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本书用图文并茂，和条列式的呈现方式，将厨房中的秘诀与读者分享。无论是烹饪上的诀窍，调味知识，饮食和健康的关连，饮食基础功夫──从食材选择到干货的泡法等让生活更精致美好的小小细节，一一道出，面面俱到，大厨不传的秘诀，本书一次告诉你！2 p* w: P! H l- b
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本书特色/ P8 X( E5 }. U2 ?5 x# D0 _- {) M
1. 集结两岸十二位大厨的烹调经验3 D T1 @3 S9 F8 t0 r$ R, w
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2. 从食材的选择，料理的细节，到美味的诀窍，饮食在人体健康上的助益与盲点，吃与美的关联等都一一道出，并加增美味食谱和贴心小专栏等！
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: \: f! b! O4 d* ^, s3. 条列式的编排方式，内容丰富详实，简便快捷，检索容易，可按书索骥，随时为你解决厨房里的问题！' V/ f/ Y9 H+ l6 }% q/ W4 w: Q6 D* Y
) {7 b" E# l5 d2 G3 a4. 知名的料理老师蔡季芳鼓掌推荐：' g, ~7 `$ O* T0 W" \
而今值得庆贺的是，终于有这样一本书，可以做我们的生活指南，......你是像我女友一样的“不谙厨事“的主妇煮夫吗？还是要更上层楼的小店主人？有了这本书，只要按书索骥，美味精致，我们也来和大厨比一比！& L, {' A2 Q3 k: b- F
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5. 近1500条料理秘诀，图文并茂的精美，低廉的售价是我们的“精致生活“编辑群对读者的真挚回馈，与大家一同揭开让生活更美好精致的厨房里的秘密！; s9 \0 x( L# ?6 i4 N
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【档案名称】：cook.1001.rar. a0 w/ T* u6 g, f
【档案格式】：PDF格式
( W4 p) Q) R8 {, u/ n- c【档案大小】：178MB
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; k, N: F/ X. m. I+ m; b& a& V【US】载点0 t' g. P {% T) M' w
Part1： http://www.uploadstation.com/file/6qyuTXW! t1 h1 D. s/ o" a$ Q% O
Part2： http://www.uploadstation.com/file/2RGtaYA
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4 y3 j) p4 e) n5 e! z6 B. F【FSC】分流载点/ e" H$ ~! f! ~9 f
Part1： http://www.filesonic.com/file/1064674491: ]) x7 v" {1 z6 l. \
Part2： http://www.filesonic.com/file/1064674501
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狗仔卡
发表于 2011-5-31 02:27
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