270条生活小窍门 一定有你用得上的

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1 按饮茶要领煮茶叶蛋

+ e2 Q* Z/ U5 x! k& }根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：
* ?9 k, [" O0 e试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作
的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也
不要煮沸.
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2 熬补药的方法

7 q/ E0 W2 J. ?6 C  b补药要熬煎得法, 功效才高.
2 u; R2 N$ u$ j7 C4 p(1)最好用有盖的陶瓷砂锅. 先将药物用净冷水浸泡半小时. 药物吸
% p6 i' u! A0 E) f水涨起后, 再加些水,以略淹过药物为宜.
; W, c9 \* ^# t( d, O) Z(2)炉煎时, 先用旺火, 待药煮沸后再改用微火, 以免药汁溢出或过
% E$ X& D9 Z; T  N快熬干. 煎药时可用筷子将药上下翻动几次, 但不要频
频掀锅, 以减少药物成分损失.
(3)煎药时间大约为：头煎煮沸后熬40～50分钟；二煎煮沸40分钟左
右. 如煎药时间未到, 发现水少时, 可加水再煎.
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! h: P# ~7 m' A! |# d0 c3 熬和烩的不同点

熬和烩, 都是用片、块、丁、丝、条等小型原料, 先煸炒断生, 然后
加调料和汤汁煮熟.
所不同的是, 熬的原料单一, 不勾芡, 如熬白菜. 而烩常是多种原料
, 出锅时须勾芡, 如烩 鸭四件等.
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4 y' x9 ], @& G3 ~8 k4 M" o7 F" V% B4 熬粥如何防溢

  d6 }  t* @+ l) V, Z. Q熬大米粥、小米粥, 或用剩米饭熬粥, 稍不注意便会溢锅. 如果在熬
) `8 N  w5 ^. z; z5 i1 X) a粥时往锅里加5～6滴植物油或动物油, 就可避免粥汁
溢锅了.

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! `$ |; L0 Z- V0 o( t* ^5 熬粥时可滴几滴食用油

. |" q* H& A+ W" {% G  O9 [/ N! d熬粥时只要滴几滴食用油,就不会溢锅也不起泡了.
# R- B  o0 l5 h4 F" p4 t% l用压力锅熬粥, 先滴几滴食用油, 开锅时就不会往外喷, 比较安全.

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8 J2 w* i  O2 G$ x4 s" z6 拔丝糖浆的熬制
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在熬制拔丝菜糖浆时,每盘加入一粒米大的明矾,能延长凝结时间,并
2 V% E2 u; z& C( c使糖丝拉得更长.



7 拔鸭毛的诀窍
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水烫. 烫鸭子的水不要烧开, 烧到水面起鱼星子的时候就行了. 不然
, 鸭毛孔遇到100℃的沸水后就要收缩, 鸭毛就不易拔
( K* T3 n  T8 E5 A* [4 F' _9 E脱了.
, G8 E3 N+ r4 K. d; o& i4 ^( Z灌酒. 杀鸭前先给鸭子灌上一小盅黄酒, 不多时鸭毛孔就舒张开来,
鸭毛很容易拔掉.
加盐. 鸭子宰杀后, 即刻用冷水将鸭毛浸湿, 然后再用热水烫. 在烫
鸭子的热水中加入一小汤匙食盐, 所有的绒毛就都能煺
2 b! Q9 J* Y8 ~( R; y- ]4 s净. 这是拔鸭毛的一条诀窍.


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8 把饭烧焦了怎么办

1 A& d8 f; q) u/ m, q(1)应立即停火, 倒一杯冷水置于饭锅中, 盖上锅盖, 煳饭的焦味就
会被水吸收掉.
( ~# x9 O9 A- x, N(2)将小块木炭烧红, 放在碗中置入锅内, 盖好锅盖, 十多分钟后焦
( W, a; s$ M9 |& y0 }  w8 u味就消失了.
(3)将大葱插入饭锅中, 再盖上锅盖, 过一会儿烟味就会消失.
% t" D& ?  L& o/ f5 \4 Z6 B(4)饭有了焦味, 不要搅动, 可将饭锅置于潮湿处或一盆冷水中, 10
6 y: u! y" G/ b8 l5 h* n* p分钟后, 烟味就没有了 .
+ J3 F2 k. m$ p. y5 y% }: y(5)立即将火关掉, 放一块面包皮在米饭上, 再盖上锅盖, 过几分钟
, 面包皮即可把煳味吸 收.

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/ b+ o) A& g# k8 O: _- B9 白菜帮抽筋可变嫩
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" M5 t% q" i6 q, x( h) m往年贮存白菜, 边吃边扔老帮子, 浪费不少. 其实只要把白菜帮里的
7 v. j0 e$ o# u  W& I% l+ [淡黄或白色的硬筋抽出(菜帮内侧皮薄, 从内抽), 剁成
: x2 r. E. \" ]馅, 挤出水分, 加内馅, 包包子, 做饺子, 吃着很嫩. 这样, 白菜帮
8 a6 S7 Z8 M3 u! w  H% ^4 d! ~做馅吃, 白菜心炒着吃, 整棵白菜分项用, 没有浪费的.



10 白菜馅“机械”脱水法
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  H: U' y1 ^( K5 }- ^将剁好的白菜馅用纱布包严, 均匀地放置在洗衣机的甩干筒内, 开启
5 z0 x1 a4 A# w: t' ?1 Z后一分钟左右即可取出. 此法较用手工挤馅脱水, 既
. p  k  {. t# i& Z* ^! g! h省时省力, 效果又佳.

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4 e) }+ w: }5 E5 p4 i; G11 白萝卜除咸肉异味

咸肉放的时间长了,就会有一股辛辣味,若在煮咸肉的锅里放一个白萝
卜,然后再烹调,辛辣味即可除去.若咸肉里面是好的,
6 Y. ?: K) b" j+ j仅外面有异味,用水加少量醋清洗即可。



$ h4 C- A* B7 b) o12 白糖干燥变硬怎么办
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白糖放的时间长了, 很容易干燥变硬, 可用一小块干净纱布用水沾湿
, 把水攥干, 放在糖盒里, 盖严, 第二天糖就会恢复到
* z! X8 B) w5 z& ~原来的松散状态.

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& M) F( y" S" e9 @' L' C13 白糖做鱼易成形

在炒鱼片或做鱼丸时,加些白糖,鱼片和鱼丸就不易溶烂.

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2 m/ M& ~3 I1 x4 ]3 I14 白斩鸡

原料：
嫩母鸡1只, 葱节、姜片、料酒、食盐、香油各适量.
8 [/ D! h# B: ~9 R7 ~5 P制法：
% X/ m8 c/ C# T6 I! j) O(1)将鸡洗净, 去内脏和头、脚, 再将鸡肉较厚的地方(如大腿及胸脯
  \3 J  K/ A4 l# i4 Z  x* v等处)划上几刀 .
4 y% n7 Z" K( k% @; E& g(2)锅中水烧开, 将鸡放入,加料酒、葱节、姜片, 盖上盖煮15-20分
钟, 取出放至预先准备好的冷盐水中(盐要适量), 浸泡1
  O1 J& V% o* P5 M小时, 再取出切块装盘, 滴上少量香油即成.
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15 白斩鸡怎样做才质嫩味美
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做白斩鸡有窍门, 照以下方法做会收到好的效果：
用1只重1千克左右的嫩鸡, 宰杀后收拾干净. 将其放入一个大锅里,
倒入能淹没鸡身的清水, 同时放进适量的葱、姜和黄
6 A6 r  d, O  G" {1 X3 _酒, 用大火烧开, 撇去浮沫, 再移至小火上焖煮10～20分钟, 加适量
食盐, 鸡刚熟时, 马上将锅端下, 盖上锅盖静置一旁, 待
) m1 j: X3 {2 D7 J& U% t锅里的汤凉后, 再将鸡捞出, 控去汤汁, 在鸡的周身涂上香油即可.
这样烹制的白斩鸡, 色白肉嫩. 因为白斩鸡的老嫩与其所含水分的多
; R. U; r0 s$ C! k* D; j2 o9 w& P少有关. 煮鸡时, 鸡细胞受热破裂, 内部汁液流失, 鸡
身缩小, 肉质紧, 吃起来就感觉老. 鸡煮熟后, 放在汤汁中浸泡, 能
使细胞重新充水, 形体重新饱涨, 肉质就嫩了. 在鸡身上
8 l  U% R# x3 d8 z/ U涂香油, 可防止鸡皮风干 , 减少水分的蒸发.
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16 板栗去皮

1 p0 W  k5 d7 ]2 R& q先用刀把板栗的外壳剖开剥除, 再将板栗放入沸水中煮3～5分钟, 捞
2 @, x9 ~+ Q7 y& a4 U8 B出放入冷水中浸泡3～5分钟, 再用手指甲或小刀就
很容易剥去皮, 风味不变.



; q% W4 s8 v2 ~17 板栗湿沙混存

! ?$ V; U, E8 v用超过所藏板栗重2～3倍的中粗沙与板栗混合, 堆放在通风的地方.
9 R) O, Z0 C8 e8 v沙的含水量为8～10％, 堆放高度不超过50厘 米, 并
要经常翻堆加湿, 使栗果含水均匀.


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18 板栗贮存方法之二
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塑料袋藏法：
$ F$ q% r+ o& C6 ~9 ^  h将板栗装在塑料袋中, 放在通风好、气温稳定的地下室内. 气温在
. j% G) y, U; _  {1 H10℃以上时, 塑料袋口要打开；气温在10℃以下时, 把
塑料袋口扎紧保存. 初期每隔7-10天翻动一次. 1个月后, 翻动次数
4 ]: ^! X: X: ?( _可适当减少.
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: k$ E1 V: A+ E5 M% Z" r19 板栗贮存方法之三
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0 [2 d2 m8 g5 A3 D坛内混藏法:
* u# E' F. `; U( q+ K. p挑选饱满板栗,用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内.坛底和坛口呵以多放些
黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置.容器直径不宜太
大.贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出
来.

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$ c9 D4 F  h4 X" z' Q20 板栗贮存方法之四

自然风干法：
把要冬存的板栗浸入冷水桶里, 水漫过板栗, 浸泡7~10天后捞出, 装
) T# S+ ~$ U. d6 E3 M/ [9 `! ]在竹篮里, 高挂在通风处, 让其自然风干.
浸泡前, 要除尽病、虫、伤栗果, 摊放1~2天, 蒸发水分, 当鲜果失
! ]/ Q8 i: q' N  w重10％左右方可按上述方法收藏. 入藏1个月内是危险
期, 要常查看。
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21 板栗贮存方法之一

锯末混藏：
7 s. w+ P/ F/ ^3 ^! g用相当于所藏板栗重量20％的锯末, 加入水, 使其含水量达40～50％
, 然后与板栗混合堆放. 装在木箱或口袋里也行。
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8 S* q  V& Z2 e0 y22 拌馅的窍门

在调制饺子、馄饨馅时, 要慢慢往肉馅中加水, 并用筷子朝一个方向
搅动, 待肉馅比较稀时, 再加盐. 馅的瘦肉多可多放水
, 肥肉多则应少放水. 然后再将剁好的菜和肉馅一起拌匀, 不要多搅
" O* J/ b* ~  C. ~, 否则会出汤. 如出汤, 可掺些干面, 也可放到冰箱或
' Y9 \) r) C+ U7 ^$ n室外晾一晾, 油脂一凝 , 就稠了.
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23 包饺子的菜馅挤水不用倒掉
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包饺子的白菜或瓜馅, 挤出的水含有多种维生素, 倒掉太可惜, 不挤
掉水又不好包. 现介绍一个办法：把挤出的菜水放到
% N4 U: `, v3 R肉馅里, 用筷子顺时针方向搅肉馅, 使之成为肉滑, 然后,再和菜馅
, r/ k3 I: e( l$ s搅匀, 这样饺子馅就不再出水了, 而且包出的饺子既不
- i- [2 u& w, t; W: ^- g+ C5 Q) T失营养味道又鲜美.
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! v3 ^% M7 F! i2 I& R) n24 包饺子面加鸡蛋好处多

3 s  l- R% M* Z0 e% q2 Z包饺子, 如果在每500克面里加上鸡蛋一个, 则面不“较劲”, 容易
捏合；饺子下锅后不“乱汤”；饺子出锅凉后不爱“
坨”；而且口感好, 还增加了营养.
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25 保存活泥鳅的方法
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) U$ b, p  x5 n& m; O! z把新买回的活泥鳅用清水漂一下, 捞起放进一个不漏气的塑料袋里(
* ?1 g' m) n" f# f1 E: u1 m袋内先装一点点水),将袋口用橡皮筋或细绳扎紧, 放
进冰箱的冷冻室里冷冻,长时间存放,都不会死掉,只是呈冬眠状态.烹
/ O8 z' y( l& C  g3 z" V2 N0 J制时,取出泥鳅, 放进一盆干净的冷水里(注意,千万不
9 `0 {5 L/ ?* h$ N( ]2 o" r能用热水),待块融化后,泥鳅很快复活,制作后鲜香味美.
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5 F& b1 S/ L* Y26 保存活鱼方法1
* C# `( T& I. V
夏季存放活鱼,可往鱼嘴里灌3～4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放
在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力.盛装活鱼的容器要
透气.如用自来水存养, 水不要随放随用, 最好隔日再用, 每天换水
一次, 活鱼至 少可存活1个月左右.

2 R  X2 b* m1 \  h

. h' x5 ~5 f. a, }/ q2 C27 保存活鱼方法2
* w  K% t$ M; M5 p8 v
将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一
放回水中,又能活蹦乱跳.这是因为,鱼的视神经里面
有一条很重要线状组织,一旦离水, 线状组织便会断裂, 鱼即死亡,
4 G3 g3 D1 Z" H8 M8 p5 I将湿纸蒙住鱼的双眼, 可延缓这条线状组织的断裂时间.

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28 保存食物方法四则

(1)在潮湿的气候中,饼干如密封后放在冰箱中贮存,可保持酥脆.
(2)喝剩下的咖啡, 可以倒在制冰盒中, 放在冰箱的冷冻室, 作成小
冰块, 在喝咖啡时当冰块用. 这种冰块融化后不会冲淡
6 n) A# C7 ?* M( ]8 L" T" _2 M咖啡的味道.
(3)如果你要寄干点心给亲友, 把它放在爆米花中, 连同爆米花一起
  O3 c2 N8 T! y: L0 {/ u. R# R) u6 H8 W打包, 可以防止点心碎裂.
6 W2 K( Y2 k2 L(4)鱼放在冰箱中贮存时, 常会变得太干. 如果放置盐水中冰冻即可
0 j* g9 o# r* Z' R/ ~  F防止发干.

