 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类
+ ?7 r- x5 r; B5 H9 b* e# G* c7 A& V- G) P
糯米 % y7 M8 r6 N" z; P, ]
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
- g: X) n) b- {* `( M（2）不宜常吃剩油炒饭
: d! [8 r5 f) X, [1 D& J* U# g6 |% W, t4 v
高梁 ! {; y. I6 H& R
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
1 C! k& z2 `; x' Y3 s& A; {（2）不宜加碱煮食
6 y& C% v( j7 I4 Y' k8 ^6 G. [6 O" Y5 X/ {1 \! c
黄豆 1 @, y% h" ~. i2 F% G2 f
（1）不宜多食炒熟的黄豆 H' y) {: H' \: g: x( |! |5 M
（2）对黄豆过敏者不宜食用 + s8 D( ^! V$ I' T: p4 i
（3）服用四环素类药物时不宜食用 6 b3 Q/ I6 d( g9 C0 l' c
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
3 H' n9 Y! h, R; g（5）服用左旋多巴时不宜食用 1 r+ k; }, Y% M. Z4 y5 r
（6）不宜煮食时加碱
5 Z5 h9 y' l7 [) |（7）食用时不宜加热时间过长 ; ?. W3 f2 V) F9 O
（8）服用铁制剂时不宜食用 9 m) B8 @" p8 L7 X* s w
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用
& h. J+ f1 D% m6 k4 p（10）不宜与猪血、蕨菜同食 . z, O7 A, M4 ]* L
（11）不宜多食
! [$ {& f% N( o
}2 G S Y8 j t豆浆 1 Q+ Y* r+ N+ s
（1）饮用时加热时间不宜过短
( X1 _8 x3 m6 D. R（2）不易和鸡蛋同时煮食 . }* }% ~: _/ ?, a7 I/ R |& a% x
（3）豆浆不易加红糖饮用
( `$ h d. ^! Z- @7 q（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
: c) q- }$ c4 X8 I+ C8 ~（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
- V1 `, u+ R! X0 \, e& h* g（6）不宜多饮 % H# [$ L# U7 Q. ?0 R( ?' R5 ~) p
* K. h$ X& f- ~# v
绿豆 y( k) g" {0 d A E* [- s4 R
（1）服温热药物时不宜食用 - V9 T! E8 K) O3 `+ q6 }8 F6 V
（2）服用四环素类药物时不宜食用 2 W- B1 w' H, ^3 ~/ a" F+ k
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用
; ~" G* R! |4 W1 s2 X9 h（4）服用铁制时不宜食用 # n6 I1 q! `" a" ]- l8 l ] i
（5）煮食时不宜加碱 ( a6 A+ g& t. G
（6）老人、病后体虚者不宜食用 : \' G2 p r0 y
（7）不宜与狗肉、榧子同食。 9 p! l D+ B% b
( o# B$ S* `; }: g& h
红豆 - r" g) n+ ?2 e3 h" u
（1）忌与米同煮，食之发口疮
& p: w* q* u. u G3 j2 R) |4 m（2）不宜与羊肉同食
8 c+ K- A, Z) d; R（3）蛇咬伤，忌食百日
7 p" v! z% Q( T' B6 b- k（4）多尿者忌用
2 j5 j2 T; w% x+ Q# Y8 D油类
( y4 _4 b: R2 Z+ t" a* F
" I0 N" t" E$ y猪脂 # |4 @5 g4 L8 G9 f! @1 }
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
- M3 E! R8 { }: _（2）不宜用大火煎熬后食用
5 E* P. C* f. K8 B1 K（3）不宜久贮后食用 + z( ~2 H7 J' R7 F0 |
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
' l/ c1 v) k5 m' Z9 E0 b6 F; W" W! D# ]3 C ^1 O- J
菜籽油
- R' T) M8 W4 V2 C, |（1）菜籽油经高温处理后贮存 4 E, u) N$ T; y
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用8 X4 e6 Z4 c/ l( q1 ~3 f3 H
蔬菜类 & X* z6 Y$ z# C- R2 v1 D( s
$ F. F4 S% }( ] d9 B大白菜 ' x) O' ~ V" S; m
（1）不宜食用霉烂变质的白菜
, a. D# y, A. p5 l（2）服用维生素K时不宜食用 ) y, z4 ~- \4 t g# v4 b* u4 ?- s
（3）不宜食用久放的熟白菜 ' ^ W3 G" ]7 `3 d4 n, J3 \
（4）不宜焖煮后食用 % S' r5 F, k* {0 ]% X
（5）不宜水浸泡后食用 , r% g- ]: m4 k$ a0 @
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
