 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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5 ^9 L" N5 c6 s" C$ [$ i+ b材料：
# E, T. N9 D( t7 f7 X9 }
1 q: W( t3 U: C# g. u8 r湿面 500g 1 ?% U e) F, d: V
鸡蛋 4个
* i; {5 [' p# m. ]5 e( x青辣椒 5个
) }; ]% [$ m. G* W8 i9 w番茄 2个
( M5 N5 M% N- G) H: t2 U. F2 `青瓜 1根 9 b, ~2 u. Z( \
蒜蓉 2匙 ; h) e0 e; _: Y: `
生抽 适量
+ S8 B- H$ _5 U# Z' ~6 t, x8 p7 g盐 适量
8 l x: {0 k2 K T( o鸡精 适量 9 [1 N7 J2 ]& `) N- U
麻油 适量 5 S M# V" c) e Y
芝麻酱 适量 # f1 q9 p9 A% Q ]$ [
香醋 适量 ! y0 l8 @, [3 |! c( n
- U& F& {- r# a' q8 ]
做法： 7 \2 a' F7 t9 i
1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用
4 z7 p' x6 ^! ~$ w6 @" P9 X& y2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用
# h9 B& u& w6 `/ o) \9 J! t3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味 r$ R! p, F* G2 x6 E+ A' z
4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。 8 y+ k2 r; F6 {! j3 L3 `$ r
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
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变色卡
显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