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29 保温瓶可做绿豆汤

, s9 t- x6 X' @9 `) K! _' R; K炎夏到了, 想随时喝上一杯冰凉可口的绿豆汤吗?请您每天晚上
(或早晨上班前)将洗净的绿豆放入一无水碱的保温瓶内, 将煮沸100
1 x; L2 x; V2 a摄氏度的水倒入瓶内, 盖上盖. 第二天早上(或下班回
来)把保温瓶内的绿豆汤倒入一干净器皿中. 凉后, 放入冰箱随喝随
取. 绿豆多少, 根据自己的需要.


4 b7 R1 Y8 T% q' G4 A( L
30 保温瓶焖牛肉

把洗净切好的牛肉放入锅内, 加上佐料翻炒, 待肉变色后放入酱油,
, W$ t. N0 b- Z2 c, a开锅后加入适量开水和盐, 再烧一开；然后把牛肉连
汤一起倒入保温瓶内, 盖好盖儿, 焖二三个小时, 这样烧出的牛肉不
但肉烂味浓, 而且还省时省火.
0 ?5 x; @% X# t$ O2 D! s, Y

31 暴腌、风干延缓鲜鱼变质
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把鲜鱼用盐擦遍全身, 以盐腌防腐, 腌得越透, 保存的时间越长. 或
者把鱼的内脏去除,洗净,挂在阴凉通风处,用过堂风把
# M. g! \; L; O( s鱼吹干, 切忌暴晒. 这两种方法都可使鲜鱼在一定时间内不变质, 只
) h. M: D+ b" J% [9 n3 }是味道会稍差一些.

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32 爆的方法

爆有两种：
% h, @" i- _+ Y6 h一种是二次加热法. 即把食物先放入开水中烫抖一下(约七成熟), 再
放入九成以上的热油锅中, 随放随捞出, 然后用调料着
2 O$ `3 M- ^7 g" K2 s  A0 W芡快包而成。
$ S4 G* u: J! n" Y另一种是一次加热法. 就是将食物切配、上浆后, 放入油锅快煎, 随
' V1 @9 k: A7 _0 l即用调料着芡而成. 爆的操作要求主要是 掌握油锅温
度, 断生捞出, 速度要快, 以保持食物的脆嫩. 如酱爆鸡丁、蒜爆目
鱼、葱爆羊肉等.
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4 ~9 N+ |  }7 G* R* c. N

! c7 C9 O! T) w+ x+ h. o1 z33 北京烤鸭加温法
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刚出炉的烤鸭味道鲜美, 放凉后吃口感欠佳, 买回家的烤鸭不能及时
食用及吃剩的烤鸭如何加温?将炒菜锅放在炉灶上,
% g; o# V1 H. K9 E; F4 T把锅烧热, 不放油和调料, 把削成片的烤鸭倒入热锅中,用铲子来回
翻动, 煸炒1至2分钟后控出油装盘即可食用.

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$ k7 s7 w, j- P& h$ D7 W" x34 冰冻“萝卜干”

4 s+ K3 h6 w6 _: k把切好的萝卜先放在冰箱里冷冻一段时间, 再拿出来置阳光下晒干,
, c% S" Z9 v/ K6 M& H0 y3 U就成了可以久存且风味狠抓的“萝卜干”, 烧肉时放
上一些, 味道极好.
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7 _1 T% O% S3 d* ]( K/ f; A" U
35 冰冻食品解冻
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肉类宜在15～20℃的室温中解冻, 最好不要在水中解冻, 以免造成营
养物质的流失.家禽一般可在水中解冻, 但未去内脏
的, 应在室温下自然解冻, 以免产生异味. 鱼类宜在40～50℃浓度为
4～5％的食盐水中解冻. 因为在这种条件下, 鱼的肌
& O, v; ?( w$ d/ v; \肉组织复原力最强, 味道最佳.蛋品可装在不透水的金属容器中, 将
2 i7 B: `0 T& E! y7 h/ a+ s容器浸在20℃水中迅速解冻.

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3 u7 I7 H; s) g+ q
0 r( V: u4 g' Q* H' h6 p/ I36 冰箱保鲜香蕉
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将待熟香蕉放入冰箱内贮存, 能使香蕉在较长时间内保鲜, 即使皮变
色也不会影响食用.
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, q* }: q2 }' W/ {( D8 B

37 冰箱存放莴苣

5 R4 `; W8 \, j( C  `9 F1 _新鲜的莴苣吃不了就放在冰箱里. 但因莴苣是时鲜菜, 不多久, 就发
2 C( `0 R$ T* `) m9 C蔫并容易生“锈”.
如果在需存放的莴苣下面垫1块毛巾, 莴苣就不会生“锈”了.
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9 |# Q# b: g+ B- z) Y- \38 冰箱内不宜存放松花蛋

& C: w: `/ W- B) i1 x% A+ e+ ]松花蛋是用碱性物质浸制而成, 蛋内饱含水分, 若放在冰箱内贮存,
水分就会逐渐结冰,从而改变松花蛋原有的风味. 低温
. p' v8 y; L- Q3 A0 ^+ ?- ]+ f还会影响松花蛋的色泽, 容易使松花蛋变成黄色. 所以,冰箱内不宜
存放松花蛋. 如果家中有吃不完或需要保存一段时间
( J) E2 ?  f# D/ I. e的松花蛋, 可放在塑料袋内密封保存, 一般可保存3个月左右而风味
% i- i8 p/ Q* G2 K" p$ B3 e% |2 {不变.

' H8 \6 U$ s) G3 N
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0 d" f8 z6 Z: b& I& W9 [4 C: ?39 冰箱正确贮存食物三则

(1)面包最好用食品袋装好再放入冰箱. 否则, 面包很容易变干发硬
& {- o$ x: D/ ?' ~+ \.
(2)绝不能将吃剩的罐头食品继续放在开启的罐头里, 放入冰箱. 因
8 [. F: j! n" ^6 Y- U0 p! b为金属罐体中包含的铅会外泄, 污染食物.
3 A3 c' ]- m) C- f4 v" p0 ~6 {(3)果汁不应放在未封口的容器里. 因为果汁的维生素C会受到空气的
破坏.
) L4 J  I/ @" |( X. ~
6 D, y& \: O6 _$ x2 ?2 V: K7 p
0 e. @; D  k- {8 H; r2 j- @
40 冰箱贮藏咖啡不结块
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: I  t- ~$ ~2 T0 L7 P1 u$ `+ i2 ?在夏季, 速溶咖啡易结成块状. 只要将它放入冰箱中存放, 就不会结
- E! i- Q- b" }4 O4 K块了.

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41 除漆渍法之一

乘油漆未干, 先用煤油反复涂擦, 再涂擦一些稀醋酸(不用醋酸效果
要差些), 最后经水洗, 即可除去。干了的油漆迹较难除
去，
有一种简单方法：锅内加2.5公斤水、100克碱面和少许石灰, 把衣服
8 n- l8 C9 Y: k& `, k3 `: W放到里面煮20分钟, 取出后用肥皂洗净, 油漆便会脱
4 q+ X  S& E, L+ q落。
  g/ A+ |& s5 M  u
; D: w4 H7 Y, h" u4 U# ?

42 除青草渍
% `0 H: }) W- I7 w- @
3 m2 H" i5 _+ d/ e6 S2 |* z5 N; X用食盐水(1升水加100克盐)浸泡, 即可除掉.


5 h  g/ `/ c! X5 a2 Z1 L: a; o
" `6 [, w# Y! U3 v- }# \3 ^- ?43 除球鞋污点

白球鞋受潮后易生黄斑点或灰斑点, 影响美观. 要去掉这种污点,可
先准备高锰酸钾和草酸少许, 用毛刷把高锰酸钾溶液(
( ~; i3 f) m2 M* K0 I- X, P  p高锰酸钾1份, 水20份, 充分溶解即成)涂在鞋面污点上, 约1小时,
渐成淡黄色, 再用另一把毛刷把草酸溶液(草酸1份, 清水
10份)涂在涂过高锰酸钾的地方, 约3分, 钟用清水将鞋面略微浸湿一
下, 把草酸冲去, 防止局部留下水渍, 用软布擦干, 污
点即可消除.


2 v0 F# @6 t" I5 H& X
$ e* F, ]' V2 @44 除柿子渍
& A* \* l: j; I4 V. ?, H9 w4 e9 g3 B* g
新渍, 用葡萄酒加浓盐水一起揉搓, 再用肥皂和水清洗, 或用5％稀
6 N2 e! _' A) l/ l/ y氨水和洗涤剂一起揉搓, 然后用水漂洗干净.丝绸织物
. e+ _0 h6 H4 j, X& ]# [则用10％柠檬酸溶液洗涤.


* i8 E/ G3 V0 ?6 j1 {
1 }1 m1 z6 s! M45 除桐油渍
$ V6 H: c& v% Q) N
可用汽油、煤油或洗涤剂擦洗, 也可用豆腐渣擦洗, 然后用清水漂净
.
4 _) e' j- x6 s8 K' U# G* l% g


46 除蟹黄渍
5 S3 n! F/ y  {( i) `5 N. q
在已煮熟的蟹中取出白鳃搓拭, 再放在冷水中用肥皂洗涤.

* U2 c. W/ E% N# S% A

* d0 N. C: ^$ C! K! E( w$ |47 除锈渍

用1％的草酸溶液擦拭衣服上的锈渍处, 再用清水漂洗.

% j& u* Q# s4 s/ u3 g* \& U
. K; b: G: L: E3 ?$ }! l$ m  A2 _
: h4 @/ O- u. h48 除血、奶渍方法
6 h3 O" X6 d$ G/ \0 K
* ^" W& l. p5 x5 s8 R1，胡萝卜研碎拌上盐, 涂在沾有血、奶渍的衣服上揉搓, 再用清水
% `3 v) g0 j. m$ f9 e漂净.
( s$ X- ]0 ^+ I- d' f2，衣服上沾有血、奶迹, 先用生姜擦洗, 然后
蘸冷水搓洗, 可不留痕迹.
7 S5 x6 B  a1 j0 A2 `+ r- N6 o

4 f- j' A4 F# h
1 Y" i2 g+ o/ h" }49 除烟油渍一法

" Q" J5 d! ]" c2 \( Q衣服上刚滴上了烟筒油, 应立即用汽油搓洗, 如搓洗后仍留有色斑,
" N; b* y( N: l可用2％的草酸液擦拭, 再用清水洗净. 一旦衣物上滴
8 |" d$ j5 @8 B% z0 N% I上烟油, 要速取炉灰一小撮, 均匀撒在上面, 待片刻炉灰干后, 清去
  O, r4 y6 [5 u# g: @炉灰, 烟油自掉. 如衣物上的烟油已干, 且时间较久，
9 R3 h$ W1 _7 l3 D  Q可先用清水浸湿油迹处, 然后再取炉灰适量撒在上面, 干后油渍即除
.
. v/ V# ^( H4 v
9 J: k) U( n) F) U' D

50 除药膏渍
5 C& s& ?% E4 }3 Y1 Y8 d
  H! e" x+ x! {8 q先用汽油、煤油刷洗, 也可用酒精或烧酒搓擦, 待起污后用洗涤剂浸
洗, 再用清水漂净.

show98001

51 除衣扣污迹
+ r8 }9 `, ^1 q+ {5 Z, P& J5 ^
塑胶衣扣若有污渍, 可以在扣子四 周垫上塑胶纸,再用橡皮擦拭.


  B0 e3 \( |) M% c
52 除印油渍
4 Z- q; n2 b" g8 ]
用肥皂和汽油的混合液(不含水)浸漂或涂在色渍上, 轻轻搓洗, 使其
溶解脱落, 再用肥皂水洗涤, 用清水漂净. 若经过肥皂
洗涤, 油脂已除, 颜色尚在, 应作褪色处理. 要用漂白粉或保险粉(
# b7 t5 C4 r2 J7 \3 p用于真丝衣物的)来消除颜色渍.



53 除圆珠笔油渍

将污渍用冷水浸湿后, 用苯丙酮或四氯化碳轻轻擦去, 再用洗涤剂、
清水洗净. 不能用汽油洗. 也可涂些牙膏加少量肥皂
轻轻揉搓, 如有残痕, 再用酒精擦拭.
2 J% W) c+ d2 k- f" u( J7 P/ j% b
  [$ f/ d& ~  z7 Q* h4 m
4 n5 `/ ~8 c- r4 r5 J, G+ M+ T+ o- i
54 穿凉爽衣裤有法
6 F, f# E! \/ c9 A0 m
在炎热季节, 临上班前可把内衣裤放进塑料袋置入冰箱. 当你劳作了
一天后, 回到家里洗个澡, 再把内衣裤从冰箱出取换
上, 你会感到格外惬意舒服。
( w+ U7 E0 T" Z% a0 H# f' |3 r
' x9 \1 I4 j' m; `# @; d8 |/ k
4 B. A  U, c5 R
7 s/ g/ b" v. T! X) s# Y7 m55 穿新皮鞋的方法
' I, N( M. R8 X( H
很多人不喜欢穿新皮鞋, 因为新皮鞋太硬, 穿着不舒服, 甚至容易把
. F. H! t/ j/ G$ E' @+ N6 s7 d脚磨出水泡. 为了改变这种状况, 可用一块湿海绵将磨
脚部位的鞋面革沾湿, 1小时后就有所软化, 再穿就不会那么难受了
4 a: v5 n: F4 h2 Q7 ?0 e. 但不要经常擦湿鞋面革, 那样对保护皮鞋不利.
# b) n' {! [  ^6 P- s0 M* P4 x* O- w
! a8 B7 g3 W% }) x* y1 B5 X; c
7 W1 `+ b9 h  d" {8 `) ^* k
/ n' d3 p" y6 ]" t1 {& K56 醋可除去葡萄汁渍
6 g) h) z" @0 N5 M
如不小心将葡萄汁滴在棉布或棉的确良衣服上, 千万不要用肥皂(碱
性)洗.因为用碱性物质洗不但不能退色, 反而使汁渍
3 u# G! F4 v) A/ g7 x4 M颜色加重. 应立即用食醋(白醋、米醋均可)少许, 浸泡在渍处数分钟
; K5 L% Y. c& h0 X/ s- T- R0 R, 然后用清水洗净, 不留任何痕迹.
( t& n- J2 l( b6 [
4 K$ S6 n; D3 Y( {. a1 J
& \/ l6 X! k) q+ |- C
57 醋水洗涤可除异味
8 O: J# {9 a& }: H
) V" o# `* q$ w! m# \/ K夏季, 衣服和袜子常带有汗臭味. 把洗净的衣服、袜子放入加有少量
食醋的清水中漂洗一遍, 就能除衣、袜的异味.

  X; W3 w* i$ S1 Y" _

2 M2 x0 s2 B" {+ x* }1 C( M9 \58 蛋壳在洗涤中的妙用

& |7 @: @( D2 n把蛋壳捣碎装在小布袋里, 放入热水中浸泡5分钟捞出, 用泡蛋壳的
水洗脏衣服, 格外干净(一个鸡蛋壳泡的水, 可洗1～2
6 ~, R0 b; l6 s0 _" _/ n件衣服).


