看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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' T' X% H, x1 J, h胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
每100克食物          含胆固醇毫克数 -
3 c: }+ Z+ V* X3 a3 t' |4 F4 t蛋白                                0
# F+ {5 P1 Z: |- O) \8 G海参                                0
海蜇                              24
- X3 i8 G: A9 Z2 P  |" e$ V: k牛奶                              24
+ r9 Y6 ^+ I! i羊奶(山羊)                    41
山羊肉                          60
9 r/ E4 n+ W2 I. h7 s% }2 D瘦猪肉                          60
$ [! c3 ?# p8 b2 m% E" Z曹白鱼                          63
& {* Q9 c% w8 o+ }免肉                                65
( F& m( L3 `& r6 |; B绵羊肉                            70
鸡                                    80
. I5 ?+ p/ Z/ m) b. t鸭                                  80
草鱼                              85
鲑鱼                              86
比目鱼                          87
' i" q* {5 H; z7 J( D3 N/ a鲩鱼                              90
8 n. ^3 o/ _# C' E鲫鱼                              90
1 k* H" \( N, L7 R黄鱼                              98
1 {0 j5 F7 C" a: d8 A* t, w; d7 Q火腿                              100
牛羔                              100
. x& a$ ~4 V1 K! P  H% Q猪排骨                          105
) [4 x4 q, o; l& e* c牛肉                              106
+ C  N( q: e) U0 V鸽                                  110
牛油                                110
8 q" v) o$ I+ D- K2 z羊油                                110
猪油                                110
! X3 J/ R# _  t2 o5 T2 b" X鲳鱼                                120
6 x5 `4 W% Y& E" V肥牛肉                            125
- z3 D2 }0 `0 p' i6 v5 @肥猪肉                            126
奶酪                                140
8 P7 E7 f7 ~' S/ C7 m1 f小牛肉                            140
牛心                                145
腊肠                                150
( S; O# Y2 N2 U* P( V6 u' E* W牛肚                                150
猪肠                                150
猪肚                                150
) H5 ^* ?$ ^& N虾                                    154
# r+ @/ g: `' B, ~- m% w蟹                                    164
% I0 N) O. [+ F蛤                                    180
花枝                                180
& I8 L" \5 o( C: }7 t8 L鳗鱼                                186
白带鱼                            244
' O' `2 Q0 d6 J7 \3 o& [3 L奶油                                300
( z) k0 [4 S% I* }* ^墨鱼                                348
牛肝                                376
6 R( k3 [/ ^: Y猪腰                                380
- t3 Y  ^5 a/ t0 I牛腰                                400
# F% P0 B2 u) P6 X* m猪肝                                420
0 c& p: l3 @1 R6 U4 ~全蛋                                450
( j9 }* Q2 S0 d5 Q青蛙                                454
鱼肚油                            500
0 }1 N" \0 `2 b9 c2 R! V' \羊肚                                610
9 S& [* [* o; n/ |* ~9 A2 c6 E鱿鱼                              1170
- O& m& H+ c+ N5 C" N蛋黄                              2000
% |. N2 s7 V4 B! H2 c& w& r牛脑                              2300
  l) u. e1 Z" t, }鹌鹑蛋                          3100
$ F3 m4 C/ P6 r$ w* S* ]2 d8 ?猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
( e. D, Q2 m$ r' T7 ^% \+ V
绝对不可能