优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。
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  y, E5 i% B  ]# ^9 o早餐要丰富，要营养，要快手易做。

我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。

优质早餐四要素：
主  食：碳水化合物
& B5 \1 M9 K: Q) C( S- h9 Y4 @+ c# r0 D奶类或豆类：优质蛋白质
7 i$ d% z5 ]3 D1 g7 P鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
7 d( ~2 ?2 W3 O1 |  S5 r$ Q新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

& F6 }, z' Z  J. `看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
# |/ N% H' m' a早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。

比如煮这份简单的粥。
先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
! _( t& b, N9 ]4 M在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
怎么样，很简单吧：）
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( d+ j. }0 {( @+ A******** 南瓜燕麦粥 ********

% Y3 m' z7 e2 C. A! t  |" b# M材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

1 Q. D) J1 ]. F+ U& k' c/ \做法：
6 @" s: U- h" e6 ?( G, S8 ]1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
% g- p. ~4 R7 @2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
" n# j. [3 W8 w+ Y3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
4、倒入燕麦片，搅拌匀
5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
9 ~' V" f9 K* b3 V3 `$ o3 H6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可
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( [: u& P/ X6 \  F( M/ M& P备注：
" T% s; v: D$ C6 g! X2 t7 q) Z; M0 T1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
; \* L% c. z5 S. L8 g2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类

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