; y+ _1 P8 Y, g  F6 M: U$ y
59 电动剃须刀可修整衣裤

仿华达呢西裤, 穿不了多久尤其是洗后, 会起很多小球, 且越来越多
；若是跟其他衣物一起洗, 还会粘上很多小毛, 很不美
! Y- E+ V* o: Z# _0 q观. 用电动剃须刀像剃胡须一样, 将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如
$ x) x- k( w' y$ N新, 电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去. 再用别
的衣物试验, 发现不仅可修整裤子, 其他类似料子的所有衣物都适用
. 但用电动剃须刀修整, 最好是在刚起小球时, 球大了
就不太好修.
" y2 r1 Q( m0 T$ V% v6 P2 G1 h


/ ]1 D. t5 E6 D9 p60 电熨斗的加热
/ @6 a  U1 u/ G8 L8 r  k
将一只电熨斗放在已接上电源的电磁灶上, 稍等片刻, 即能加热到适
用熨烫衣服的温度. 由于这样加热的热效率高, 比直
  O; R8 ?9 C( z8 H通电源加热省电, 且安全.
7 y: ~# L1 r4 c5 C: G  B
+ S9 D. f1 A$ h: p- t61 钉衣扣可用缝纫机

6 y6 H/ v7 Q9 P3 P8 m一般人钉衣扣均用手工, 其实用缝纫机也可钉衣扣. 其方法是：
' ~2 r/ X% D* A( [" S卸下缝纫机压脚, 把衣服放在缝纫机台面上, 再将扣子摆在衣服的适
# z. n! b6 O8 [当位置上, 然后移到机针下. 转动缝纫机, 同时移动扣
7 b/ u2 [1 o' ?4 m9 q' E$ u; g' h子, 使机针下来时能依次穿入各个扣孔中, 直至认为线已缝足为止。
0 a: G  S% J6 M. o* X


62 定袜子长度
! x$ w: a9 \; i, W5 |* {
6 Y4 D! L- f* ~到商店买袜子, 若不知自己穿多大号的袜子, 可将一只手自然握拳,
$ |! I9 ?/ {# P+ J" ]用另一只手将袜子的脚掌部分沿拳头(最大周长处)绕
一周, 若长度与拳头周长相等, 则合适. 因为一般正常人的脚掌长度
2 f7 _+ i, z: L8 ?/ }约等于拳 头的周长.

2 r! y( E- [4 Q* R) u
( s- Y* S9 v5 \
63 翻毛皮鞋整洗法

# k+ W4 ?1 @3 N翻毛皮鞋弄脏后, 如果干擦是擦不掉的. 可先用湿布擦洗, 擦洗后放
' b" z: [8 j( |5 @4 R2 x! F在通风阴凉处吹干. 待皮鞋面似干非干的时候, 再用硬
. B1 Y! h0 u! F毛鞋刷蘸些翻毛粉, 在鞋面上轻刷, 鞋面翻毛便会蓬松起来. 经过连
续吹晾, 翻毛就能恢复原状.
7 f% B; G0 u. `. H0 _! ~( c
6 [7 J$ v5 N% V+ N
' D) c9 g" V  d/ @$ M: C
64 防马靴脱毛法
+ d2 o( \1 d; d& F1 S
冬季穿上一双马靴, 的确可以起到保暖的作用. 可是在脱鞋时, 皮毛
" D: B6 E7 R! G! Q往往会随尼龙袜带出, 一双皮靴有时穿不到一个冬天,
皮毛就掉得差不多了, 保暖性能大减. 此时, 如果在尼龙袜(或毛巾
袜)外再套穿一双丝光袜, 就可使皮毛少脱落, 甚至不脱
4 s" F' t7 }4 e6 ]; N% r- ?落. 因为丝光袜既透气又光滑, 穿脱方便
" `& K. l6 w0 H6 ]# t' z/ D% H


65 防毛衣磨损
, d, l, w* E+ r& z  {6 v
* i( g4 M. p( m7 _毛衣袖肘部位容易磨损, 可将袖子翻过来, 在磨损处缝上一片旧丝袜
. 因丝袜质地结实, 柔软, 又透明而不易被看出.


( ?3 b$ v% }1 h/ E
6 O) `- Q7 r9 S" B4 V' v. n+ m66 防毛衣缩水
( i! Q) q# C/ E* x4 z. `
洗涤毛线衣时, 若要防止缩水, 水温不要超过30℃, 并用中性肥皂片
5 S0 M2 k2 Q& G$ d4 G或洗涤剂洗涤. 涮最后一遍水时, 加少许食醋, 能有效
2 B# [; r5 w5 A2 R) K& P保持毛衣的弹性和光泽, 也可中和残留的皂碱.



67 防泡沫塑料鞋开裂
# K8 B8 S* u" u! w& W% D  P5 O
将新泡沫塑料凉鞋放在盐水中浸泡半天再穿, 这样处理后不易断裂,
6 `3 ]- ?% Y4 H6 k4 p可延长穿用寿命.
" m3 q: y: L7 j/ d9 ?% u+ Z8 a


68 防衣物退色二法
9 E" V( X; e' l" o6 E" n/ x
, j6 z% G; R% K4 C3 s' x$ e凡红色或紫色棉织物, 若用醋配以清水洗涤, 可使光泽如新. 新购的
* o& r# Y! O7 U有色花布, 第一次下水时, 加盐浸泡10分钟, 可以防止
( a! \# P3 e9 G- y% j1 k% y布料退色.
; L4 G# K7 Y& K+ x
5 w. Z: C* O: ^) O3 Y

69 防止白球鞋晒出黄印儿

洗后晒干的白球鞋, 常常在帆布和胶底相接处出现黄印儿. 可用普通
6 l& t7 Q2 L7 M7 M5 V& H5 v! u+ F卫生纸将洗好的白球鞋包起来再晒. 这样, 既可快速
3 J$ e& d; E& h" F3 m3 i/ E$ R: K干鞋又不会出现黄印儿.
) F" z) d6 ]& e6 |( `

1 `; J6 W( H" z
2 n( Y2 B: V; k70 干鞋油回软法

鞋油干了, 但并未变质, 盒装的鞋油, 滴一点汽油或煤油调和, 同新
: G  e0 X  u" {7 @3 \的一样适用.
; q0 c/ Q3 d, E0 f9 N
$ d5 p+ i  ]' j; x! G

71 购买衣料的计算
$ L4 ~! |5 c) R- [, {- {* Y( _
幅宽90厘米的化纤布, 其算法是 ：
男上衣为衣长×3＋10厘米,得数即为要买衣料的长度.
( O% Q( A) E* Z8 Z& j, K' r# K如上衣为72厘米, 就是72×3＋10＝226厘米.
女上衣用料长度为衣长×3的所得数.
男、女裤用料同为裤长×2 ＋10厘米.
3 N* @, k! }) A4 Y3 |2 S幅宽143厘米双幅呢面料计算方法是：
男便服的用料为衣长+袖长+10厘米。
/ y) w2 B( m( T4 \8 v3 s


72 黑色毛织物增黑一法
. f- f9 H9 l2 u  R7 G
$ E* [6 S6 y6 |4 k/ r7 a  q黑色毛织物穿时间长了, 会变得不鲜艳, 如用煮菠菜的水洗一下, 便
可使其光洁如新.
4 D; a- S( Z6 ~  z, {$ L4 R+ U0 |


73 化纤服装烫边代锁边
; K5 o2 W3 a: V6 F/ m
, i: ]0 t7 V* G7 u9 V! W4 _缝制化纤服装时, 可用烫边取代锁边, 即点燃一支香烟或蚊香, 用红
% n: ?8 N% N' q1 L3 J, w火头烫料边, 使化纤头烧结而不焦.
7 H, Q; v# H* c: R

# E5 N1 a7 k. t2 p
74 黄金饰品的清洗

将其浸入热溶液中2小时. 热溶液应预先配制 ：
$ w/ o& U" t6 P9 [! H9 Y* T1 s- z100克水, 加15克漂白粉、15克碳酸氢钠和5克食盐. 最后,用热水加
碳酸氢钠溶液(1公斤水1茶匙碳酸氢钠)清洗即可.
2 u* j  F. H" c! x

+ _/ Q% o, X% i7 L( l8 S8 S$ h
0 o. T; \; ^+ W- O3 T75 加固钉衣扣四法之二

% I. w! P- p& v! B3 _2 J衣服上的钮扣线一般都比较凸出, 易磨损, 如果断了一根线, 钮扣就
要松动掉落. 为此, 在钉扭扣时, 最好是钉几针打一结,
% e: ?4 O* ]3 U$ m+ M6 y7 t再钉几针, 再打一结, 钉一粒钮扣打上几个结, 钮扣就牢固了.

7 |& j! z4 D% ~$ q6 J

% e/ J& v# q) O76 加固钉衣扣四法之三
  K# E2 y$ {5 y5 S' m! X' n1 x
外套和西服的扣子容易脱落. 如果能用最细的鱼线来钉, 则会坚固、
耐久. 要注意, 鱼线要用透明的, 缝在扣子上不易看出
来.
0 P" N- l* Z5 U/ z2 b

5 W5 G6 J4 o  _8 t9 X
77 加固钉衣扣四法之四

钉钮扣时, 可用小刀或剪刀将钮扣线眼周边棱角削掉, 使之变成圆角
9 H/ H1 |+ e$ n. 这样既不影响钮扣的美观, 又可减少钮扣对线的磨
擦, 使钮扣不易掉落.
! g- D3 p3 U' Z  G; ?* s4 V( u

5 Z5 [0 o. W$ g/ x
" T) a0 C2 ?/ _: U78 加固钉衣扣四法之一
( ^) a! X4 d" j* X. P  `
如果钮扣有4个孔, 钉时不要钉成“十字”交叉形, 因为棉线的交叉
点凸出, 容易被磨擦断线. 最好钉成两条平行线或“口
5 T  c) j0 |0 \# X) o3 q”字形, 收线时在 扣与布面间绕几圈打个结, 这样就不容易脱线断
线了.

4 n( y" J8 S* V. u. c- y

79 简易熨平
/ g; ?2 P: P- w0 _4 E# V0 B
如果手边没有电熨斗, 可以用平底搪瓷茶缸盛上开水, 代替电熨斗.
& \0 Z& O! A9 w这种方法操作简便, 也不会熨煳衣料.
: a! `4 c" }( h2 [2 s

# ]0 Y% J5 x' k" l: d: y
80 解决裤、裙拉链下滑的方法

7 }8 V& U7 V) h- k3 K" f风度翩翩, 人人追求, 可是, 如果其裤或裙的拉链不幸下滑, 真令人
尴尬. 有一法可以解决, 即在裤、裙拉链顶端的相应部
位, 缝上一个风纪扣钩, 用此钩便可以钩住拉链顶端的方孔, 从而活
动自如, 不必担心.

show98001

81 金项链清洗法

最好放在一瓶皂水中, 并轻轻地抖动即可.

: O1 t; N/ Y/ r# ]8 l

* @* R, u7 ^+ x82 酒精除汗渍
& |! c7 W% G/ [0 @: I3 ]* ?8 ?  A" j
衣服的腋窝、领口部易染上汗渍, 如把汗渍在酒精中浸泡45分钟, 再
用肥皂水和清水搓洗 即可除去.

5 Y9 G5 p  _5 u* `% t
5 O- M, E6 }: D
83 旧毛衣毛线如何洗直

8 d5 _0 d1 @4 i! y) U毛衣穿得太久, 尤其是腈纶毛线和毛腈混纺毛线等, 拆洗时毛线很不
, |6 V1 m0 ?& I1 ], T容易洗直, 再织就会影响效果. 可将拆下的毛线绕成
圆球状(一般50-100克绕成一团)放进蒸锅内蒸5-10分钟, 然后把毛线
1 g2 D# V+ i; f  z$ |的一头从锅盖的中心孔中拉出来倒成一挂(锅仍坐在
( e* b1 r9 N! Y& g火上), 经过“热处理”后的毛线就变得又直又膨松了.
. A& h& J! H5 c- l+ N


84 旧衣拆线法

9 A0 |! x0 c1 C# ?9 {" X6 g拆旧衣服时, 只要先在沿缝线两面涂上蜡, 拆线就非常容易, 且不留
8 u3 F1 Z; y6 f线头.
* k% g1 \0 g6 H; a+ ]- @* l/ m
) [# ~/ F' x$ {4 m

2 Z1 k$ s3 {; t& t. ?85 裤短加长有法
8 X+ b. P  h/ c' F4 K% b8 d4 i
" T+ Y+ M+ I4 U7 N7 @小孩子身体发育很快, 去年穿着合适的裤子, 今年再穿就显得短了.
很多人就把过短的裤子的裤脚卷边放出来, 让孩子继
续穿. 为此, 在给孩子做裤子时, 应该考虑到这一点. 应给裤子做出
多于平时尺寸1～2倍的裤脚卷边, 以利于适时放长, 继
续穿用.
+ Q: Y' W/ p/ p! _& L7 I: c8 {, a
* i, Y6 D# n" z: |/ r0 H8 ?91 美化T恤衫之三
  y/ t5 s0 n; @/ Z; G$ z
  l- h( ?+ Q5 o5 e用油性的签字笔, 随便地在浅色T恤衫上画些图案, 签上汉语拼音字
* o: R( [$ y% n, n* {- O8 X母组成的名字或英文字母拼成的名字, 看上去很别致.
9 }4 b) y* p7 }6 i5 b: V
: r# ?. a9 A; v0 }- z. v5 b& Y

$ p# e! s; b. \& H92 美化T恤衫之四
, R$ Q- ]4 I  K
把两件花样不同的短衫剪成两半(纵剪), 再调换拼缝起来, 格调会显
得活泼.

$ n+ G( h, d- H
$ D% }$ p8 c" U" ~" y7 z) k
93 美化T恤衫之一

( Q( K) n& O1 F3 q$ N9 {  t9 r4 Z用毛线在T恤衫的两袖上, 挑出星星点点的小花, 添出很多情趣.



94 棉毛衫领口松了怎么办

6 n6 h/ c4 P9 ^- w1 f$ D现在有的棉毛衫和针织品洗一两次后, 领口就变松了, 穿上既不雅观
, 脖子又冷. 如在领口的接缝处拆开几针, 穿上一根长
' W* y- k) H2 s/ H( P( \1 r5 Y0 y短合适的松紧带, 缝好, 就能完好如初了.
" b& ~5 J1 }3 D$ u
5 o1 @0 L, q$ m1 u& }
- b4 X4 {. t/ y+ _, a0 \" ]
95 棉鞋除湿妙法

. L" ~4 P2 W6 `0 b6 }汗脚每晚脱鞋时, 里边总是潮乎乎的. 缝制两个同鞋子长短、宽窄差
不多的小布袋, 里边装上干燥的石灰, 然后把袋口缝
( @3 z/ G& x+ W( M' n死, 每晚脱鞋后就把石灰袋放入鞋内. 干燥的石灰吸湿力强, 经过一
5 D& {5 I1 w3 U夜就可将鞋内的湿气吸干, 第二天早晨又可穿上既舒
适又干爽的棉鞋了. 石灰袋白天应放在阳光下曝晒, 晚上再用, 也可
多缝几个交替使用.



