 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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家里养了一个比无比挑剔的人。 M7 Z p* q& F' R/ c
0 V3 _8 z0 U1 T" z8 [" m肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。& ^: [% x8 D C+ T% b# ~
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。0 F* \6 M" s: Q* ~/ I- f
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。
P$ \0 w. X3 |# i他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
" P$ K: n. K: I我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。/ {; ^- {: ~/ t( d" `
他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。! n9 }0 }$ [8 I K
4 A4 t% s$ ?9 Y( x: E# _在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。6 D+ b% |+ z7 E. I1 V7 X
麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
# D! J1 P5 {; L. j$ e慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
& R8 U1 F" U5 E" l. T' j是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。' d: h8 ?6 U, Z0 r# T) U
T4 P" K# R9 `! n8 @* S0 [他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。" Z9 a9 J: H7 v) D& Z) ~
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
~5 [- B6 e/ Y, t0 ~这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
# V& h* E- |& }6 u还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。: B( C- r- _6 i( g9 U
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打发挑剔的人，其实也不难。
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1 C! {) w& A0 s5 R******** 腊肠糙米饭 ********9 G8 q @8 X* E8 `& k
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量3 ?; e V1 O2 k8 {, z0 z
调料：盐，油
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做法： w' A) S/ Q" P6 _* Q8 y
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟% Z1 B5 a& B8 W& J5 O3 ~" d* D
2、腊肠切成片
v9 f V9 u* Y, V5 c3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些# L, c# Q9 X) c2 j1 F
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
8 I- X" I A h9 S6 _( F, a' x2 ^( G5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
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备注：) c4 ~" Y4 U/ g% S! H5 Q! S) e# }( X
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些* C5 j* O4 r5 K! ^
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富3 s0 v" x$ f W5 e2 h; C
3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
. N9 b+ J; i4 B$ y4、虾皮切碎些，更易吸收0 A/ T) Q+ A( N- n# `+ |" l
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对付格外挑剔的人~~~ |
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狗仔卡
发表于 2011-6-9 09:11
提升卡
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显身卡
发表于 2011-6-15 00:26
佩服