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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑 3 g5 |, C% X. {8 b
4 O; `$ R" ]2 F! J8 c
晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
1 V- |: D% W7 ~* ~4 h再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀/ G& J( K6 z1 D0 n* f9 Q, d
瞅了瞅还真有点 呼呼/ K1 t& F" G: X/ P3 T# S/ a
嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀% p' |' X6 z$ T6 v- @
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
4 V+ p# A  l4 I  M& ~. G% y  A1 I实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀- L+ l" ?4 H( X0 _2 ~- y  L
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅9 Y0 X5 T% C& F: G5 e
实在不想等就这样做啦1 A' J5 G: Z6 [- s+ p4 O2 d4 x4 L3 w; I" L
lhj 发表于 2011-5-30 12:06

& e% y& [0 ]1 N$ U$ k
, b8 p8 p8 _( D) n; l$ P1 ]# ^咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
大型搬家
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