$ ?# E, }+ H+ }: X5 w3 ~96 面粉除油渍

" |- f7 O; R  {4 q8 R- z) z# Q% x1，翻毛裘衣若沾上油渍, 可在油渍处适当撒些生面粉, 再用棕刷顺
+ _/ w% d, L3 _+ V" W6 `; T5 M着毛擦刷, 直至油渍去掉. 然后, 用藤条之类拍打毛面,
- w* u7 ?* q9 p% R去掉余粉, 使毛绒蓬松清洁.
* n; U, H8 A( A! l: o; V% j2，滑雪衫若沾上油渍, 用冷水把少许面粉冲调成浆糊状, 涂于油渍
3 A  U; l4 U0 B处, 几小时后, 用刷子蘸水刷去粉末, 油渍就会消失.

. I% R3 n3 `7 K

97 女同志骑车如何避免风吹乱裙子

% l$ i; q) t8 t" m4 q1，夏天, 女同志穿裙子骑车, 可在裙子内侧膝盖下部处缀一布条,
* J/ y3 V) F8 g3 K9 @% i捆在膝盖上部大腿处, 留出活动余地即可, 布条长度不
超过裙长. 若在膝盖下部捆一布条, 上缝一个尼龙搭扣, 上扣缝在留
% p( G; \# r; @3 J" W2 ^7 |2 |有活动余地的裙子上更为方便.
" V! d2 a* v# V# D. c! j- {2，穿稍宽松的裙子骑车, 裙子常被风刮起, 把裙子左右两角塞入高
筒袜口内, 即能避免这一现象.

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3 g; _5 [2 `- Q1 ^/ v
98 泡沫凉鞋延寿法

新买回的泡沫凉鞋, 可放在盐水中浸泡4至5个小时后, 晾干再穿, 不
易裂口, 耐磨耐穿.



99 皮革服装的熨烫

& b# o7 V# M" s皮革服装须用低温熨烫. 可用包装油纸作为熨垫, 同时要不停地移动
熨斗, 使革面平整光亮.
; @( |! Y# m5 I, `
1 Z" ?" E- V0 M- F
" b) V: ^/ V6 u" W9 [
100 皮革制品去污二法

1，皮革制品如果脏了,可用一块干净绒布蘸上蛋白液擦拭, 既可去污
1 ?$ R/ S. Z9 Z  f  Y9 Z& E, 又可使皮面发亮。
. O  Z0 j; |2 v+ W  |: D2，皮革制品沾上污迹后, 最好先用布或软毛刷轻轻擦拭, 然后涂上
" @' u( o1 U4 |5 Y4 b! A; A* r: E一层凡士林, 再用软布反复擦拭. 最后, 擦上同色鞋油,
用软毛刷细刷一遍, 即可光亮如新.



101 皮鞋翻新

: ?& d& A; ^% U6 j" R' L. Q3 m当黑皮鞋磨损褪色并露出白地时, 可用墨蘸鸡蛋清在砚台里磨成汁,
8 f+ l2 u+ u  z- f$ P用毛笔饱蘸蛋清墨汁反复涂于鞋面上, 褪色部分和有
小裂痕处要多涂一些, 涂好后放在通风处晾干, 然后再涂上鞋油, 用
7 D4 @# E. f. F刷子轻擦. 皮鞋油黑发亮, 色泽如新.


: P( {% z( k1 E" S
, j* m9 i9 X9 I/ _102 皮鞋翻新一法

皮鞋穿久了, 便会失去光泽而显得陈旧. 可用干净棉纱蘸上适量稀料
: i' `. c, o( W" }% A+ ], t; Q或者洁净汽油, 轻轻在鞋面上擦试一遍, 重点地方多
. x" J; l/ k( L4 J0 g3 A: I擦几下, 然后立即上一遍鞋油, 用擦鞋布来回蹭几下, 一双锃亮如新
2 a& M. P* |2 t的皮鞋就出来了.
" z$ ~& J# m4 \' F5 s# d+ |+ S

5 I* J4 c( f7 Q6 ?8 A7 p
" U; x0 \6 m2 a+ d' B$ s1 f103 皮鞋收藏1
: p6 R, p4 n7 C( e/ B" N( O% j6 l* A
保护皮鞋的方法是少浸水 、多擦油. 存放前, 最好涂抹猪油(也可用
6 d, v6 `, e# x( o& e) S# t猪肉皮擦)或菜油, 保护皮面不干皱. 同时用撕碎揉团
的旧报纸塞进鞋里, 以防变形. 最后, 把鞋放在纸盒里, 存放在干燥
4 l+ u! N) L0 a处.

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1 APC除PP水污迹
; j: v6 }" y; l8 @( p$ ~" q) r
P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
! @6 Q* O( x: U+ L  W3 [一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

" ^+ u+ P& X0 V4 x

/ F8 y: m" m/ }5 s/ [2 “核麻蜜”治愈哮喘病
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哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
" W6 J, }& B5 o" L3 e% m$ C; U一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
2 C+ q" I. ^8 z" u5 ^4 k5 g8 @1 `晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
$ B$ Q7 _8 h9 z( Q* G- g9 H! P主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
/ }7 {2 G: S# P, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
) o& Q$ ~6 Y" y. B0 ~! Q量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.



3 “口疮”速治一法
  U# @* K3 a# V4 a( M7 a' U: L
$ l3 V/ c. |- Q取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.



4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
3 t( F9 {5 U, J
8 E' j' y+ P/ g小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
' |$ P; K8 h2 N+ J9 x# u% Z9 R- D& D, f锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
4 ?7 e  l5 T% T( ?服两三次即愈.
) c! }# ~7 ^0 U% i! x1 Y" s

0 e3 y, B$ |' C/ z
( p" x1 X  |- A2 t' |5 “芝麻花”治冻疮

- s, {* ]# A# \  ]* _芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
8 D( q, k4 D0 t' u0 [揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
" _* u' J) R7 q0 V冻疮就可治愈.

4 \9 S* j6 G0 P; K0 t6 ~; V

6 氨水除手指烟迹

0 D& I: F, {3 |. h7 W6 g$ ?在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.
9 f0 G1 r& W! E; ^: o5 {% r
9 v( ]6 V8 ~; [* X! u; h
9 k- E$ K9 |8 {0 T
5 @: r( T# n+ X9 {; T7 按摩腹部可通便

用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
1 w+ `; E  C% T6 m3 j从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
' l6 |+ ]6 g$ j- E; o按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
  |( K! l; V% Y4 a$ d喝一点优质蜂蜜更好。
0 v, |+ ]8 Q8 x7 o7 j$ H1 C+ V! [/ |
( a& m6 r1 s/ {# q
) j1 [3 [7 w! c# L, y
# m% t" J9 m  K; r3 s3 A% N8 按摩穴位可治脚气与脚臭

洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
! `) n5 A3 n; k' ?* @0 |9 ~1 ~0 r) v+ y脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
) g2 {% j9 c& J+ P4 v) @, A/ g搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
% O; H( T2 a* J% c* e+ L

! t' F6 x( |7 |
7 s. S0 b7 F6 }9 按摩穴位治失眠
* h1 r5 D5 G! g$ B" p9 w
失眠，按摩穴位进行催眠,
* W2 f' d; j! c& \- l: F5 k/ j1 c选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
# C, U9 {' c3 y  C) M. A3 g三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
5 m& B( w" }8 n$ Z
, l, Z" z" G1 d1 [4 X, {  R

10 白醋可防治感冒和脚气
/ ?8 F2 [( E* \# ]3 f
用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
8 A7 O* y+ `$ e& _用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
* V/ w  r; v( y6 R& ?& e/ ]即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
. P- j  |3 R* b9 ?' M6 {微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.
( E2 x& f9 ?) I* f  ]6 O
# i" Q- {  h8 Z2 F0 G: q: {1 N; H

11 白矾水烫脚治汗脚
1 Q. G& G& |- q: [5 a2 v9 m/ A; J1 \
汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
# m/ ~4 ]0 L3 i  n0 \8 K钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。

* c$ Y7 r) `* R) n! Z

12 白酒泡灵芝可治失眠

神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
' T/ E2 ]6 S% @2 d& i: h成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。

# C8 |) P* s6 m7 L+ s- Y

13 白萝卜美容

. x7 |9 s8 ^( h白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
' Q* A) ^% N/ R% X/ m0 g- c. A' |的人尤为适用.

* |4 [0 t, [$ |
+ @; y+ g9 F5 z- P2 Q
14 白萝卜煮水治鼻塞

治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
  `9 D' ]7 G+ f; d) M- F, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
吸蒸气, 此病再不犯。
+ m8 X& A! E8 E, x: d
; |8 ^$ P' r" o/ g5 F

15 拌动上身可治便秘

) R" m4 e# E2 v2 j! d4 J1 y. T便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。
4 n: r' ~3 x# F% B# ]

7 O0 G( ^( [: g$ W
+ v1 X, v' E7 G0 ?: c/ [16 薄公英治“对口疮”
3 P+ [; X7 G6 C& I- T
“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。


4 h; Q/ Z  \* ~) \
- o, W9 m7 w( N: q* |' h17 饱食后不宜立即洗澡

饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
3 \( a3 c3 c/ {. h慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
; g5 N. t0 R1 U; `. e* h痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
一般在饭后半小时后洗澡为好.

- }  P! U2 y+ ]. }! o
( O/ U$ |) K3 i) A, Y! {
18 贝母蒸梨治咳嗽喘
, S" l+ O; g' w4 \
: W3 G1 I+ A/ Y+ J, S) |2 C) M用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
8 u' @5 w5 _$ d/ S冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
: \$ ]! ~6 A0 v4 P* L6 N- r; H上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
' }& {5 B( q% d+ }+ P


/ P$ K2 K& k" x; K/ A19 鼻塞异物的处理
9 t0 R* }* U$ g9 m" X
; ~  f. e) e7 L, f5 Y7 J/ j, u小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
$ `& ^: p  n; k0 i如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
! F: N# S: o$ ]& _7 x( @子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
- }" v% K$ _3 q) E( x6 Q( u" {5 z
2 Y; T( x( m9 I; K2 {9 \

4 i/ k: S( P: T, p20 鼻窦炎按摩疗法

+ X9 f2 g5 l& t/ b8 a, H+ Q1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
; W% g# \' _- X: p$ }9 J- V7 k处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
; u- n" W( @7 m# X: ?; N' U5 d4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
9 r' V; w; W+ R& g% N8 Y! L$ X感觉为度；
5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。
' e2 C0 D! V+ p5 t3 n
' I" ^% q. r% f5 y2 k
* W, \# _: D# a5 `2 F
- V6 N+ [+ D1 ~! S5 b& A& ?2 x" i" v21 憋气止呃法

" `) v. O2 h  x9 e9 {: o“迅速止呃逆法”：
2 d) m$ o5 C# K) q“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
; z8 b  ^0 d; \5 C# c# D% P8 q时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
再呼气. 一次即可止住.
$ f' c; P; I6 h' O6 h) T1 j

% B( O4 M. G6 o1 ^! F# u" ^
22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
' f. _3 m6 n; h0 B' T3 k: X% J/ a放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
, C9 K& x; S3 d# m
7 v. D" w* t) z8 i3 S
+ S7 x. ]- k/ k
. c6 x* O! K5 u) r# K$ a; e23 补肾虚二

. a2 |0 Z  w: I. M8 O* e8 _肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
! l2 h/ m* f& w& Z- [' H2 P2 L  R% ^

8 E( S9 B% n/ V9 `0 [
( F# r, [$ A5 W7 E) w0 j) @7 L' p+ N24 补肾虚一

; K6 K; G. r6 Q) F黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
" r, I$ I/ n4 M; U) T. c9 J粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
次.
* E- B8 q  X3 v8 C* D0 h+ ?3 _
  [+ R+ r7 c" B6 P; W3 i# q
& a/ Y' w8 {! J1 m& D1 u
, e+ o# Y, V& l! r$ H25 踩鹅卵石治好脑供血不足

9 [8 s5 I; J8 N) L“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
/ K) \0 _% @9 o. i8 z5 e4 p$ F治疗方法：
7 O! d; L* B3 h6 e) A; X每天早晚漫步500-1500米；
) ^- n, G% [# l! Y每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
2 s" Q/ E- Q! P& t3 P: A* [% f未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
& w7 H# u2 I/ w  N.

show98001

26 侧柏叶泡酒治脱发

治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
0 p6 Q- b) ]1 y% ~8 k7 P9 K) I" B久渐多.

# ]8 h% }% w- J4 a

27 茶叶糊可止血
* ^# L( p& G& Z# R9 V( q3 W
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。

0 l0 K7 |5 F/ D- u
# \1 |, G" b, G% s, s
28 茶叶枕的妙用
2 o6 z+ U9 {/ ~! P+ D9 M
将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.
. H0 [3 v6 |6 t; j0 [/ K
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8 [. _+ n# N1 p6 R# l+ O  Z( p
  t' _5 s; u7 Y  {& c29 炒大盐可治老寒腿
$ B; X0 j: G( U7 I, ^+ e
; U( \9 N! K+ c% B5 W/ v. H$ O0 A患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
# N( \( w- ~% b8 H: o袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.

7 g- @- Q3 R; L0 M3 E3 u1 Z

30 陈醋与发型

! G3 ]/ Z8 Q7 E2 Y1 a在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
+ _, e* j& F; ~) c- x3 |  S3 B( M得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.
# }3 U. |. ?' c0 t% N* @# }6 [

31 吃白萝卜可治“胃烧”
; n4 c7 {4 }) l1 H/ c8 v
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
% K8 l" |4 H. h* J: K愈。患胃病时吃白萝卜也有效.



' V7 R, g$ O9 @  H32 吃栗子可治口腔溃疡
  h% O. O1 U+ I8 f
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
+ v! F1 M) C6 P来吃生的, 效果更佳.
. a- _8 l  I9 |) L8 D3 k. ?! f; l
! g+ K6 R4 f4 u: O2 O/ J  r8 L- F

! K8 c5 ]3 f6 x1 U3 E4 G33 吃药三巧(1)
- m1 }* D/ p# u$ Z/ i
中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
以下.
2 o5 x+ }" p" |9 [8 A: _
0 }$ b( d; q0 B

% Z7 S0 N! \1 S7 W" e, w6 h34 吃药三巧(2)
6 w+ w' \: z  l/ @- }2 M0 d
长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

" V; x: f$ |$ d. ^; k9 C
& f% P2 n+ w2 P7 D0 s
35 吃药三巧(3)

因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
样可使味蕾麻痹, 服药较易.


