 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ( ^7 g8 a; Y4 ]. x
. E, S2 u3 ]' u I* O$ E5 b- B
糯米
, n, ^7 R9 l F0 b, ?- o, P" J% K（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
3 Q0 A! K4 }$ M5 t（2）不宜常吃剩油炒饭 $ {; a( B( M' `* t7 m
: R1 B& E. Y1 A3 A: X% h
高梁 3 X( e! @; k1 |3 t4 t
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
4 z5 t& R: t% b$ ?（2）不宜加碱煮食
0 o6 L1 p" |, E- T. L/ h& V" d2 s
黄豆
8 {) K; [2 J% m（1）不宜多食炒熟的黄豆
# j; J" B, ^! f1 m（2）对黄豆过敏者不宜食用 ! e! I" N1 l( h: ~) r: x1 s
（3）服用四环素类药物时不宜食用 " l. }$ t: n. ]) E9 c
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
) p& P# ]# S! [* k8 v（5）服用左旋多巴时不宜食用
& y- v% s+ |7 k7 C" Y L（6）不宜煮食时加碱 0 M' t) k& N& U# Z; r
（7）食用时不宜加热时间过长 5 E! ?3 L- l G8 _5 e
（8）服用铁制剂时不宜食用 3 e0 }* X% O m+ m& t, B
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
+ o% _1 G$ A2 i: i& E' V; x（10）不宜与猪血、蕨菜同食
+ Z; i9 D, }0 \( \（11）不宜多食
, w' o/ `2 k" n0 z% ?
3 z9 q' c/ e' m$ S豆浆 ( T' [# T( B: m* X8 T
（1）饮用时加热时间不宜过短 / q- T2 O8 D! r2 W7 X7 {
（2）不易和鸡蛋同时煮食
, E7 ~/ |" K- w6 u6 C8 o6 R（3）豆浆不易加红糖饮用 ' q4 T% \" X. M x' R. D
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 / T7 J8 h3 F: [ s
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子 * K2 V1 ]) F% a; _- R
（6）不宜多饮 3 g# u4 A" A/ [3 w1 p
3 q! s: ] |9 C4 ? D& p绿豆
+ H; L7 O | [$ n) o/ |（1）服温热药物时不宜食用
- E' B8 V& x; l6 ~' D" ^（2）服用四环素类药物时不宜食用
' p* I3 B- r( t O（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
$ `: z; y V# w3 U（4）服用铁制时不宜食用
5 |; T/ p" o9 J2 u1 w- o（5）煮食时不宜加碱 : B H3 T/ H/ V/ A/ q7 u5 z- M
（6）老人、病后体虚者不宜食用 ! E& x* w* _- A# C: _
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
: a6 i' J5 E$ Q6 h P( X# A1 f
红豆
3 V* i: q t, P3 K8 `' F* P1 I2 {（1）忌与米同煮，食之发口疮 7 J- B6 X/ A; s- W2 d2 U( b8 _8 S3 o
（2）不宜与羊肉同食
/ ]1 }; ^+ K# d/ W7 _（3）蛇咬伤，忌食百日
8 f, j7 I3 ]% q) ?（4）多尿者忌用 : ~* ~3 [, E0 B. m4 _
油类 9 q. ^2 h9 W. V& }, Y8 A: W7 @
& \; M' v R' [$ w+ b
猪脂
1 W* }. ` V* o8 K# w1 F: L（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 ! g9 g4 B/ X, {4 J& o
（2）不宜用大火煎熬后食用 4 s, f- Z! v/ V5 X- O4 M8 w+ g
（3）不宜久贮后食用
8 B, q, F+ @# x# x4 {（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
, s! W! u4 F: J% [: }6 e* l+ ?5 ?; r9 E4 D/ `4 p4 l
菜籽油 # L- j3 v+ E3 {
（1）菜籽油经高温处理后贮存
1 y6 Z; r; ]9 @# m9 B( R6 T（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
" i% E; d w( P" K0 ^5 \4 b蔬菜类
" T' G' X7 ^, @0 f/ P! M! [+ F% z* r- ^; W
大白菜
+ g/ R _5 Q8 }# o- l（1）不宜食用霉烂变质的白菜 ( E! P4 \* T( H1 E
（2）服用维生素K时不宜食用
5 \( g7 Z: _1 P9 ^" c（3）不宜食用久放的熟白菜 ( d. p" G1 \1 I
（4）不宜焖煮后食用
) T3 o; R- `+ R* D. x" g（5）不宜水浸泡后食用 3 i; o! O3 O& o7 f; |- I
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 1 ?8 b/ i0 X+ m/ q9 j% k& B
（7）不宜食用酸菜过多
