埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2253|回复: 1

[照片] 简单家常菜---家常烧花菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-13 07:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
: ~  l9 Q! X5 \7 T1 \6 }6 T9 c' a
材料:花菜一颗,青红椒各少许。
  {( z9 W5 y" m调料:葱姜,鲜贝露,糖,盐,鲜鸡汁,水淀粉,香油。. a5 v) `" f7 a) Y& s

) v! L3 W8 l6 w% {' U2 V; M做法" M2 ^: P, y! U2 I  j5 K. j
7 \+ m0 }5 ~. _0 C
1·花菜用手掰成小块,青红椒洗净切块。
4 f6 j) a4 F! u2 N3 l  M$ Y" p
  {8 c! ]& F% R  I7 C$ ~2·锅中烧开水放入花菜焯烫捞出过凉备用。; f- e- i3 [* n7 Q6 x! a

# |9 p8 }, v; M" x  i3·炒锅到油烧热爆香葱姜。7 G7 V* b1 T9 L" d) V" k+ x& R
2 P5 _( S1 s3 p9 H4 A$ c& I
4·倒入花菜翻炒均匀。# j. {5 j2 d1 `4 l
6 m! }& F) Q3 @- T8 B
5·6·加入鲜贝露,糖,鲜鸡汁。7 v2 d" {- b0 d. m( o
& Q( O3 i2 ]/ p1 S
7·8·再加入少许清水盖上盖子焖至水快干。8 Q! J% p9 N' n) B' F+ k# f4 t6 N- o

, H: L- l" G- w9 e- [5 a0 k- r9·再把青红椒放入翻炒均匀,加入少许盐。, e0 ~! z( H$ m2 W
) S+ o9 y& @' P2 f
10·勾入少许水淀粉翻炒均匀。5 r6 `* B- ]* d/ Y0 Q- E
7 x8 i* B5 y9 m" p# B
11·最后淋入香油炒匀关火。4 z* L( K- s: _) g9 t7 m, i
% A+ ~$ q8 x- S. P! Y; Q$ }
6 v: J2 g( V6 V# u4 v1 |4 X3 \7 ]) v

3 U. W) O  Z. G
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-4-14 01:03 | 显示全部楼层
我早上也做的菜花
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-28 19:36 , Processed in 0.125459 second(s), 12 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表