 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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现在的菠菜,又多又便宜,还没有小虫子,好清洗,真是好菜啊~~" G% r: P c2 e& ]' W
一块钱买了一斤菠菜,不过一烫之后,一顿就能解决了~~让瘦肉精搞的,吃肉都没多少兴趣了~~
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材料:
; d8 J9 Y: U H. ?$ W 菠菜一斤 肉适量 粉皮半张4 I c. F' u8 f* y; x
调料:
/ Y6 J/ i4 N P! R+ K% `7 x 葱姜 油盐 高汤粉7 Y0 G; H ^" @6 v
做法:7 p8 R4 j- n4 {1 J1 ^2 o" r
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) P. U0 } X- O5 u) b0 B1、粉皮放清水中浸泡,肉切片放适量料酒酱油腌制。" j, G* J, U. A; G1 _
2、菠菜洗净,放开水锅内焯一下,捞出,控水切段。
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3、锅内放少量油,油热后放葱姜片,炒香。
$ I, G4 y! y# L6 n 4、放肉片,翻炒变色。‘ 2 _6 |0 w, U8 P4 @0 W4 L; ~* v
5、加菠菜翻炒,放适量水,水开后放粉皮。
. b& Z2 O9 s* M' C; Y4 T* [8 x: s; a 6、炖几分钟后,加盐、高汤粉调味即可。
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