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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑 6 I% S% Y# f2 H9 S9 `
- a% h! |4 Y2 K1 s
晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
+ P3 h+ \3 x7 t1 m# h& D1 e再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀
, {. _4 x8 [3 j  \# w瞅了瞅还真有点 呼呼
4 W# ]8 o" t1 y- K0 J6 P6 ~* C2 ]嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀. o4 j9 ^7 S7 J& W1 i! u& f
洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
, ~3 V7 R- N' O+ N4 J实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
+ t' i$ ~" j) P" S洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅2 d7 K! V" S, T# y! R5 N
实在不想等就这样做啦; p. B; o* |7 U( [' I# Y% A* _
lhj 发表于 2011-5-30 12:06
/ _: R$ H9 x+ U

$ f+ ^! }5 ^# N$ z咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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