: ^# o0 b5 K' V+ S
36 吃鱼肝油有助长个子

$ E# \: s' X7 U2 g眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
& p$ V2 r: m/ ]! J; t. r3 v注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
4 h' @2 ?+ Q' l) y1 ?, R4 n8 K只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
8 Y5 U# f) x7 p1 U) s0 O# v# g会引起中毒症状, 因此要慎重.



37 除口臭三法(1)
$ e! K" F4 H) w
  W8 o" d+ H, G% i茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
果。

1 a' v- I  r6 X! `& K# t- G

' {  i" c4 i7 Z! j( @) P: L38 除口臭三法(2)

/ J2 F4 u9 D) N, Q. A1 `4 l3 W4 W% z牛奶去除法：
6 @$ i6 L& u6 Y6 s/ S, C/ C- [. K吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.
' L. `# b% Z3 Y0 m

% G# d( c! }$ d, z
39 除口臭三法(3)

盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
% B6 i# u, g( V" b& D


, k, ?: W& \+ s/ `$ x6 N40 穿双丝袜睡觉保脚暖
& @; n* Q; C- Z; \9 p3 ?8 i
有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
9 ~+ K/ b" }" ?7 {5 |一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
% V" E0 ^; k) g0 I: K$ \0 C! \) ?要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
* m/ p6 n% `& b7 ^) t- n
1 ?" F$ V) l" ~
7 K: k" L) N# l! Y
41 吹口哨美容
& e& H$ F& k! ]1 r6 e
吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。

show98001

42 葱姜粥预防风寒感冒

4 i  d& @, @! P2 i7 r0 @* m250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.
, x+ w3 \, f& y) q

, _/ H+ W0 A0 }' O
# m& q' t8 K0 @  \43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
  s. U3 s5 x# J; c5 {9 O4 _1 X广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
0 X9 {, [" ~" g4 a小时即可饮服.

; y, F7 ]/ c! ~' w- ?- J5 P/ k

2 L, J1 g, W6 X% ~# l8 b7 w7 y8 ~' Y44 醋棉球治蛲虫病
; A# s. a" m7 B8 [/ a, \
+ X) }* M+ I* ?( d( S6 s幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。
/ }5 m9 l1 P) \' ~( Q/ Q# O
: \) N8 ]2 J' X4 z1 p

( x) c' w0 @  M+ @" D45 醋使指甲油长久光泽

在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
3 q# @/ K* M  \后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
0 c* }! `( \3 ?+ U  N6 R7 u. o


* O& T# A( h# ]2 n( h46 醋水浸泡治手癣
: e- s5 N% p, G+ m
醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.
& B& H/ H' T& p- N
5 q( Q& m+ a' B3 _5 L
0 Y' @- o) {" }  |) U: C$ y
47 醋水浴
( K/ {) N: S( _% K  {4 n
! w" s. l& _, p  M: x用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
+ |: i+ y% B2 Q$ Q% y: J
0 u  [' }& W' s2 u

48 醋治手脚裂

; S8 l3 @% k; @) F8 O! G( C手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
# S8 _. m- v! ^7 |, b; u' `三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
4 V/ G1 c# d2 ^4 ~1 E& Z! y. F( a) p

0 |  ~; u; P' u1 S; E: o0 u" e
& |3 h% P) @: A& t1 W/ Y/ t49 打针的松弛
6 e1 Z8 h2 W. o2 P6 [0 }5 W' ?; R! o
肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
' `1 `& a5 }5 A5 {% @
; [# O- L$ j6 R2 b4 |! Z

) K9 k$ E( h; `2 ^) r% S. _50 打针结块的消除
( e$ K+ E2 h2 Z) @- ~0 W: Q
2 X$ ~, V4 c( t9 [针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
* {2 _' P( Y% Y& ~# `开敷于结块部位,能消除结块。

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1 APC除PP水污迹

P·P水(高锰酸钾溶液)使用后, 会使接触部位、特别是手染成黄色,
一般洗涤剂又不能去除. 若用1片APC或维生素C, 蘸
水擦洗被染黄的部位, 很容易洗去。

( r% c- c  p/ ]1 A2 y( ^

2 “核麻蜜”治愈哮喘病
' `! J* X* d) b0 f4 i* N
  b( f& o0 \( g# _$ i) h  _哮喘病患者天一冷就气短, 稍一动就气喘。
) l; L* h/ E' G; [3 a秘方名“核麻蜜”，具体做法是：
7 ~; T- |$ r( D. o% E7 x+ L取核桃仁250克, 黑芝麻100克(上锅微炒),将核桃仁捣碎, 再取蜂蜜
一饭勺, 水两饭勺, 在炉火上煮沸, 趁热倒入捣碎的核
1 a1 O/ \- E6 ], ]' I6 d8 b桃仁和黑芝麻, 用筷子搅拌均匀, 放在笼屉上蒸20分钟即可. 每天早
3 Z/ t7 I4 Z+ B; A: T1 `$ B晚各二汤勺. “核麻蜜”方属治疗型与营养型药方,
主治咳嗽、哮喘、肺病及动则气短；不必忌口, 烟酒患者可照常饮用
( O; Y- Z; }7 E3 r, 但最好控制点；服法是早饭前、晚睡前吃二匙, 按
量服完为一个疗程,病重者可连续服用, 无任何副作用；制药材料市
售均可, 不一定要用当年产鲜货.
1 q$ j9 R8 g0 w0 Z3 B3 p

3 O0 n# K) _) x' J- }7 Q3 D
3 “口疮”速治一法

; t* G# m( d+ E取维生素C药片适量(根据情况自定), 碾碎(可取一纸对折, 把药夹其
, `3 y) c: Y, H' I1 b中, 用硬物在外挤压), 把药面涂在“口疮”患处, 一两
次即见效.

* H! e8 ?1 E" k9 ~

4 “史君子仁”治小孩蛲虫病
& H& S. }; L% b$ ?
/ m+ P; l7 Q0 _% s小孩患蛲虫病, 肛门奇痒. 可到中药店买“史君子仁”二十多粒, 用
锅炒熟, 味像花生米, 脆香好吃, 每次给小孩吃五六粒,
服两三次即愈.
8 i8 \1 x% A2 [& K; L( T( R+ ^


. _3 N1 u/ V* [7 y; p" F5 “芝麻花”治冻疮

1 _$ v+ ^- I- }+ Z& f$ B. R5 c芝麻花能治冻疮方法是：仲夏时节, 芝麻开花正盛, 采几朵新鲜芝麻
花, 放在手掌内, 轻轻揉几下, 使其湿淋淋的, 然后将
揉过的芝麻花在生过冻疮的地方涂擦, 干了, 再擦, 重复几次, 这样
冻疮就可治愈.
- t7 f$ A, }9 b: h8 `; R6 z


6 氨水除手指烟迹

4 Y' L; o3 b' ~3 @, k+ J/ d2 ^在一杯温水中滴上几滴浓氨水, 把手指插入浸一会, 烟迹便可除去.


; @/ v' v. L' }2 k9 g$ c
7 按摩腹部可通便
" q# _. O5 b, T" ~8 N
2 S/ T2 i6 o# C用按摩腹部方法可解除或缓解便秘症状. 按摩方法简便易行：用右手
从心窝顺摩而下, 摩至脐下, 上下反复按摩40-50次,
* p0 R  ?6 U' X. k/ F4 r+ Y, ]按摩时要闭目养神, 放松肌肉, 切忌过于用力, 如按摩时腹中作响,
且有温热感, 这说明发生良好作用. 另在按摩时, 适量
喝一点优质蜂蜜更好。



8 按摩穴位可治脚气与脚臭

) i. P% h* j! o- s6 a* V洗脚时, 将双脚放在盆内温水中泡两三分钟, 待双脚都热了, 用一只
脚的足跟压在另一只脚趾缝稍后处, 然后将脚跟向前
推至趾尖处再回搓. 回拉轻, 前推重, 以不搓伤皮肤为宜. 每个趾缝
搓50-80次, 双脚交替进行. 速度为每分钟100-120次.
每晚一次. 脚气较重上部皮肤已破者不宜用此方法.
, g0 t" I9 t) g1 l" g) m

6 B7 B( Y) u! O" Q. r
9 按摩穴位治失眠

失眠，按摩穴位进行催眠,
选出一组穴位：百会、太阳、风池、翳风、合谷、神门、内外关、足
三里、三阴交、涌泉. 按摩次数以失眠程度为准,
- j! L8 }4 w: g8 `失眠轻少按摩几次, 失眠重多按摩几次. 按摩后立即选一种舒适的睡
. F* u- D2 h2 W5 a4 I姿, 10分钟左右可入睡. 如果仍不能入睡, 可继续 按
摩一次即可入睡.
3 c! {7 z2 h3 P- H5 h. U; l" S. @


10 白醋可防治感冒和脚气

9 y8 L2 U. O' O& W- T. X  I# R用白醋防治感冒和脚气, 效果很好. 感冒初起, 或者流清鼻涕时, 可
用卫生棉球浸白醋塞鼻孔, 一日两三次, 当天或第二天
即可治好. 脚气病患者, 可用棉球浸白醋涂患部, 止痒又杀菌, 有轻
0 f* |1 U$ X& p& W* d微脱皮, 涂一次可半个月不犯, 再犯再涂.

/ F1 R. w" n8 |) d6 n4 J4 j

11 白矾水烫脚治汗脚
7 T) s+ y' L* f! y. k/ c
- e# q. J* H% n  g汗脚症, 冬季更严重, 弄不好会冻脚. 在烫脚水中加入白矾10-15克
2 T$ _8 ^2 {, `$ s, 待白矾溶化水中后, 在水温适宜的情况下烫脚15-20分
钟, 每晚坚持一次, 连续烫脚5-6天为一疗程能治好汗脚症。
: U- c- \  n; e4 A! U
6 r& u; `* \2 H. g7 P, t4 [6 H

$ I5 M6 `& F/ Y5 ]' `2 s12 白酒泡灵芝可治失眠
( E1 b4 u" U0 t( I' n
; w+ D& C8 v4 h神经官能症引起失眠, 不能睡觉, 有个偏方：原料白酒一斤, 灵芝半
# @, G3 N, K5 [- h1 d1 T3 a两；灵芝用水洗净, 放进白酒瓶内, 盖封严；酒逐渐变
2 a: o4 G5 b- @0 }2 Z0 U8 s成红颜色, 一周就可饮用. 每晚吃饭时或睡觉前根据自己的酒量, 多
/ s7 A" t8 @% L3 ?# Z! z# P则喝5钱左右, 如果平时不喝酒的同志可少喝。



4 M$ [$ X6 e# p$ x* n13 白萝卜美容
" L; q/ X) D) l; [% _/ D7 r
: n3 v: ]  A: t; l. r/ p. S白萝卜性平和, 除痰润肺. 将白萝卜皮捣烂取汁, 加入等量开水, 用
来洗脸, 可以使皮肤清爽滑润, 对于有哮喘、慢性咳嗽
的人尤为适用.
( v* I: v5 r/ ?: }$ P
! W% }8 C; y  q% W/ q% d; M

14 白萝卜煮水治鼻塞
& p# K  n2 W" Y, B, z$ B% f! X
0 |5 Q) U1 c) G治鼻塞且伴有头痛一法：
取白萝卜3-4只放入锅中加清水煮, 沸后又即用鼻吸蒸气, 数分钟后
) m7 w/ A/ Q8 x, 鼻渐畅通, 头痛消失. 亦可将萝卜切片泡于杯中, 用鼻
: t' K; R& x( j吸蒸气, 此病再不犯。



15 拌动上身可治便秘
( L7 }- v4 u) H( t
便秘者排便常很困难, 如果您坐在便池上抖动上身, 肚子一松一缩地
7 _. I% _& |" {7 L$ u$ c动, 用不了多久, 大便便会顺利排下。


- Y6 q- i- M) A; W$ N5 o
3 v% s9 W; j8 F' p6 k/ |16 薄公英治“对口疮”

“对口疮”生于脖子后, 因和嘴相对而得名.
治疗偏方：
用鲜薄公英捣成泥, 合鸡蛋清敷之, 仅一周就痊愈。
' z/ _% v. C2 L$ h- U

- ~. ~) h# Q% t+ A1 L
17 饱食后不宜立即洗澡
2 O# A  M! T$ P+ j8 _! P
/ D& @: {6 E& q: G饱食后立即洗澡, 会使副交感神经由兴奋突然转入抑制, 胃肠蠕动减
' W) f+ C: b; c0 F慢, 消化液分泌减少, 皮肤血管扩张, 血流量增大. 这
- u3 q5 J. |/ Y* d6 S/ E6 y样, 消化系统血流量骤然减小, 增加了心脏功能负担, 容易导致心绞
痛和心肌梗塞等的发作. 因此, 不宜饱食后立即洗澡,
3 G* @0 k% p+ Y( B) t" D# s: s$ H一般在饭后半小时后洗澡为好.
; v6 Q, ^6 F+ S' Z  X

4 [& p' M+ |1 g* r# f
6 ]' q: R) `% o' D/ `9 L18 贝母蒸梨治咳嗽喘
1 y, H& g# m1 G0 M
# s1 O) }7 t7 ^3 \* K用鸭梨一个, 洗净, 挖去中间核后放入鲜贝母2克、干贝母1克和一点
; e7 U; k7 Q8 u; p% v6 r冰糖；然后放碗里, 加上多半碗水, 水里再放点冰糖,
上锅蒸半小时左右即成. 每天晚晚两次一天吃完；七天一个疗程, 连
$ Z, y' v! W1 [+ @) U0 @续五个疗程即痊愈.注意要坚持用药, 切忌中断.
. M' H( |+ e2 u

; H5 ?5 n* ]0 o& W# F
19 鼻塞异物的处理
( |  z" G) ]3 u% D4 K3 [
) I3 u/ V5 w( x, K) A$ `小孩把异物塞到鼻子内时，取异物的窍门是：
# ]* g  o; p% T  w5 |如果异物塞在一边的鼻孔内, 可用一张纸条, 刺激另一个鼻孔, 使孩
子打喷嚏, 鼻子里的异物自然会被喷出来.
: ~, h3 s5 k! a
& C$ t5 R  Z  Q( u/ i* K5 K: F! \
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20 鼻窦炎按摩疗法

: ^/ s! S5 U3 c* Z* s1，患者自由放松地坐在椅子上,将双手搓热；
% l/ j$ R4 Z  }$ z) ~2 o. U/ }2，用左手从额头右边摸至左边, 再用右手从额头左边摸至右边, 如
此来回各5次；
3，用双手中指头从眉宇间顺着鼻梁两侧往下摸, 至鼻翼两侧的凹陷
处(迎香穴)时, 有节奏地按穴位5次, 如此反复5次；
4，用手食指按迎香穴约20次, 有节奏地旋转按压, 用力以略有酸胀
感觉为度；
- _; f# Z0 ?# X) S, |  V5，每天早起、午休和晚上入睡前各进行一次。

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21 憋气止呃法
* T8 I0 R5 b$ n- q+ Y( C5 ]) D3 ~
“迅速止呃逆法”：
“呃逆”俗称“打嗝儿”, 可在刚开始时深吸一口气, 用力憋住, 同
8 U  M% L3 w3 z7 R& S# ~! i时胸腔用力, 直到憋得“脸红脖子粗”, 实在憋不住时
- B3 K, R& Y# ]2 t0 R/ d再呼气. 一次即可止住.


