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[菜谱] 菠菜炖粉皮

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 12:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在的菠菜,又多又便宜,还没有小虫子,好清洗,真是好菜啊~~
5 U, a  ^  c1 u; S7 V7 m一块钱买了一斤菠菜,不过一烫之后,一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的,吃肉都没多少兴趣了~~
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材料:* i2 }7 R( v$ e( Z% N; k4 y) }% v
   菠菜一斤  肉适量  粉皮半张
, }- M& g  F. j' \/ s9 \& ~调料:1 s: p# i0 M" Z8 W
   葱姜 油盐  高汤粉
& w: F8 s( L2 Y& ]0 k" M做法:' s0 K" p% M7 n; z- @8 h3 G, x

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1、粉皮放清水中浸泡,肉切片放适量料酒酱油腌制。
3 _" u' S4 T: p, R# R( k    2、菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。
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7 \: V( t" h' u) x! y4 V, q4 j7 A* ^
$ S/ S4 s1 G6 U" [' i2 {6 \: t3、锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。
, M4 I$ @: i7 Y2 e+ H    4、放肉片,翻炒变色。‘ , \, v, b; W! J
    5、加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。
1 f6 A  G8 T6 R! w    6、炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。
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理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 14:56 | 显示全部楼层
很健康呀! 请问那个粉皮是那种的? 总是看见人家吃, 从来没买对过.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-20 13:34 | 显示全部楼层
同问同问。看着真香,孩子吃着也容易。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-22 19:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
是不是绿豆淀粉做的呀?
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