 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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最近的天气太热了，实在想不出吃什么好，索性就做了最简单的凉面，省时省事，应该还算比较健康
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5 N. X1 m( N. v0 I1 k材料： + t0 p8 y3 z" X
- o7 E9 l/ E5 i5 D
湿面 500g 4 G7 R. M% p) I! G- S
鸡蛋 4个
) H1 L- x' x/ b {7 P3 h青辣椒 5个
- J: ]& h( | N番茄 2个
4 ?, L) X8 \/ k/ Y& D- w青瓜 1根
% @5 H4 T6 m% {蒜蓉 2匙
. X! `) Y. a! b5 Q2 |生抽 适量 6 p2 T1 a4 \% a7 Y+ U# A0 O8 l
盐 适量
f- [3 d, I1 X& u+ Y r鸡精 适量
$ k7 ?" b# L. f麻油 适量
% T2 ~6 e7 K! z( x芝麻酱 适量
% U& t! ~$ u/ M香醋 适量
5 x j5 f) d0 W A5 Z, H
{; a; k" l) M; ?3 G& }6 R8 `. c做法：
8 ~: ^$ B+ _) j% B. a5 ~2 X0 D1，两个青辣椒切丝，之后用生抽和醋来凉拌，备用；青瓜切丝，备用 ( i d" ~6 h& L5 X. l
2，剩余的青辣椒和两个番茄及四个鸡蛋一起炒熟，备用 * q8 w% [% J2 \
3，蒜蓉加醋和鸡精、麻油、盐来调味
; q, Q- a# @8 k: t7 {, U4 y4，煮熟湿面，过冷开水，之后即可盛出。 j) d3 h8 a/ G2 i4 G# [; U2 [* K
5，做好的面上加上配料，配上香香的芝麻酱，一碗清爽的凉面就制成了，西西 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-3 01:13
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2006-4-23 01:14
