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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
* z! ~8 P! ^) t: p* A
7 Q- e' g% A$ ^+ b1 |8 l& L晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。  u! Y# H( B; j0 A1 X+ O( k
再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
# `4 l3 a, g2 R2 d5 z) |+ u瞅了瞅还真有点 呼呼/ r$ D% p8 `* m$ [6 L
嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
9 o+ z: `$ y" V9 O洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅' J$ v" f- m* t/ G9 N. f* H* C
实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
% T7 e: Q9 |8 u  [! u" W* |! g% E5 Q洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
. |' x3 J' m5 L实在不想等就这样做啦0 b/ k5 M. p% K2 Z$ S3 k
lhj 发表于 2011-5-30 12:06
# N4 c" u( W# @' p, x! @5 d( }
; y, O: }) y8 k. q
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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