 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 w$ |) b2 t) X7 W5 ]% x' J' @6 [
. _; R! s4 R0 q6 W) }0 V: m# b
糯米 + ?1 n$ t0 B5 X! j
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭
- S4 D1 I% y4 ` k, D（2）不宜常吃剩油炒饭 1 y v5 L! }- G) ]. L! Q( Y; j" g- m
. R( I* c# U3 d$ e6 F' v1 n高梁 + O. ^+ {' }% u. z) R7 Z1 X
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭 - e8 ^% q/ K% Z8 V0 u, t- U: d
（2）不宜加碱煮食
" L- i: T. P4 i; B! ]3 }% B5 U! q1 l9 X! t! G7 O
黄豆 3 \, a! r- t% S5 U r1 H
（1）不宜多食炒熟的黄豆
# K' @% S% R7 L. ^2 F9 ~, B' o; [! A（2）对黄豆过敏者不宜食用
U+ b4 q/ o: a3 f（3）服用四环素类药物时不宜食用 & s3 p# H0 H( F, o l! Q
（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
4 [" W8 _: V5 A( ]' ~/ O（5）服用左旋多巴时不宜食用 : h% j, a2 W- Q+ k. k* ^, B! ~' x
（6）不宜煮食时加碱 ! H- ~* p- j2 y4 k3 L
（7）食用时不宜加热时间过长
* D6 K C# ~$ s5 o" w& ^（8）服用铁制剂时不宜食用 5 V" b/ ~0 u0 Q# T! R3 `
（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 - }: t$ n0 y0 H" {; N" C7 x
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 . f' [/ T: g) p6 \* f
（11）不宜多食 ' s2 O* o" r: O4 N$ x& S: ]
# ^ j/ B c. Q4 J
豆浆
# K! N; T( z& l Y5 b" X; g（1）饮用时加热时间不宜过短 # c' y% h8 y, f; U9 Q# y! j
（2）不易和鸡蛋同时煮食 - g2 W% \* y3 L" [
（3）豆浆不易加红糖饮用 " }: }' n6 K9 \
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用
) a. h" W1 E( l! O0 U- f（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
. I+ a( s$ _" Y1 c, v（6）不宜多饮 + [5 L8 F* x9 w$ }
- p7 h" W* Q& m, c9 N8 J7 E- P1 ^绿豆
6 |& p/ o9 Z1 Z3 k0 _2 x' d（1）服温热药物时不宜食用 ) h& E0 Y4 h+ c
（2）服用四环素类药物时不宜食用 0 f0 q8 k1 X1 d& `7 a" O
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 3 C4 @3 |9 D1 D2 {' N
（4）服用铁制时不宜食用 $ c; v" H- ^- N# X& \0 A3 E& u7 q1 r* d
（5）煮食时不宜加碱
, h% l" ]5 n* `# `# V4 f1 a5 W（6）老人、病后体虚者不宜食用
8 n8 q! L$ B* P9 ^* ~6 E" {（7）不宜与狗肉、榧子同食。
! y. \3 W- r! k m+ \8 R# G! c- I+ W ?
红豆 7 A0 [4 P& Z7 J/ L$ D6 _6 f- C
（1）忌与米同煮，食之发口疮
3 f! P9 m' \9 i. G0 p/ p- i- C（2）不宜与羊肉同食
' _ k3 D, p% V* w, O/ n（3）蛇咬伤，忌食百日
( f/ w$ ]2 m1 j6 n, i（4）多尿者忌用
0 @; r" \2 }, ^油类 ; s; K% S h0 z1 K3 c
$ e1 S1 h3 r& n E4 k猪脂
" a, f* t- G+ ~' D2 I5 h, R（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 % j3 K+ R1 y# i+ u s
（2）不宜用大火煎熬后食用 ; [3 L$ r5 p- T/ L# d6 I
（3）不宜久贮后食用 3 D# V/ O$ W, j0 A" @+ P& l
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油 ' U- b& A1 h- o/ Q
: x9 z. d; w( j' H* v
菜籽油 0 q! }) s T9 Y: i& I4 W- H4 H
（1）菜籽油经高温处理后贮存 $ N1 J' J { k- Q& Y7 s& N
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用" [0 t% n9 x! ]$ a
蔬菜类
Z4 l y9 _8 j+ K5 z& g; r1 m" L: I# B/ o/ O* X* l2 e0 m
大白菜
# c- ]" w& A# x5 s# U8 H+ x（1）不宜食用霉烂变质的白菜
2 o/ w+ k6 T; }% l4 l" y4 q（2）服用维生素K时不宜食用 9 A) V! d' H! O" Y9 L* Y! V
（3）不宜食用久放的熟白菜 ) s% J, l* W5 k1 {# ~9 G- y# j
（4）不宜焖煮后食用
5 y( K& U/ j# o# _8 \% e8 f7 r: s& Q（5）不宜水浸泡后食用 * @( L1 y/ N( h# ?6 c
