优质早餐【南瓜燕麦粥】

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吃好早餐。

早餐要丰富，要营养，要快手易做。

1 m8 |; {' ?0 K9 H$ n我们每天能量的1/3都要在早餐得到，早餐的内容和质量便显得尤为重要了。
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: q) T8 |+ _) S优质早餐四要素：
  Y/ C3 y* _0 F- L: _( A主  食：碳水化合物
奶类或豆类：优质蛋白质
鸡蛋或少量肉类：动物性食物，优质蛋白质
新鲜蔬菜水果：维生素、矿物质、膳食纤维

- [% k: }9 m% }8 a/ m) Z; o+ |: Z早餐要丰富，但要容易消化，不要油腻，不要吃冰凉的食物。食物最好有较高饱腹感，使整个上午精力充沛。

# C" ^8 o; {% f. V8 e) s" P: F看起来和吃中餐、晚餐差不多丰富了。其实就应该这样的，中国人一向对早餐不太重视，不吃或凑和，包括我自己。
早餐要丰富，却不必很复杂，可以在前一晚做些准备工作，早上起来花一点时间就能做出一份丰盛的早餐。所以快手也是非常有必要的。
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比如煮这份简单的粥。
, W) z! L# B  D  M先把小锅里的水烧上，给南瓜削皮切块（一分钟），然后把南瓜块倒入锅中煮着，就可以迅速干些别的事如刷牙洗脸，约3分钟后水煮开，搅一搅南瓜，然后倒入燕麦片，枸杞子，再煮个2分钟就好了。
在这里南瓜可以充当蔬菜，燕麦片是主食，再准备一杯奶，一个鸡蛋，再来一点水果就差不多了。一共花不了十分钟。
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平时准备早餐，可以提前煮好鸡蛋，洗好蔬菜水果，在前一晚把蔬菜焯一下放冰箱保存，早上用微波炉温一下即可。再准备一杯牛奶或豆浆，一份丰盛的早餐就好了。
3 t0 L) k; M& k怎么样，很简单吧：）





******** 南瓜燕麦粥 ********
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# N9 Z* I7 f- j2 c/ G' w& _材料：南瓜一块，即食燕麦片一小碗，枸杞子数粒

5 P% x5 [4 }; d做法：
" t0 k, n* {7 s1 U0 W0 b* j1、南瓜削去外皮，切成小块，枸杞子用温水浸泡
- i  B1 e0 [  c* S  Z! U) h1 d2、小锅中加水，倒入南瓜块煮
! \2 M" T* W. m" S# m3、锅中水开后，再煮2－3分钟南瓜块即已煮软，用打蛋器搅拌一下，使南瓜块成糊状
/ \% {+ [  c" L& R4 q& y4、倒入燕麦片，搅拌匀
9 H2 B& a: A! Y7 k7 I5、再倒入泡软的枸杞子，煮1－2分钟即可
6、根据南瓜的甜度，适量加些糖或蜂蜜调味即可

4 x6 t" }) e$ K7 t. h7 z: t( c  `备注：
1、煮南瓜的水或以换成牛奶或豆浆
2、南瓜还可以换成红薯、紫薯等易熟的薯类



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