酸甜梅排

我检查任务

大家都在说盐，我也就不多说了
为了表示我也无奈被强制性关注过这个话题
7 R0 U) M$ o9 s4 H& C1 K我就只说一句带过
“谣言止于智者”
2 W$ @4 ~4 e- m) F+ z3 l送上今天的酸甜梅排
看标题亲们可能知道
今天的菜是跟梅还的子排有关
" E8 M6 _$ s5 h% h  ?$ n是得，是得就是你们现在想得这个样子
, f6 a5 }* C& ]5 `/ l0 x" p3 \不过今天的材料我是选用了珍珠梅
甜味高过酸味
/ ^  Q! r. Y% c( r1 W6 L呵呵呵而且小模样让我看起来很是喜欢呐
$ q% u8 x6 K4 k7 h: |' ]1 {( K因为今天的珍珠梅酸味过低
! u+ e. B% L4 n  D到后面我们可以适当加点白醋（一定要白醋哦，这样子成色漂亮点）
* @% n/ j% m: U, X9 T; g! {还有还有最最重要的是今天的做法还是煮
) h3 w" s3 s% M/ `# `煮到干，煮到锅底最后留油（把油留在锅底）、
这样子煮过后的口感，比炒制过再煮的味道更香，也更健康
最最最最最重要的是方便，一锅煮，煮至干，就可以
呵呵呵接着亲们看看过程
, S6 V3 U2 G/ z7 Z* t& d% y看你喜不喜欢这种做法
1 V) l; }* _2 X6 C, b& H---------------------------------美食分割线
3 t) }& ~# f9 {: g( F; ]' Q备料：子排一份，珍珠梅一份
调料：酱油，白醋 做法：
/ f! M8 u* n9 Z) m, e! O4 Z  f一：各好所用材料。
: M7 c, k8 ?) i. b0 c二：汤锅烧温水备用。
. l/ o% `. ]9 C/ r$ V三：淖洗子排一次。再过冷水洗净沥水备用。
5 M* G$ H" m; \四：汤锅再次烧水。
五：加入适量珍珠梅。
六：煮至汤底微微有梅色出来。
9 V0 [& @5 w9 m: Y* {七：沥出一半珍珠梅备用。
+ {. h$ i! S7 r* w* E八：加入子排
  Z' |: I; n4 b九：水份以满过子排三分之二左右为准。
+ x: e. B0 u6 T4 x十：煮至汤底到子排的三分之一左右。
+ G, l# h; Q4 h0 W十一：加入适量酱油。
3 K) L& ^* L# I6 m' L9 L十二：加入适量白醋。
十三：煮至汤底微微浓稠，就转小火。
十四：再煮至快要收汁。
$ O2 L# K+ A0 T3 V' @+ ?十五：就开始颠锅至到干锅状态。
十六：锅底会有适量猪油留锅（这一步只为拍给亲们看一下滴）


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虎吼西风

原创么？

幸福小妖

这个我老公说，他看着就馋，我收起来了，以后用着的时候来学习一下~~~