红菇 炖 老鸭

幻邪之邪

食材明细
( C' b) M# {2 H4 K老番鸭 半只
红菇 30克
. l2 g! c5 O& D* `9 ]  _生姜 一小块
& N! d0 a- `/ \' n. I苟杞 一小把
盐 适量
醋 2-3滴


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5 X2 P( k. o0 M. @小贴士
1、做月子的时候用很多生姜爆炒，而且加入麻油，平常吃可以不要。
& {3 I) N' F( ]2、一定要用高压锅才可以，我试过用电压力锅，不行的，汤不好析出，因为电压力锅是恒温煮的原理吧。
/ \7 [7 t0 @* S5 a5 T; {3、看上去有些麻烦，但做出来真的很好吃。多做几次说不会觉得麻烦了。

不知不言

自己做的？好能干啊。

toca2007

哪里能买到炖汤的鸭呀?

cdt

童趣

好喜欢，口水ing