红菇 炖 老鸭

小小屁孩儿

食材明细
老番鸭 半只
8 k/ |! i' Y, ^! S+ T红菇 30克
% ~5 Z0 u2 {" q& Y( I, a. N生姜 一小块
苟杞 一小把
9 u( k; I. p. E- f) O4 ]盐 适量
2 u2 a% I- R, A/ \7 i  Y( o3 a醋 2-3滴
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小贴士
# |% S2 C( T5 W; b+ l2 R+ R1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
' \# t0 I) {* ?" y; J3 z2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

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吃鸭腿