【腊肠糙米饭】：家有挑剔男

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家里养了一个比无比挑剔的人。
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肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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2 q! [/ p+ ]* q2 D1 ~7 c我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
5 n/ `  W1 h4 J7 z$ o所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
7 a, F- @/ b" o; ]他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
$ q4 y1 N. P( f! \4 n4 q! i5 L0 ?他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。

' s+ a) W- A! B+ p' u0 S在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
* W8 R2 P4 P% o( L$ x+ o2 ~: a慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
6 O5 ^% @4 D! _- X这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
) T! h7 U9 M# O# s6 n6 L还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
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打发挑剔的人，其实也不难。

******** 腊肠糙米饭 ********
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7 \! S5 E0 M& q7 L/ q6 v8 i. D& v" p3 g材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
5 C( l( }0 _& k2 L6 ^调料：盐，油

' o  A& W& H1 V* ?4 c8 W2 _. Q! a! d做法：
+ F' v# Q# w# s: Z/ b1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
2、腊肠切成片
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
6 P; ^& V) G3 @+ D6 M+ S5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可

# {7 `! y$ _8 r+ Y: i备注：
! P- J4 \& D' {# ]& h- l4 O, t+ ~! T1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
% `4 I) ?: x& m5 S3 h2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
4、虾皮切碎些，更易吸收


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对付格外挑剔的人~~~

CHIANGKAREN

佩服