3 m9 Q3 m- R. r- ]$ F. \
1 R! |) T4 Y) Q; l4 @/ U22 冰箱保存染发剂

各种染发剂在室温或炎热的天气中, 会失去部分效能或改变色泽. 若
& R) H0 O$ M4 K* L5 z% J放在冰箱中保存, 可长期保持其原有的功能, 不变质.
1 e6 R- Z9 G( x2 x6 Y% I
" P& m1 x/ d$ K

7 H' H/ g9 B, U/ V) l/ ~9 P9 J23 补肾虚二
' U' d* A4 L/ u( M% I" p7 k+ f
: M+ y/ W) u; n- R4 U  M肾虚盗汗时, 用黑豆衣10克, 浮小麦10克, 用清水煎服.
  V* T( b0 @0 M$ M9 U2 T/ v

5 x8 ^7 H( f; ]" }9 w5 h; m
24 补肾虚一
9 V' Z# V% W9 m7 e! j2 _
黑豆25克, 文火炒熟, 天花粉(中药店有售)50克, 两者混合一起研成
0 X" v( q& L3 [* Y; d粉末, 制成小丸子, 以黑豆汤送服. 此为一次量, 日服两
  T7 w4 U) _0 ?& m3 `次.



25 踩鹅卵石治好脑供血不足
( H, F7 h$ i) d, z% C# ~: Q
$ l+ V0 T: Y' E$ N“脑供血不足”. 后脑麻酥酥地胀痛, 稍用脑即如刀剜一样疼痛.
' H7 c# \4 u  P治疗方法：
. q; i4 W# q; H* U1 L每天早晚漫步500-1500米；
& Y+ V5 o3 G) E0 x) i每星期到布满卵石的干河床上稀里哗啦地踩上两个多小时， 寒暑从
未间断, 奇效出现, 小小鹅卵石治好脑供血不足。注
意穿上轻便软底鞋, “踩石”前, 还要做好腿、脚、腰部的准备活动
.

9 {, O* y5 K8 o/ ?' k$ U8 O+ e3 E
4 R7 b8 r. \. v# p% k0 l: c
26 侧柏叶泡酒治脱发
  c. B. `# X) h8 c+ Y, W
5 p! Z; B7 D7 x- N治脱发一方：侧柏叶(生品)浸于白酒中(加盖), 7日后弃去柏叶, 每
! g; g+ ]0 F% x. M4 @0 }: [2 R日涂于患处. 试之, 感凉爽, 一月有余, 秃顶钻出黑发, 日
! {' ?( @( v5 g) _* N' k8 y久渐多.

4 _0 O% y( k& Q' b5 m  Z
. u2 a9 F7 j" d; I4 z
$ g/ S3 G4 u  O( K$ u7 L* _27 茶叶糊可止血
  X' \" G, F0 H, G' e: |0 y) u
不小心碰伤流血时, 只要捏一小撮茉莉花茶放进口里嚼成糊状, 贴在
7 @2 f3 i$ {3 }# S' t- s伤口处(不要松手), 片刻即可将血止住。
  s6 H8 v/ j, Z) r2 N% M
  d; o0 N8 X3 L. c7 l& h

  K2 s' n. ^/ |6 P* c28 茶叶枕的妙用

将泡用过的茶叶晒干, 装在枕头里, 睡起来柔软清香, 可去头火.

& M( H0 c$ ]0 N
! `9 T: e& L: E+ s- {- K: V
29 炒大盐可治老寒腿
; B/ b/ K& [7 n: J+ {% k6 C% V' @
- L7 N( K# b! \& O; ~1 y患有老寒腿的人, 可用棉布缝一个书本大小的口袋, 双层, 中间絮上
/ L+ K. f8 q/ A; w些棉 , 不宜太薄或太厚；每天晚上将大粒盐1公斤放
5 u! u7 |9 G+ ]8 x! g- }) ]锅内炒数分钟, 听到响声即可；将盐倒入袋内, 口封好；睡前将此口
袋放置于关节疼痛处, 盖上棉被. 每晚敷一小时左右,
连敷一周为一疗程, 对治疗风湿性关节炎有效.
$ _, m% Z0 E  L  b1 m- e: h
! Y; L! h2 ~6 i# h) Z5 ~

30 陈醋与发型
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在理发吹风前, 往头发上喷点陈醋可使发型耐久, 还能使头发颜色变
得黑亮, 柔软润泽, 增添美感.

% J2 X, S. H2 ?' n  q( E8 ?( h, D; V4 E1 K
31 吃白萝卜可治“胃烧”
% s( }8 b, H( m5 }- }6 U4 k6 J: c
“烧心”病, 只要吃饭就烧得难受, 顿顿饭后吃几片白萝卜,结果痊
5 B$ h4 c' v, x2 W4 {  N6 c& K愈。患胃病时吃白萝卜也有效.
; W9 G9 t7 M& U" C


32 吃栗子可治口腔溃疡
- U* G5 w* ~( b, z( Y+ K! t. s& {
长期口腔溃疡，吃栗子可治。每晚下班回来吃一点, 起初吃熟的, 后
. J; ~1 S- B" x2 l% W" X+ |来吃生的, 效果更佳.
+ Q( i  ?2 g  |9 G; D8 s# H

8 h$ v! _2 V1 e7 @7 _" r& f
6 R0 b7 M# v3 ?33 吃药三巧(1)

中药煎好后, 把汤凉至低于体温时再服用. 因人的舌头味感同汤药的
/ h" a' n; F% T$ w4 |温度有一定的关系. 汤药在37℃时味道最苦. 高于或
低于 这一温度, 苦味就会减弱. 因此, 服药应等药的温度降至37℃
! L+ L! s) _. q( I以下.
' B% L$ s- H! w
! e+ b* L, o3 l( I0 M6 x# u

- t4 J' H/ d1 n* k9 n' J34 吃药三巧(2)

/ S0 [% T4 ^" O/ i7 R% B5 e长期服用洋地黄或其他原因引起的低血钾, 都要服用氯化钾. 氯化钾
4 t: f+ u0 o% F8 S8 R无论是水剂还是粉剂, 其味均不爽口. 如将氯化钾混
1 J; m) k8 @- k) s, @- I. D合到等量的橘子汁或姜汁汽水中, 再服就会可口.

0 t3 {6 Z" ^8 i, Y- f

2 `% }: u! k/ M% ]" H35 吃药三巧(3)
/ X* L' p6 e7 L2 L% g
% m/ ^4 m2 J* e  q; A- i因厌恶药味而不愿坚持服药时, 可在服药前几分钟口中含些冰块, 这
- W$ h/ m; ^" H" j1 M8 w% x  n样可使味蕾麻痹, 服药较易.

/ s9 d; ^' a! b8 N) |$ c- z, f

36 吃鱼肝油有助长个子
* K- s- }: W; Z, a* n
眼睛生角膜炎, 几瓶鱼肝油丸能治好，吃鱼肝油还有助长大个子.
% s8 z# [0 S' _4 J9 g/ o7 h注：鱼肝油主要含维生素A和维生素D, 人体对它们的需求量相当低,
$ E! w- {3 l5 g只要膳食平衡,一般不会缺乏. 如果长期过量服用,
# n8 X9 G* K: U$ R3 G3 S会引起中毒症状, 因此要慎重.
1 ]5 F) S. b4 w

- t) o( C, A0 o9 N( X
37 除口臭三法(1)

茶叶去除法：
吃了大蒜后, 嘴里总有一股异味, 这时只要嚼一点茶叶(或吃几枚大
+ `* v+ _2 T1 `+ z! m- W枣), 嘴里的大蒜气味可消除。喝上1杯浓茶亦有同样效
, b% K, R1 k1 D. \' ?& L4 G- [果。

' X. A1 J+ k# E) K% a4 ^
6 |3 K: f- a9 T6 g3 e! m6 _$ Y* J$ o
38 除口臭三法(2)
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牛奶去除法：
吃大蒜后喝1杯牛奶, 臭味即可消除.

0 D. x4 m! v4 @+ \" t% j! ?
8 o. U2 L* B+ L2 W* ^- k
8 l& X+ H0 f+ b! f$ P$ T39 除口臭三法(3)

8 @5 m8 w) B( ^) w% w& j7 B盐水漱口法：
用盐水漱口, 或在口中含盐水片刻, 能把引起口臭的细菌杀灭。
1 U# {; Z) i- k2 c% o# O

0 ^) A. k4 Q4 Q, @+ \
; J# A; p' S8 }/ J2 l40 穿双丝袜睡觉保脚暖

# l3 G. v3 _5 u5 U( ?% s有人冬天睡觉脚冷, 老年人尤甚. 靠热水袋暖脚有许多不便. 有
/ n6 j8 w% X# |) O# U一个简便有效的方法：
穿一双干净、稍觉宽松的短筒丝袜睡, 一会儿脚就温热起来. 注意不
7 t* w. L  }/ `4 U) o- W" T5 s要穿长统袜和线袜, 可常备一双专用睡袜. 睡时双脚
不要蜷缩, 要自然伸出, 待脚感到太热时, 双脚交互一捋便脱下了.
7 Q  Y: o1 G: @7 l/ V% t

8 ]5 K8 r% v( z- v( }3 J
& I# L4 ?+ n& n5 I41 吹口哨美容
. d  y- {9 F4 ^/ w
5 |7 J3 G, {; ], n& b; n2 h) a吹口哨可“动员”脸部肌肉充分运动, 因而可以减少面部皮肤皱纹,
/ G" k: D, f  X$ m# Y) s收到美容之效. 吹口哨还能使脉搏减缓、血压降低。
6 O6 H* B) n, |% t; e- R# A: I9 ]


/ y4 D8 {2 N/ H! @: ]. d# K, `( ^42 葱姜粥预防风寒感冒

250克粳米洗净放入有2000克清水的锅中；锅开后改用微火, 熬制六
+ s5 L. a5 Y& u/ V. s1 d成熟时加入洗净切成碎末的葱白100克、姜粒25克
；熬制九成熟时再加入100克红糖；熬熟即成.


$ p' j! e( U+ `' L
6 k! X) {& x  T' J43 醋蛋液治好老毛病

治失眠症及膝盖骨刺症, 每天早晨喝一次醋蛋液,做法是：
将一只红皮鸡蛋洗净用150-180毫升米醋(须用酸度8-10度米醋)泡在
广口瓶里, 置于20-25℃处48小时后搅碎鸡蛋, 再泡36
小时即可饮服.

4 w( c5 V* |6 c: N! D

' @; q7 W3 V" _. d7 s3 d) P44 醋棉球治蛲虫病

9 ]7 F$ T3 e" W5 s幼儿感染蛲虫病后常喊肛门痒痒, 这是蛲虫到肛门产卵所致, 此时应
取一棉球蘸醋塞入肛门. 此法对大人同样适用。



" D% Q& B+ P/ a- Y6 L' w45 醋使指甲油长久光泽

1 f# x. U- j6 [+ Y! c在涂指甲油前, 先用棉球蘸点醋, 把指甲擦洗干净. 等醋完全干了以
后, 再涂指甲油不容易脱落，可保持光亮生辉.
* y0 k: |5 `, X5 h- Q3 d5 F

3 M& W  l+ G, f. ^! ~3 ^
46 醋水浸泡治手癣
. i+ e3 c5 E4 R
& ^0 G  d2 w4 O* F5 ^$ l3 k4 R醋120克对水1000克, 浸泡患处, 每天一次, 治手癣.

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47 醋水浴

用1小杯醋倒入热水中, 搅匀以后洗浴, 可使人顿觉手足轻松舒适。
+ M6 `2 ^" U$ o7 |7 v% {
5 m& K( a% Z* F& W* I

, S0 F2 i: O2 d8 E( K% @5 {% g' V48 醋治手脚裂
3 _3 y* r* C* N" m1 d
8 q; E, Y5 \% [* B, t+ w手脚裂口, 疼痛难忍。买一斤醋, 放在铁锅里煮, 开锅后五分钟, 把
  @! R% c9 c8 N( z$ k4 Y& |. h+ }醋倒在盆里, 待温后把手脚泡在醋里10分钟, 每天泡两
6 `6 W3 v: L% e! @7 w7 X三次, 7天一疗程. 两个疗程后, 病彻底好。
. p0 a# ]2 x7 B* n1 K: v- o1 q


49 打针的松弛

肌肉注射时, 如果臀肌紧张, 既会增加病人的痛苦, 也不利注射及药
$ W4 l% W" I8 T- A物的吸收. 打针前嘱患者不停地屈动脚趾并数数, 能使
其分散注意力, 使臀肌松弛, 从而痛感减轻, 注射顺利。
5 c# _( g( e1 d! ]# |/ e+ r0 _
1 u& J/ [; `! T" G. C* y8 T

50 打针结块的消除
' N/ A: I& }( p2 V, R% v& Z
针眼部位出现结块,是由于药物未被吸收引起的,可取一块生土豆, 切
* X. |- i8 q! `* C: d5 _9 i# F& n开敷于结块部位,能消除结块。

. U7 `1 e+ X/ \! _9 ~* V7 X5 Z4 H

7 \$ Q- b! W; d( V1 k51 大米饭美容

用煮熟的不太硬的米饭, 趁热而不太烫的时候, 用手揉捏成团, 贴到
脸上不停地揉搓, 直至搓成粘腻的污黑小团为止, 再用
+ C" L6 L% C: X3 Z$ S: \! P+ i清水把脸洗净. 这样米饭便可将皮肤汗孔的油脂及污物都粘出. 坚持
半年, 会使面部的皮肤洁白。



52 大蒜按摩可治感冒
3 ]0 A  d* w, ]/ f# q( b1 ^- R
取紫皮大蒜切成片状, 在百会、太阳、风池、迎香、合谷诸穴位按摩
; t% v! }0 q( J! Q' d五分钟, 然后在脚下涌泉穴按摩十五分钟, 可治感冒
! C+ f$ p- n3 R7 O* j& c+ n5 R. 感冒初起效果佳, 重感冒应配合吃药. 按摩后穴位表面皮肤形成大
蒜薄膜, 应保持四小时再洗净.



