每天能量的1/3都要在早餐得到,早餐的内容和质量便显得尤为重要了。$ y* `0 X% T9 V# C8 H& ~: i

+ ^/ m3 B1 U, B% R: U3 y& D, U8 [优质早餐四要素:
& x1 Q4 ~  S8 K- ]- A5 O' {主  食:碳水化合物4 V/ m  P1 c8 \* V, o0 [* O
奶类或豆类:优质蛋白质3 n; K' L4 j$ G3 `
鸡蛋或少量肉类:动物性食物,优质蛋白质
$ P# V3 S7 ~/ d$ q6 p2 z) K新鲜蔬菜水果:维生素、矿物质、膳食纤维
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早餐要丰富,但要容易消化,不要油腻,不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感,使整个上午精力充沛。! r# W, s$ M. @9 k+ u5 [' L/ {
0 V# Z5 P5 g: D5 T3 C% \
看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的,中国人一向对早餐不太重视,不吃或凑和,包括我自己。1 N% _# a" X% Y* Q+ H3 @9 u* z5 m
早餐要丰富,却不必很复杂,可以在前一晚做些准备工作,早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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8 e/ e% v, o" T# S- T( o  O比如煮这份简单的粥。  x6 ?& s1 o& z4 d( E& w5 m
先把小锅里的水烧上,给南瓜削皮切块(一分钟),然后把南瓜块倒入锅中煮着,就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸,约3分钟后水煮开,搅一搅南瓜,然后倒入燕麦片,枸杞子,再煮个2分钟就好了。
* i) D! Y7 Y- z0 C- g在这里南瓜可以充当蔬菜,燕麦片是主食,再准备一杯奶,一个鸡蛋,再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。- O/ W8 u( M4 L3 [1 }  i
+ u! n! e) I- J2 k5 Q( T. ]
平时准备早餐,可以提前煮好鸡蛋,洗好蔬菜水果,在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存,早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆,一份丰盛的早餐就好了。
% z% T( s4 \' H2 x. W+ U" B怎么样,很简单吧:)" h8 p/ ^3 q5 c$ q
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******** 南瓜燕麦粥 ********
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材料:南瓜一块,即食燕麦片一小碗,枸杞子数粒
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做法:
: d; I8 w' _( Q: s% C1、南瓜削去外皮,切成小块,枸杞子用温水浸泡6 I  T  d% C) C, ~1 Y5 Z9 ^
2、小锅中加水,倒入南瓜块煮. P% r- s2 J6 j4 @1 R5 \
3、锅中水开后,再煮2-3分钟南瓜块即已煮软,用打蛋器搅拌一下,使南瓜块成糊状" S9 e7 o3 \5 J
4、倒入燕麦片,搅拌匀
! x$ ]. Z& \7 ?5、再倒入泡软的枸杞子,煮1-2分钟即可
& ]7 _$ U' h' ?4 Q9 `6、根据南瓜的甜度,适量加些糖或蜂蜜调味即可
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备注:4 v0 ]3 b+ H: H: N: K/ |
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
- s- W; @' e: X$ K2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类  Y  G, K! {; T# b/ s+ D
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, J# ~7 T9 }' R1 w. e) ]( x; ]# j1 e) }3 f# A5 i, h7 Z

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-7-6 21:05 | 显示全部楼层
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