看了这个你还想通过吃猪蹄儿补充胶原蛋白吗？

nelements

每100克食物胆固醇含量表

8 J" O4 j. H7 ?5 q原文链接：http://nelements.ca/wordpress/?p=10
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胆固醇是动物组织细胞所不可缺少的重要物质，它不仅参与形成细胞膜，而且是合成胆汁酸，维生素D以及甾体激素的原料。 然而，当其摄入过量时便会导致高胆固醇血症，动脉粥样硬化、静脉血栓形成与胆石症，对机体产生不利的影响。我们每天胆固醇的摄入量应低于300毫克（一个蛋黄）。只有严格控制胆固醇的摄入量，才能保持健康的身心，避免很多疾病的发生。
! C+ [9 o/ H- ]$ ~6 B4 p( _+ Y下面是每100克食物中胆固醇的含量表（由少到多）。看看猪蹄的胆固醇含量，竟然高达6200毫克/100克！！！想通过吃猪蹄补充胶原蛋白的姐妹们可真是要小心了，吃猪蹄可不是一个好主意。
! L" q  r* q; _) N) |* ~每100克食物          含胆固醇毫克数 -
( Q$ K. P5 z) x) C" z蛋白                                0
6 R% \: s# |4 Z海参                                0
* _9 w( o/ k# B4 T! p$ R9 D海蜇                              24
+ l5 C4 k( Y6 ]* _# c" O牛奶                              24
羊奶(山羊)                    41
6 j( p' T5 F9 }6 z; p; d* H2 k山羊肉                          60
瘦猪肉                          60
: f' Z& I) h* o+ s5 S曹白鱼                          63
免肉                                65
: r' L: ^, w) b' i! m7 r  i+ v+ q, r绵羊肉                            70
! @6 O& S9 k9 @鸡                                    80
0 T9 \6 D* G2 X3 @鸭                                  80
' x! n* ]" Q% `) l! J3 X! P; L2 e7 o草鱼                              85
鲑鱼                              86
6 `' U) Z8 W% N" Y2 y# G- {4 b4 N8 P比目鱼                          87
鲩鱼                              90
  C) [5 m% z7 O鲫鱼                              90
黄鱼                              98
火腿                              100
" ?4 k4 R5 O# {' l- O! D! v牛羔                              100
: O7 D: h7 L/ y+ C猪排骨                          105
4 P4 o5 P+ b' E3 z! I$ E5 m$ b" p牛肉                              106
: k2 q2 v" e! i2 W  F6 [鸽                                  110
  ]& x6 s: A* t3 [# ?牛油                                110
羊油                                110
猪油                                110
6 Q0 h9 }, S: v* F5 M5 h鲳鱼                                120
肥牛肉                            125
7 V+ ?# z  P% i5 e4 o肥猪肉                            126
! [' q5 z0 y" Y% v5 E, c$ X- V奶酪                                140
8 U6 g7 ?- c6 r3 l7 K4 k( q小牛肉                            140
9 X  o- g9 Y5 F) Q) \# b牛心                                145
. e- D) |% [; V) `- e  V) u$ V腊肠                                150
牛肚                                150
+ t* I8 H& j* k& ?猪肠                                150
猪肚                                150
虾                                    154
蟹                                    164
6 s' H7 W! ~) A: w; L) h蛤                                    180
/ l3 V6 N6 n) [2 h1 r& c花枝                                180
鳗鱼                                186
1 W& m  _5 Y4 c( A; H# i& @8 A白带鱼                            244
奶油                                300
墨鱼                                348
牛肝                                376
猪腰                                380
牛腰                                400
. i; A. J' L; ^/ \' H猪肝                                420
全蛋                                450
青蛙                                454
, ]" ^* Q% C" g9 |  o鱼肚油                            500
% t! V; U- a6 ?) E7 k) K/ F9 [羊肚                                610
鱿鱼                              1170
" h. y: P/ F% ?蛋黄                              2000
- }- Z5 C, d0 q& q5 ?% M$ B0 a$ D# i牛脑                              2300
鹌鹑蛋                          3100
* r1 C8 x! c3 B/ N$ d1 N+ l猪心                              3640
猪脚蹄                          6200

周小花

最高的？？！

Cynthia

文字说蛋黄300mg，底下图表说2000mg

Chiko

鹌鹑蛋這麼小還那麼高。。。。。。。感謝分享

xinyin

其实吧偶尔解解馋还是可以的

2009的夏天

海参                                0
1 h2 X4 ?* D) o: h: A2 `6 @9 O
, h! q) f. L/ X绝对不可能