 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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食材明细
; T5 m7 x- v9 j9 ?& U, ]$ K五花肉 250克1 A3 _+ w# F, [% T# \
土豆 200克
* t& j2 l, H9 X k' W糯米 100克
7 u7 z# `. n/ w普通大米 200克% y, A5 h' a+ d
, _' D% K0 X6 C7 D# m; ?* Q辅料:
?/ Y$ M! q9 _! S N8 b红糖 5钱
( P) W7 o% a" Y8 y; ]0 x郫县豆瓣 30克; I4 q+ w4 Z4 z) h( F1 Q' \
香葱 50克
- l) {4 ]" U: l& i0 K8 Q调和油 10克
9 F9 i2 W4 T2 X3 X: O! P5 U五香粉 5钱
% E, B \8 U2 _) W( |; m鸡蛋 一只$ X4 E: N! N$ x* q
豆腐乳 10克7 A. A. L; K6 V
花椒末$ D5 v- e$ `4 t
辣椒面* [1 [" m) r! B. Y" g$ l
老抽# ~8 Z! T5 o) q& u8 A
食盐
6 O) z% e$ V, F! j; x9 m鸡精. c' {+ d# Q0 l; H7 ^
料酒
: A9 y6 v8 V, G% _; H老姜
6 v! O! x: O; q6 i3 c9 M麻油 各 适量" _$ a4 m% Y- B8 B+ e4 q/ Z+ U
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