! [% I' S2 V3 {$ R+ G k（7）不宜食用酸菜过多 * O. b/ m- J& f2 T3 j [8 A
（8）不宜和猪、羊肝同时食用 8 `0 J) I* M; l& ~9 b9 {% o( c) F( t
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 2 T, P& Y! c9 W$ I* K
（10）不宜多食偏食 , Y! d- |; r: }% c! h
4 W2 ?. H8 k, F: i
胡萝卜
/ W% [ U: M' B（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
% _2 s' j, X9 C（2）服用双氢克尿塞时不宜食用
1 G4 S( w' c5 |5 W0 z$ r（3）食用时不宜加醋太多 . i2 A* A* W$ a9 p
（4）未油炒者不宜食用
+ E# E5 v9 \- o（5）食时咀嚼时间不宜过短
: C8 ^% b, p" d$ ?" {9 u! @（6）不可红白萝卜同时食用 ) s# }& ?5 J4 A2 a7 F9 K& ]
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 4 N& r% ]( F" I2 X: _: L8 Z% [
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 9 p! z# c r3 X# B# Z1 X- f) T+ ]
（8）禁忌生食 5 k. _- l/ e: V/ e' X# a
5 ?# S3 q/ R& `" z6 _黄瓜
2 m1 B' X. m( s) c/ R6 x（1）不宜生食不洁黄瓜 0 O0 v4 O' {% {% u( |# E
（2）不宜弃汁制馅食用 . E+ I w8 C, Y) G' f
（3）不宜多食偏食
1 J2 L# i# u9 R（4）不宜加碱或高热煮后食用 . e/ e, [' ]4 S' A1 D1 \& T) Q; U( ^( Y
（5）不宜和辣椒、菠菜同食
$ J; f0 s- P9 O6 `（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 / J) C/ S7 e( d2 l
) X; ]8 i3 e& H& T! n8 j菠菜 , {2 r2 U4 A+ @7 d
（1）未用开水烫者不宜炒食 6 L# V& e- U: S0 ?5 O( u+ @8 E
（2）不应和抗凝血药同时食用 ( W9 D: |$ d8 g4 U$ |/ o9 J! A
（3）服用安体舒通时不宜食用 6 K& q! w+ e& S) ^7 O8 t0 O, m+ S
（4）不宜弃菠菜根食用 & ^" p2 B- y* e& I' Z
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用
% y& {8 Q2 T6 m（6）小儿不宜多食菠菜 / y2 {& \1 \5 b6 Z
（7）不宜与豆腐同食 4 g2 e0 h- J# M2 g, e! f$ G$ u b1 Z
+ B, K" J! D. v. k& e3 [( Z# a. \绿豆芽
9 \. `/ |7 D% Z（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 / g# g ^' W% ?+ j1 s+ n; c0 {9 p A
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
& @: n+ t- W8 [: f6 g7 q9 p3 d3 o" c7 r& s
香菜 . o) c" ]( Y' C0 ^% q$ I' J
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
& T. Q# @0 M1 ^* Y1 a（2）服维生素K时不应食用
; a/ w; ~) u" U（3）不宜和黄瓜同时食用 9 v1 d+ J) a1 R/ a- `4 P
（4）不宜和动物肝脏同时食用
6 L0 V( l" v! _2 W/ p0 U（5）不宜与猪肉同食 . [, k5 `7 m& `1 Y0 Z( n
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 ! h% o+ ^& L0 l4 u8 n3 k3 s9 V
) r5 S G9 s& }- W) Q! s7 F) |
豆腐 $ ]/ ? Y5 k; @2 n
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
4 w. k6 U* X. k（2）不宜食用生豆腐
" M% A5 \) c! K（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 + s1 C r/ e1 m1 w" M
（4）煮豆腐时不宜放葱
+ e Y/ y+ o# Y7 @% L6 Y) [# b; Q
- Y! z- Z, D! `) d西红柿
9 e) c! V# a n; @& Z; e, z（1）不宜和黄瓜同时食用
8 ^) I& E/ |# `（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ( U' |* B" V$ W6 L4 C m4 W
（3）空腹时不宜食用
0 y! _ I H; @* U4 X9 P1 }7 I/ G（4）不宜食用未成熟的番茄
# F& Q% J: ]" R" \ r8 r7 B9 }（5）不宜长久加热烹制后食用 5 z/ c+ X& V. S# H o7 @; A
（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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