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[问题求助] 哪种鸡炖汤好喝?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 13:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
5 F1 W/ A# W5 I8 |- C' z5 t% P4 r" l6 _- I/ x+ u
我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的" g( x( ?2 N' j5 F7 R

$ C( r  @9 e2 j到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:06 | 显示全部楼层
在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-15 15:14 | 显示全部楼层
我炖竹丝鸡(乌鸡)的时候,通常会加一根西洋参,一把枸杞子,几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 15:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
7 L: v3 d/ y3 y! z* |$ E' P
* X- N: N! U; b; x3 {5 }我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ; A2 w; x3 h# k/ m7 C" P3 X

2 z9 x+ Y0 Z/ r& x7 ~& h) v4 P有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种 ' c/ j, d; P2 H& L4 u* W, S) c7 C

7 }3 Z3 d8 Y( u什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
' D, v" H+ Y6 P+ l- T ...9 u/ E8 r7 a/ I2 k/ p: t* j
tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48
9 f( Y/ _! ]' e% T, Q
老鸡吧,这里的鸡都这样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:07 | 显示全部楼层
谢谢LS的各位
4 _4 P- X  y+ a: V: \& q0 U
4 H$ N4 [- ]/ A竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:11 | 显示全部楼层
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0 ^5 e/ A- M& v! R5 G* B( Q0 e: A6 y. R1 r
我那天做的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-4-15 16:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LS的鸡汤看起来很诱人啊~ 9 z& O" G7 Q' Q% {8 |
7 {- L+ \* ?0 U6 C+ u
那你的老鸡是在哪里买的呢?
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:47 | 显示全部楼层
朋友帮我买的,saveonfood3 M4 d- y5 J& c" l
3块多/两只
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-15 16:48 | 显示全部楼层
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2011-4-15 17:24 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜!
鲜花(5) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-17 22:00 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-4-17 22:33 | 显示全部楼层
cornish hen是什么鸡啊?听说炖汤也不错2 D6 N4 ]- k0 a$ I' u" e! d
2152000 发表于 2011-4-17 23:00

$ N/ m. X; Q' `3 g: m烤着吃,不错
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 16:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
阿珠珠,为什么你买那么便宜,我买要4块多一只。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-18 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
顺便说说英文叫啥名儿?
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:18 | 显示全部楼层
顺便说说英文叫啥名儿?
: T5 Z4 _# i8 b浅草 发表于 2011-4-18 19:53
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stewing hen
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-18 20:26 | 显示全部楼层
stewing hen 燉湯便宜好味。
, n9 R. |8 |- V9 ^肉是緊了一點,但就用味道而已,燉久一點就是了;除非用走地雞或竹絲雞。
3 h# v6 z0 h  g9 Z普通的快大雞激素多,燉湯就沒有味道了。
鲜花(289) 鸡蛋(1)
发表于 2011-4-19 21:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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