9 p" w6 M. O) u6 r0 Y53 大蒜敷脚心可治咳嗽、鼻衄、便秘
% |( ~) \' {/ }* H0 r
每晚睡觉前, 洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴上(位置在1/3脚处
' [& F0 u' T9 X- W: o)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右(大蒜对
( a. c- E$ W/ b- F! e& p: i皮肤有刺激, 贴的时间不宜过长), 对咳嗽、鼻衄及便秘有一定疗效
, 连续敷7-10天, 效果更佳. 少数人脚心敷蒜处起水泡,
可暂停敷贴, 待水泡破后皮肤复原再敷贴, 一般不再起水泡.

: I2 m* p6 ~9 J; r2 R

- p) [: a5 r3 o% K3 M54 大蒜能治瘊子
8 Z# W9 \' h8 ^6 T" K
脸上长出一颗小米粒大的瘊子, 后渐渐长到绿豆那么大. 将
蒜瓣切成小块, 用以擦抹患处. 先是瘊子表面出现干痂, 最后竟至完
全脱落. 患处光洁如初, 未留任何痕迹。


. O8 C6 r% U. U. E6 n5 S* K
55 大蒜治感冒流鼻涕

将大蒜削成圆锥状, 裹一层薄药棉, 塞入鼻孔, 一次五六分钟, 连续
4 k6 p( O& M4 Q四五次, 清涕即止.
/ w. s9 @6 j! Y0 `( ^$ R& I) N! A- k
" @9 `% U9 @+ ~( e, ~( q7 U/ U- ^

56 淡盐水治沙眼

坚持每日用淡盐水洗眼, 效果不错。
! `& J1 r# y7 n8 p1 A" x0 Y

$ M& g( K6 r+ X$ \% u
0 R; L' y8 Y8 u. ?) L57 倒行治好了我的腰痛病

腰部骨头有骨刺, 作理疗及药物治疗均不见好转.倒行可解除腰腿背
9 b. _6 v. G7 F5 b1 z  ~& N部疾患。
5 _9 A5 }- V; t$ ~方法是：找一平坦地双手插腰, 腰背挺直, 两眼直视正前方, 向后退
  X4 s7 X9 K; k4 d) r着走, 速度可适当加快. 若在练倒行时, 再加作几下腰
部运动, 更好.



! j4 n+ j" z9 u1 t58 碘酚可治青春痘
& D$ e( e- y  c3 R
3 b5 O, J8 K4 V青春痘(粉刺)令青年们苦恼, 下面方法可供参考：
因碘酚(即碘酒)有极强的杀菌和消炎作用, 可用棉球蘸之擦患部, 每
, W+ X  h$ Z. t, n. l; v日早晚各一次, 两天即可痊愈.
! I+ L$ ^1 a& m' ~
4 |4 Q6 f8 N, Y1 J
# l+ _1 r6 ]/ t% Z# |; c
+ U+ A8 H5 y) g: y( g& Z59 冬瓜大蒜治肾炎
  f" u* p2 y; u7 X9 ^
- E/ D7 P& h# Z7 I8 J; F3 ?9 q, E得了严重的肾炎, 全身浮肿, 一按一个坑, 有一个偏方：
7 ]6 ^% w& T9 `! M( R用冬瓜片和蒜片放到锅里蒸熟(不放任何调料), 每日吃3次, 一个大
冬瓜没吃完, 浮肿便消去。



60 冬季护膝一法
) b) m5 D7 z$ z: E* I! }; M' F
4 q- ?# p0 R, I" d7 a2 |% V腿疼, 冬季稍有风寒, 行动就不方便. 选两块直径约15厘米大小的太
4 [# L7 M) R% o! y: j; Y, @6 I空棉, 反射层向腿部, 用别针别在衬裤的两膝盖处, 洗
衬裤时可以取下, 装拆方便。


61 冬季护膝一法2
+ K8 t6 |! x( P. ^0 T; l+ T" w: r
有腿痛、膝关节痛的人和中老年人, 冬季要保护好膝盖免受风寒. 穿
毛裤过冬的可找些毛皮或呢绒剪出两块17×17厘米
! ~' v, g( J) ?/ `) N左右方块或长方块, 把四角剪圆, 缝在毛裤两条腿的膝盖处(用毛线
织两块缝上也行),其中以使用毛皮的效果最好, 膝和腿
& @' h1 D  I7 r" }: O- e/ |- @4 [会有热乎乎的感觉. 这样做比护膝灵活又不致影响腿部血液流通.
) F' m/ R# z+ n0 w; U: d' R7 x


62 肚脐敷药治腹泻
: ?5 \# |7 P  d! q8 _& [3 n, M  n
湿寒引起腹泻, 很痛苦. 将白胡椒粉或云南白药敷于肚脐上, 上面用
消毒棉纱盖住, 最外面用虎骨或伤湿止痛膏封住, 几小
时后从脐内有水分排出, 腹痛、腹泻痊愈.
# u( K9 p+ a- |7 T% O/ M


63 儿童消痱二

6 T6 q" v  s9 s若身上生有痱子, 可将苦瓜切片, 用带汁的苦瓜肉(或将苦瓜捣汁)遍
( |* q# S4 r: g. w8 V擦痱子处, 1～3天后, 痱子即可消退.



64 儿童消痱三

用温水将长痱子处洗净, 用牙膏轻轻涂擦, 有明显效果。
# U" x, p6 g. m# h+ D( e- P

  |7 e0 }$ u) Y4 }% q2 H
4 B8 r+ E4 {& ?- i$ Y, W65 儿童消痱四
) t$ T2 r" i" F+ b/ A5 h
! C1 R) V( d6 S8 S5 e" n6 D4 i/ `( a用一小块冰块, 在生痱子处来回涂擦, 痱子即刻消失.

2 y7 K$ G3 O' J7 M( W3 @. j/ x

66 儿童消痱一
9 i$ P4 l& \& b- @* R& F9 U9 e1 M$ c
  p) d# F& `0 n) E6 }- U西瓜皮洗净, 削去内层残留瓜瓤, 用来擦患处, 浴后擦效果更佳, 每
天3次，一般两天后即可见效.

% i% O1 x; W; ]) E

67 儿童宜食苹果糊
4 v9 n. J# s7 u# q( Q4 T. C; _
3 y* Z( _: L5 [/ [将苹果捣成果酱糊, 加温后再食用, 不仅幼儿适宜, 一般病人食用也
" F9 v. g0 p: Y+ |4 `: ~, m: R& f+ i( X是易消化的佳品.

( ]0 t& A) x$ o& l1 W

- L2 g* H; ?9 s- {8 |+ t68 儿童宜食糖醋鱼

做鱼时, 放一些醋和糖, 能使鱼的骨、刺及纤维软化, 给儿童食用,
不会出意外.



69 耳朵异物处理方法(1)
& w1 ?! Y2 e/ d" z# e  G9 U
0 K8 C( T  V+ c1 M# x$ r巧引飞虫出耳 ：
小虫会飞进耳朵里时，
1，马上到暗处, 用灯光把小虫引诱出来；
* h& r' t4 u- {3 N( J: f9 O2，滴进3~5滴甘油(食油亦可), 过2~3分钟, 把头歪向患耳一侧,小虫
' w& P! o% L, F会随油淌出来；
: z! Z" r4 W3 y; b! C: G3，用注射针管或用漏斗接上皮管, 将温水灌入耳内, 随即歪头倒出
, 小虫会随水流出,然后用棉球轻轻把耳内的水擦净。



) L9 |$ J; o- W70 耳朵异物处理方法(2)
% v& |/ o! s- v( A1 u% M8 `
耳中取豆
/ c/ l( H) J& b/ S如孩子玩豆子时, 不自觉地把豆子塞入了外耳道，
! g2 C  z" u; o% k7 W  T, ^1，用95％的酒精滴点异物,使豆子收缩变小后滚出；
- C# m+ D4 z, J+ r8 w2，用细竹管（如毛笔竹套）轻轻插入耳道, 然后嘴对着竹管,用力吸
气,豆子就会被吸出来。注意：操作中要确保耳朵不
- P7 e. x9 |* i8 F, M( Q受损伤。

show98001

71 发乳的使用(1)

头发洗后待手捏不粘时, 搽发乳最为适宜。头发太湿, 搽上发乳, 水
分不易挥发；头发太干, 擦上发乳, 不太光亮.
1 T) }8 `9 }5 h) b


72 发乳的使用(2)
* b6 _' S% ~4 x6 A" J* S
! S0 n. X& `: y# Q* M. j6 w搽上发乳后, 头发可能会穿上“白衣”, 只要用木梳梳十余次, “白
. t: u, l- O( g9 P. Q3 ^0 x3 }衣”自会消失.
$ |+ n3 ~6 s" v+ u* P$ C
/ i5 X5 O4 N& m1 x

73 发油消肿

) M% M) a4 O" g" F( T2 B1 A, ^孩子在玩耍中头部被磕, 起一大包, 哭声不止.给孩子抹上发油, 轻
轻揉动. 不一会儿, 大包就消了, 哭声也止了.
' e7 Z( i4 {1 m! D- Y3 Q
( D, F, t+ S, Q

( Y* d9 f0 X4 O( z  w74 防龋齿的二种方法(1)
' Y. e8 Y9 t6 d- p# [& T$ q
茶水漱口法 ：
茶叶中含有氟元素, 能起固齿作用. 茶水属碱, 能中和酸, 可防龋齿
发生, 并能抑制某些病菌。

7 f( B6 F9 U+ }
% s4 R% M$ i; u  z5 `0 W
: T- y2 j0 \4 x" p# _75 防染发剂污染的新方法

$ i1 ]  b9 ^8 \0 W* A1 [染发时, 在头发的边缘处涂抹一圈食油, 可防止染发剂粘染皮肤或衣
领. 如果一旦皮肤污染上了染发剂, 可用烟灰涂在上
面, 然后再清洗, 即可除去.
/ O7 I  B$ V% S6 g& S5 o( m


76 防治脖子痛的简易保健操

日常生活和工作中的某些不良习惯是造成脖子和肩膀酸痛的原因, 如
打字或计算机终端工作、经常进行长时间的阅读或
长时间打麻将牌. 颈部肌肉长期受这些习惯的影响, 会使头部向前突
4 B4 F! Q( i7 {) V出破坏正常的姿势而引起脘子痛. 下面介绍一套简单
的肩颈保健操, 动作应轻柔, 呼吸自然, 每个动作可重复3至5次：
①先作缓慢的深呼吸, 头向左转眼看左肩, 再向右转眼看右肩；然后
使下巴前后伸缩以松弛颈肌.
②两肩向耳部耸起, 挺直背脊, 然后使两肩尽可能地下垂.
" h7 S/ a4 J, H1 a③两肩分别作圆周活动, 先抬肩向前转动, 再向后转动.
④坐着将双手平放在大腿上, 下巴慢慢垂到胸部, 然后然后使头从左
至右再从右到左转圈, 深吸气大声呼气, 使头颈部在
缓慢的转动中感到舒畅. 如出现劈啪声不必担心, 那只是肌腱或韧带
" [5 b2 e. E  o  U5 w% P在伸展时擦过骨头的声音.
⑤将头偏向左肩, 左手越过头顶放在头的右边, 另一只手放在右肩上
；然后非常轻柔地试将头向左拉；再将头偏向右肩,
做同样的动作. 如果感到手的压力过大, 可以简单地将头轮流向左右
7 o3 m) |9 ?) M: a歪斜.
⑥将头往下缩, 两手十指交叉放在头顶上, 使下巴向两肩左右来回作
半圆活动, 但不要真 将头向下压.
⑦活动至此, 可以逐步做一些站着的练习. 站立收缩腹部, 举起双臂
6 u' s* S% Z0 M0 |; X作想像的爬绳运动,两臂轮流像真的一样做向上抓绳
! D. G2 q* @3 e6 B! T动作.
' Q  U: ^. i9 A⑧两臂轮流前后绕圈挥动, 想象棒球运动员的投球动作, 先按顺时针
方向, 再逆向挥动.
⑨回到坐的姿势, 将右手贴在右边脸上, 当头向右转动时, 用手给脸
  W7 v- A" s6 t部加点阻力, 数两下然后向左做重复的动作. 头向每边
偏转时, 幅度要尽可能的大一些.
⑩结束动作：将手按在脖子背后、头发与头皮结合线的上边, 然后从
1 u$ e9 M  o0 N5 p! t3 S& A, M, W上向下按摩, 或者用双手的食指和中指分别压在脖
6 V1 ~0 k' I& G' {; X子后面两边, 自上而下按摩至肩部。

" y1 j' R! s, R2 p
9 L8 E3 A" n4 W$ a5 a* n
77 防治冻疮二
3 c" C0 x6 c7 O! r2 a6 c) O  `
8 [$ G1 A2 {2 {+ T, E取辣椒梗1把(约500克), 切碎后放在铁锅里, 加水适量煮沸, 取其汁
* w. H# d" k2 v" O4 q液, 每天傍晚洗擦易患冻疮的部位, 连续5~7天, 可防以
( O0 f9 ^8 d, b$ Q# k后生冻疮。



78 防治冻疮三
$ p# G3 v# r' g& r
鲜芝麻叶、花十几片, 放在生过冻疮的皮肤上, 搓擦约20分钟, 然后
将叶汁等留在皮肤上, 待1小时后用清水洗净, 反复几
* G! B& ]) q1 z* j' }4 k6 o0 @次, 可明显见效.
( ?+ ^* u1 `3 ]+ n* x  ~

4 k$ u3 c7 w  {5 m& t
- @$ Q) g2 F6 |$ w- ~. }79 防治冻疮四
) |; E  E  Y* Y+ E. N, X
新大蒜头上市后, 选一些紫皮独头蒜, 去皮捣烂后, 放在烈日下曝晒
6 \3 X/ k) Z% z) F0 W1小时, 待蒜液升温后, 取大蒜汁涂擦患过冻疮的皮肤
上, 每天3-4次, 连涂4-5天, 即防冻疮。
2 `+ ]4 l9 p; f- l3 ~- C


80 防治冻疮五
4 c7 [- e, x; e$ d0 f& ]2 R
冻疮初起时，用热醋涂抹, 醋干后, 再行涂抹, 一日数次, 可见效。
7 r& L# j& n4 U& H, I6 |/ q


81 防治冻疮一
7 S' s! t6 _7 R( w
" w  t7 z7 M3 R/ U- e. D$ ]夏天吃西瓜时, 将皮稍留厚些, 白中带红， 用它轻轻地揉搓冬天患
过冻疮的部位, 每次3~5分钟, 每天1~2次, 连擦5天, 可
有效预防冻疮再发。



4 K# A5 h! o  K% u6 B: t82 防治晕动病(1)
5 r$ Q2 k3 p3 c: j
7 Y3 Y. I9 T8 F' M儿童乘车、船头晕时, 可在其肚脐上塞上一小块生姜, 并用胶布贴紧
即可.
/ U/ H* y4 B1 T


2 }- ]/ k: i7 p# C83 防治晕动病(2)

