 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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现在的菠菜,又多又便宜,还没有小虫子,好清洗,真是好菜啊~~
5 U, a ^ c1 u; S7 V7 m一块钱买了一斤菠菜,不过一烫之后,一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的,吃肉都没多少兴趣了~~
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材料:* i2 }7 R( v$ e( Z% N; k4 y) }% v
菠菜一斤 肉适量 粉皮半张
, }- M& g F. j' \/ s9 \& ~调料:1 s: p# i0 M" Z8 W
葱姜 油盐 高汤粉
& w: F8 s( L2 Y& ]0 k" M做法:' s0 K" p% M7 n; z- @8 h3 G, x
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1、粉皮放清水中浸泡,肉切片放适量料酒酱油腌制。
3 _" u' S4 T: p, R# R( k 2、菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。
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7 \: V( t" h' u) x! y4 V, q4 j7 A* ^
$ S/ S4 s1 G6 U" [' i2 {6 \: t3、锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。
, M4 I$ @: i7 Y2 e+ H 4、放肉片,翻炒变色。‘ , \, v, b; W! J
5、加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。
1 f6 A G8 T6 R! w 6、炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。
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