（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
+ i% |' O2 O4 Q ] F! g Z! F+ i（7）不宜食用酸菜过多
$ }' K4 ^+ U4 M' }# r8 `（8）不宜和猪、羊肝同时食用
% {% ~+ G) j. P. J（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜 4 d5 f& H# @$ q; R( v) o) G
（10）不宜多食偏食
6 F$ Y, ^" ?1 U9 q
8 B$ D0 n F, c3 O胡萝卜
1 u/ C' O' F, q2 i5 a- f（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
& C+ q3 }( u% [* {) I! k（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 ! j2 R* `) w+ q% b
（3）食用时不宜加醋太多 8 C7 H/ |0 A! E& P# `& n. F
（4）未油炒者不宜食用
/ L7 u, v! g, X2 @' g% c/ o( [" k: t（5）食时咀嚼时间不宜过短 % D4 y2 C" k0 b/ M) L
（6）不可红白萝卜同时食用 4 }* H) R# q. Q
（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
9 L8 v0 T) g: c1 {9 c柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
5 [: q* V$ F- G, S（8）禁忌生食
# }) |* j0 Z O7 n: Y( D( n( E) \% } K
黄瓜 7 I6 M8 \6 c$ h% r1 G
（1）不宜生食不洁黄瓜 7 S% q. Y: \& j% w$ \1 |2 G+ I6 G
（2）不宜弃汁制馅食用
! P) x S- K& Q. j8 L( J3 x+ N（3）不宜多食偏食
: D6 G! m! [+ S: L0 F（4）不宜加碱或高热煮后食用
6 H5 @. `. ^4 V# ^6 n; F, b g: B（5）不宜和辣椒、菠菜同食
* p+ w( d3 `: g! ]6 q' O( y（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食
B P+ j& n3 P& d# J- x) Z& X- l
9 w0 M1 ^5 ~3 o: m- u) d" g菠菜
$ b! ^5 T- W2 e( _$ U（1）未用开水烫者不宜炒食
: w3 B: Z7 A/ J（2）不应和抗凝血药同时食用 ' b3 p( P2 _3 q7 J6 |
（3）服用安体舒通时不宜食用
4 f# U0 z: h# T! `; U( J1 O（4）不宜弃菠菜根食用
! }6 ^+ p, m4 V: y. \3 ]（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 $ l9 D2 m+ R" h/ _- R0 q) Y
（6）小儿不宜多食菠菜 ) y0 l% G* B* c4 q1 f+ F
（7）不宜与豆腐同食
% M0 m6 N# s2 X Q% l, Q+ f
( z( [: o4 k1 s绿豆芽
/ t4 f% w' \8 T$ g1 ]( H（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 % K$ _% w, s' [5 r0 d+ Y
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 8 m2 a" D5 ]$ j" r. g+ s; S
8 |! H" Z/ |' `7 F: t香菜
5 N- {6 I) f! c; M7 J3 b- p（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
8 {# I0 c) |# m4 o7 h# h' M$ n3 F（2）服维生素K时不应食用
+ G9 Q6 S& A) `! \, ^（3）不宜和黄瓜同时食用 . Z- E( p3 x/ E& G8 N3 g5 r4 u
（4）不宜和动物肝脏同时食用
0 r5 A4 N- P ^( j" L（5）不宜与猪肉同食
7 W9 Z& j- ?$ L8 A（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 6 K M. C! V! U# x2 s5 ^2 W
% z6 ?% n, o1 k9 R1 A6 Q豆腐
2 X& b5 k# R$ g: p6 ?" V/ X* V2 K（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
; H* G9 f5 x/ h5 N @7 C（2）不宜食用生豆腐 ! Q% h; }& J( u Y
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐 - Q7 c3 c: u5 B0 p2 H8 P% ?9 }
（4）煮豆腐时不宜放葱 2 S# }" N8 v+ d4 f6 e$ y- ~ U
+ B9 X$ g; k7 n- i西红柿
8 E5 @, M7 j" n$ Q. H3 ]" P（1）不宜和黄瓜同时食用
# v, z' u# P7 h（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 : x( L3 Q* k E* R2 s: t
（3）空腹时不宜食用
8 q9 [ l$ W9 ~% U. `1 d( e（4）不宜食用未成熟的番茄 / A3 `8 V) [: o1 w9 I; N
（5）不宜长久加热烹制后食用
+ @" h* g' Y/ e0 Q* b+ j% q: ~& s2 {（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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