在口罩上涂点清凉油或将鲜姜片放到口罩里, 上车船前戴上。
4 Y! r" M% _. r
) h, D' ?; v1 C! r  D9 E7 ~
2 L8 C2 S! i9 b
5 _3 g& S1 N0 @( v4 t7 Y7 u  Q84 防治晕动病(3)

3 n2 x4 e* J$ V# C+ e2 C) S乘飞机、车船前保证有充足的睡眠, 不要吃得过饱或空腹, 少吃油腻
; v4 G( G) S  j% g- R6 _食物. 在飞机、车船上尽量选择通风良好的座位, 双
6 S% d+ Z; r' x4 Y1 s目远眺, 减少眩晕感. 必要时可服“晕海宁”等药物。

2 ^& {/ z0 [2 e# c: d/ u

" s0 R; `. n+ I! M# L$ z85 防治晕动病(4)

  [& O1 @7 {% q: I6 Z保持安静, 加强自我控制能力, 有条件的可卧床闭目休息, 并口服
  v- j; }7 o* `& I4 p4 V6 R, L1~2片“晕海宁” 、“非那更”. 一般下机、下车或上
6 x  L0 S# i  F' ~: n岸后, 症状自行消失.
0 T2 a* O8 T8 }5 q
8 H: q4 v3 H% s" R7 [6 ^
( ~; |/ u! D! u3 h3 u' o
2 D. j& o& N- U+ H" c8 ~- a2 t86 蜂，蝎蜇伤之应急处理

1，被马蜂, 蝎子蜇了, 用碱面和煤油涂于患处即愈.
0 U; ?3 a; ^" p' X5 G2，被黄蜂或毛虫伤了皮肤, 立刻用稀氨水搽抹患处, 可立即消毒止
  Q1 ~& h: S# Q: R8 I( [* e5 `# l痛, 效果甚佳.
! w5 O/ b& |$ w& \3，被蜂,毒虫刺伤皮肤,用人乳酱汁涂搽，能减轻疼痛。



6 ]1 K# H9 x  D7 G( m1 v0 h87 蜂蜜可治疗口腔溃疡
% Z, y# ^+ u% J% K3 z
, K8 F2 n0 i! Z. P' |, T9 }1，蜂蜜可治疗口腔溃疡，且无痛苦。
5 Y8 y" W% O; i7 a方法：晚饭后用温开水漱净口腔, 用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷在溃
疡面处, 含1-2分钟, 再咽下, 重复2-3次. 第二天疼痛
$ Q  r" n$ W) _* r; c即减轻, 连续治疗两天即基本痊愈.
2，用筷子蘸蜂蜜一滴涂于口腔溃疡处, 能在12小时内见效. 最好是
晚睡前涂于患处, 含在口中, 早晨起床能疼痛减轻许
2 u  i9 ~9 e* I+ L$ A+ f( b1 U6 C多. 一日数次, 效果更好.


( ]# b0 B2 Z& e! t3 c& u+ q
88 蜂蜜治甲沟化脓

1，甲沟感染化脓用棉签蘸蜂蜜涂抹伤处, 不包不扎, 几日下来, 脓
干瘪, 疼痛消失, 伤口长好.
2，指甲处被刀削破亦可如此治愈。 注意提防买着假蜂蜜.
" W8 b* G9 r! s" b" F& O1 c

. a( h7 a3 Z4 A0 s
89 服药时间的安排(1)
( J# w3 ^  T  _2 x$ W
5 h/ O+ w/ r' c( C2 G滋补类药物 ： 如人参、蜂王浆、蜂乳等, 适宜在早晨空腹或晚上临
睡前服用.
  [/ ?( Z& \* n8 N5 `

! a1 n$ N' ]4 V" W# p/ h  }' z! s/ k2 P
/ Z. d0 W+ _$ _# V3 G; I: Q: ~90 服药时间的安排(10)
2 g+ I3 D7 ~5 L6 e3 t
: L9 j4 p9 |- M5 _9 z# s激素类药物 ：
6 y5 Y6 e* f3 p1 G# |5 x7 M人体对激素类药物的反应有时间节律, 如对可的松. 在早晨6~9点之
# L' F  Z2 Q+ _/ }: @% L间, 人体血液中的浓度最高, 夜间12点左右最低, 所以
9 z7 R) I- B0 d) `9 K& s服用激素药物, 最好在早饭后服用1次为好.

show98001

1 106涂料涂刷时应随时搅拌

$ s8 R5 R2 n! S: i“106”涂料即聚乙烯水玻璃内墙涂料, 无毒无味, 施工方便. 如需
调制成自己所需的颜色, 可将相应的广告色粉和涂料
/ g! W- u' @( w9 i调配拌匀, 按需用量一次调好, 以防色泽不一. 粉刷时要随时搅拌,
7 G7 N2 }% S+ ~/ s3 m防止沉淀. 如太稠, 可加适量清水调稀. 刷时应轻刷快
& F: J- O# b; Z4 B: D刷, 自上而下刷. 刷过第一遍, 待干后再刷第二遍, 直至刷均匀为止
! E4 n6 j& N. d5 D( T9 j.
( j+ [/ y; r# `6 [8 `5 k2 [9 g

6 M9 `, f! E- a2 L7 x" T
2 冰箱霉菌的去除

(1)用湿布蘸洗衣粉擦拭, 再用清水清洗后揩干.
(2)用干布蘸肥皂水擦拭, 再用清水清洗后揩干.
: q% b: `( D) r1 _8 d$ T; t. M(3)用干布蘸少量洒精擦拭, 待酒精挥发后再接通电源.
(4)用2‰浓度小苏打水擦洗, 既能除霉菌又能去油垢.


9 L1 a# L; _9 x$ A. X: K9 a8 c. \
) m' L& b! r; W0 U3 冰箱停用如何保养

; f" b+ U* m1 ]" R. z# F(1)切断冰箱的电源, 拔掉电源插头.
(2)把温度控制器旋钮, 扭到最冷点, 使温控器内的弹簧处于自然状
9 G0 a0 z; G4 J态.
* ~$ n8 E# X) P2 P: |(3)擦洗冰箱内外部, 清除电冰箱背后冷凝器及压缩机表面的灰尘,
用特性洗涤溶液擦洗冰箱内胆和所有附件, 并用柔软干
' U& {% M: C3 r& U2 V, l; w7 ?布擦干.
0 Q+ S6 w. C$ }# U4 Q. N(4)将箱门打开或开一条缝, 放置1周左右, 使箱内干燥并放出异味.
(5)在磁性门封条上, 涂一层滑石粉, 或夹一张薄纸, 以防箱门与箱
, V" U3 F' Y4 r: S3 k2 {4 ?1 y体粘连.
(6)每隔一个月将箱门打开一次, 每次2~3日, 以防箱内孳生霉菌, 腐
9 u) n3 I3 O7 P( V$ R" N, p+ `+ E蚀零配件.


+ B3 x- a  i* n4 @7 q; M& U, i
4 不可用化纤布做厨房抹布

' G' ?7 C$ z  Q0 S0 ?; p化纤布上沾附许多细小的化学纤维, 用它当抹布洗餐具, 会使这些纤
毛粘在餐具表面, 然后随食物进入人体, 滞留在胃肠,
容易诱发胃肠疾患. 所以, 厨房抹布宜选用纱布或本色毛巾制作, 并
( J! h8 _  q8 C经常消毒灭菌, 以保证对人体无害.



- y- a# L  n  W2 L- U5 不能用白铁桶贮存酸性食品
+ b5 x6 e& r7 o5 ?6 }- K4 {
白铁桶就是镀锌的铁皮桶. 锌是一种白色柔软而有光泽的金属, 它易
溶于酸性溶液. 如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或
* d: t, B6 C! F  s6 T8 q贮存酸性食品、饮料, 锌即以有毒的有机酸盐的形式溶入食品中, 人
9 k! Y) f5 r+ s# a食后有中毒的危险. 因此, 使用镀锌容器时, 切勿用它
8 F4 `* d$ E/ S% Q来盛装酸性菜肴、汤水、酒类、果汁、牛奶等饮料.
( w  V: R0 F" B, ?0 K6 C


0 |) k3 E2 G" |+ r4 f! X# T6 不锈钢炊餐具的保养

5 I0 p: O7 f: R% O' M(1)使用不锈钢炊具时, 火力不宜过大, 应尽量使底部受热面广而均
匀.
(2)炊餐具应避免与尖硬物碰撞.
(3)锅底有食物粘结烧焦, 应用水浸软后, 用竹、木片轻轻刮去, 不
可用菜刀等锐器铲刮.
(4)不锈钢炊餐具用一段时间后, 表面会有一层雾状物, 可用软布沾
些去污粉揩擦, 即可恢复光亮.
(5)不锈钢炊餐具用毕不可长时间用水浸泡不洗, 应及时清洗、擦干
9 c; _- u% ^; e* O' y+ x- Q5 Q+ i, 不可让其自行干透. 如其表面出现渍痕, 可用蜡涂擦,
( d" c3 Q" w: c6 W; H9 t便可除去.
8 p' E0 F. k% g' e& v* S(6)带木柄、胶柄的不锈钢餐具, 不宜水烫、锅蒸, 以免胶、木柄发
涨损坏.

- d8 _/ Y/ n( J% [0 h" }9 `

2 \7 @0 u  A" O9 v7 不锈钢制品的挑选

9 ]2 M6 z7 x* f(1)用棉纱沿边滑动, 如有挂丝断丝现象, 说明有飞边毛刺存在. 也
0 ?, U1 Z* o+ W2 Y& V可用指甲盖沿边滑动,如无声和碰挂感, 说明无飞边毛刺
5 n& L7 }3 d$ s9 y6 L- s.
) [( p2 D. r) b! a9 z" M; V' Y1 t* m(2)看表面有无磕碰、划伤和砂眼等毛病.
(3)花纹要清晰鲜明.
(4)各部位的安装是否有松动不牢的现象.
  z8 F* P& K1 Q* `6 R(5)形状要对称规矩.
! ~2 n; \: M& U2 U2 ^. C+ T
! p4 e; \. @1 _7 u

) L! b: V8 X$ _% j8 不宜用铝制器皿搅打鸡蛋
! F+ [( D% k' k
/ E" r2 k9 D' }# C7 ^烹调鸡蛋如在铝制品内搅打, 会使蛋白变灰色, 蛋黄变绿色. 所以,
搅拌鸡蛋, 应用陶瓷或搪瓷器皿为宜.



" @- a/ W: G8 i! }. ?3 {' ~9 不粘锅的使用和维护

, g  k$ ?6 m) x; b新的不粘锅在使用前, 先在锅里倒少许食用油, 轻轻涂抹一层, 可起
8 `+ i  ~& q/ }) o: `保护作用. 在烹调时, 应用塑料或木质的铲, 不可用锐
利的铁铲或勺, 防止划破锅壁上的特殊涂料.



10 菜刀把松脱的修理
7 o! o8 G! ]0 c- S& l
菜刀用久了, 把手有时会掉下来. 可用一些松香或明矾填入刀把孔内
/ T2 B7 }9 x$ [# x/ g$ E+ N+ J- j, 然后把刀柄脚烧红, 插进刀把孔, 待凉后即可使用.
/ p9 U8 p, Z% B# j
4 q8 Q0 C7 L6 Y3 t" W% g2 A7 i4 K
: a# P$ K" A" B& z( K3 \
11 菜刀除锈

  _7 O; o% ?$ h- H/ f: h- ^菜刀生锈, 可用马铃薯片或萝卜片加少许细沙末擦洗, 刀锈立刻去除
. 还可用切开的葱头 涂擦, 也可除锈. 平时菜刀用毕
可涂一点生油或用姜片揩干, 可以防止生锈.
" F" A, H+ K% d0 x

4 Y) a5 G- r  P- [2 S0 b
12 菜刀的选购
) V9 F$ j" V1 T  b+ _" {# i
家用菜刀一般可选购夹钢菜刀, 适合切肉、切菜. 选刀时, 看刀的刃
口是否平直, 应选刃口平直的, 磨刀切用都方便. 未开
刃的菜刀可用锉刀轻锉刀口, 如感觉发滑, 证明菜刀有钢, 也有硬度
. 也可用刃口削铁试硬度, 如把铁削出硬伤, 说明有钢
有硬度. 但绝不可将两把菜刀刃对刃碰撞, 试硬度. 另外还要检查木
3 x$ Y5 C6 e4 z7 {2 P把是否牢固, 有无裂缝.


" {# I. F8 V* _% ^2 S$ Q, f
1 e2 T3 x' ]# }" Z8 @, }  i13 菜刀用盐水泡后好磨
( j3 }- S, A1 z2 [5 J
把用钝的菜刀, 先放在盐水中泡20分钟, 然后再磨, 边磨边浇盐水.
( B- s8 l) E- ?! S: u- z- ~这样既容易磨, 磨得锋利, 又可延长菜刀的使用寿命.
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14 菜砧板消毒

7 E! f$ G2 u' t* c4 G8 r" H每次切完菜(特别是剁肉馅后), 应用清水刷洗, 最好能刮去表面的食
  X8 ?! C  u7 h. A物残渣, 清洗完毕, 用布揩干. 使用一周后, 最好用开
2 U& V) d+ r% \  l- l/ r水洗烫一遍, 然后放入浓盐水中浸泡几小时, 取出阴干. 这样不但可
以杀死细菌, 而且可防止菜板干裂, 延长使用寿命.

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15 餐具的高温消毒
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4 s! f% \( g0 d! g, M5 x餐具消毒方法很多, 煮沸消毒是家庭最理想的消毒方法. 先把洗净的
餐具放入锅内, 完全浸没在水中进行加热, 待水温达
到80℃时, 保持5～10分钟, 可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时,
保持2分钟, 即可达到消毒目的. 消毒过的餐具切忌再
用抹布擦, 要放入防虫、防蝇的柜内或用纱罩罩起来, 以防再次污染
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; O, m, w3 `& I2 G! n16 餐具的药物消毒
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餐具清洗消毒, 可用市场上出售的清洗剂, 亦可使用灰锰氧(即高锰
酸钾)消毒, 取10粒左右, 加入大半盆冷水, 不是一洗就
成, 而是要将餐具等放在灰锰氧溶液中浸泡10分钟以上, 否则达不到
0 A5 C- c/ Z* T5 p; a( H' i杀菌的目的. 泡后再用清水洗净.

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17 潮湿的火柴如何变干

' B9 s+ C4 q- @2 `$ C将受潮的火柴放在底部铺一层食盐(或干燥食用碱)的器皿内, 1～2分
钟后, 受潮的火柴就变得干燥可以使用了. 如仅有一
二根火柴受潮, 则可将其插在头发里, 约3～4分钟后, 也可以使用.

高桥

生活小窍门

高桥

可以使用.

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snowgirlbj

已收藏，比较实用信息。

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豆腐温柔.

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