' I% ^' _& W- ^: v. h; I（8）不宜和猪、羊肝同时食用 ; K$ j9 G" x9 T& x9 K+ K3 e
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
# a9 `, f/ q" ^9 {( g$ j（10）不宜多食偏食
( i) |( Q# i. E! H; ^" O+ a7 q$ L
) @: c5 j5 a- J4 F4 o: R9 |; f胡萝卜 4 K# E% c! e. ]6 O6 o6 V3 I
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 2 |" C/ d9 E& B9 _; j
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
! Z$ z& n$ ?8 i1 S（3）食用时不宜加醋太多
1 Q& E) z3 T: y, ]9 ?（4）未油炒者不宜食用
: A( [/ Z/ d: j. w/ \0 }, X- o（5）食时咀嚼时间不宜过短
3 M) w: U( U0 U2 J% P& l（6）不可红白萝卜同时食用 4 S4 M4 @( [1 J' p
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
7 U9 Q6 ~. F: I柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
/ F& P) o6 a' X- _2 q% ^（8）禁忌生食
3 b; ?. H0 J3 e3 v
" W. x" u7 Y" l' }3 ?; k黄瓜 # b8 J4 B/ }0 [) P( L$ L4 b+ `# s Q
（1）不宜生食不洁黄瓜
4 }$ S& T% y/ a5 I a# C（2）不宜弃汁制馅食用 . ^( G$ w8 V1 s6 b
（3）不宜多食偏食
9 `! H/ S( `& E（4）不宜加碱或高热煮后食用
3 c( o+ u8 v; \: Q. i（5）不宜和辣椒、菠菜同食
) y9 I* [+ K! _0 w. H) G0 @（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 0 h( N& P y% M$ w' {1 t. T
; _3 I! ? E: m- p; W
菠菜 ' H! ?$ q) B6 K0 F
（1）未用开水烫者不宜炒食 * j% N0 `9 _8 ]% |
（2）不应和抗凝血药同时食用
' M& m) {8 c9 N- [+ v, v1 g5 J9 j（3）服用安体舒通时不宜食用
" g2 s% ? N- J3 E5 G& i) s1 R3 v（4）不宜弃菠菜根食用 ! s U& Y$ j L& w/ n" @+ Y
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 5 Z: ^, _9 z2 W; I
（6）小儿不宜多食菠菜 1 j& O$ A4 |1 z" d- E9 l
（7）不宜与豆腐同食
6 ` V+ ~$ A8 G7 p# I, w& [# p, V( q, j7 r9 N2 U
绿豆芽
6 g$ y# v1 L- G+ S（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
& x2 W# b9 f9 Z3 W2 G（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
4 l9 v5 v) x- f1 Y3 x% i: E3 [1 d# _1 {0 n t+ q! }7 R, L) D& i/ `
香菜 ! I; n3 C) v& l
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用 ! ?: f+ o& u; e# E6 h! D ]) B' H
（2）服维生素K时不应食用 # _2 P& S1 `: u' p
（3）不宜和黄瓜同时食用 " M1 [8 \' Y$ C' e ?
（4）不宜和动物肝脏同时食用
* h% A1 i. ~$ a, D; k$ p（5）不宜与猪肉同食
1 b% ?# t. J: J$ g; \（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 ! v% t. g/ T/ h+ U# Y \- {
! I" N. t4 W5 N: L, p5 d
豆腐
9 O) G; _# ` a4 K6 H（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 1 _; a1 K( ?$ x' x+ g O
（2）不宜食用生豆腐
# s2 c4 [: P2 k ~8 s" m" h0 ^7 n（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 $ |% U9 ^1 Y; Q$ U1 _1 _; f
（4）煮豆腐时不宜放葱
5 L' o. d5 P. _3 m. ]$ D& ]
6 f6 l# S& ?# S A6 W西红柿
2 k0 ^, n& N7 I" o) [# C# j1 A（1）不宜和黄瓜同时食用
" G( d+ W* h$ i( h2 \- l' b（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
3 k9 }6 N3 q$ d/ K7 H（3）空腹时不宜食用 ( m7 M8 D/ ~& b
（4）不宜食用未成熟的番茄 $ D G) K/ u) I& ?) {
（5）不宜长久加热烹制后食用
7 ?1 h9 Z$ g8 F3 M/ @/ {0 p（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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沉默卡
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