哪种鸡炖汤好喝?

tuanzi

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?

我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ

& Q* K  l  e0 _( l有人说大统华里面的鸡还不错 但是大统华里面的鸡有好几种
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
. K" ]1 W( d- \) d( A) R& f3 b: B
1 }% \" j  l1 K+ a3 p0 e' ~1 p( B到底哪一种可以炖出好喝的鸡汤呢? 求解答啊

无限风光在险峰

在TNT买的竹丝鸡炖起来很香  试试看

枫叶2010

我炖竹丝鸡（乌鸡）的时候，通常会加一根西洋参，一把枸杞子，几棵红枣。感觉汤很润。你可以试试。

天上明珠

如题 想问下超市里面哪种鸡炖出汤来比较好喝?
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& Z# p# {. m3 ~* j. A& n我曾经在西人店里面买了只鸡 结果完全炖不出鸡汤味道来QAQ
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什么竹丝鸡啊 清平鸡啊 走地鸡啊 之类的
- r8 J. o' d/ m  Z ...
tuanzi 发表于 2011-4-15 14:48

& c$ y' F' |- q, K- V老鸡吧，这里的鸡都这样

tuanzi

谢谢LS的各位

0 _! y0 t. T5 S6 p: Q2 Y+ j* Y( A. V* v竹丝鸡 是不是那种小小的 包在真空包装里面的那种?

天上明珠

. g* C7 E$ o# x( ]* t1 x. C
我那天做的，

tuanzi

LS的鸡汤看起来很诱人啊~

那你的老鸡是在哪里买的呢?

天上明珠

朋友帮我买的，saveonfood
3块多/两只

天上明珠

http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

大黄胖

竹丝鸡就是小小的、乌黑的那种。鲜！

2152000

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错

天上明珠

cornish hen是什么鸡啊？听说炖汤也不错
) Q7 Y1 r+ }. O+ Q) c0 d: \8 c2152000 发表于 2011-4-17 23:00

1 M7 Z3 T' X  Z! X/ ~0 N0 j0 B. V; ]  r烤着吃，不错

梨涡浅笑

阿珠珠，为什么你买那么便宜，我买要4块多一只。

浅草

顺便说说英文叫啥名儿？

kingsnake

顺便说说英文叫啥名儿？
浅草 发表于 2011-4-18 19:53

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! M- B5 r3 v' Fstewing hen

kingsnake

stewing hen 燉湯便宜好味。
$ T; r; o7 [! A肉是緊了一點，但就用味道而已，燉久一點就是了；除非用走地雞或竹絲雞。
普通的快大雞激素多，燉湯就沒有味道了。

cdt