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[其他] 晚上弄了咸鸡腿

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鲜花(41) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-24 16:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 lhj 于 2011-5-24 17:40 编辑
& C' ?2 A7 M0 ?$ R' M( ~- [0 W9 J* ~8 X$ J
晚上想吃咸鸡腿了,就自己简单弄了两只。。。
1 m+ T( E8 y' E2 ?7 u' |+ B: \再配上土豆泥 呼呼呼
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-27 15:45 | 显示全部楼层
是盐句鸡吗?这油纸那里买?第一张看起来象大白菜。
大型搬家
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-28 12:43 | 显示全部楼层
哈哈,我倒没想到呀0 b  Q4 x3 k# l6 q& i6 m
瞅了瞅还真有点 呼呼
+ r* z" _9 l9 }$ j嘿嘿就是咖啡纸 我等不了时间久就直接这样弄了
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-29 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
口水ING,给个具体操作步骤吧,谢谢。
鲜花(41) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-5-30 11:06 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
9 J; B" n3 m4 f7 T2 Y洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅
7 Z- {6 i% T/ m8 |  m实在不想等就这样做啦
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-5-30 13:05 | 显示全部楼层
咳,我这都是懒人的做法呀
9 E; n- W9 W& n& _, q: u洗净鸡腿,控干,划花刀,在酒里滚一圈,摸盐,用纸裹上,在纸里再摸盐,上蒸锅5 @& g; c0 {) ]4 {
实在不想等就这样做啦
( P4 U7 N3 w5 A" g& d/ Z! xlhj 发表于 2011-5-30 12:06

; E, g! f6 d$ x$ }- c) O- l, C" x! F/ k' w) c  `# V/ P
咖啡纸啊,我怎么没有想到啊,蒸包子我有用它。下回次做正宗的盐局鸡我试一下。
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