 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 ; K! F7 \; k+ s: a
$ b" b& ~8 v) b0 Z! C* ], i+ @
糯米 5 L/ v1 h6 H/ e, h
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 : N- E$ U) Y4 i6 t
（2）不宜常吃剩油炒饭 3 w/ S( N3 ?( y3 M2 H6 Q; i
5 f2 v3 p, Q( E/ y1 k$ G1 I
高梁
! k% ~( Y/ A- M) @3 ~/ y5 M（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
4 e5 R) w% e. @: y Q' g（2）不宜加碱煮食
. q( d2 T/ C# G
) R' v* k: ~6 ~/ r, Z' S1 x0 w黄豆
. S. F ~& w* F（1）不宜多食炒熟的黄豆
! ~8 P( S% N/ K4 q5 _（2）对黄豆过敏者不宜食用
C7 _' j) T! x: \. D9 n（3）服用四环素类药物时不宜食用
! `" p! Y# O `" |: R7 D( C1 O& g（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
5 @2 `6 e. t% l（5）服用左旋多巴时不宜食用
: P/ h7 p1 T) g4 ~! d（6）不宜煮食时加碱
; f$ M/ y% q+ {) u+ f（7）食用时不宜加热时间过长
6 z8 Y/ E4 f; ]6 T) D, v0 V（8）服用铁制剂时不宜食用
. g! c# C- N* u0 u* V* t! S/ F（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 1 S- o$ m( @2 n9 J
（10）不宜与猪血、蕨菜同食
: ? C3 F3 Q! m+ a+ g/ O* e( I（11）不宜多食
; w/ b( E+ ]+ ]) [& B" _! y! D9 H. w9 _9 m
豆浆 ) [( K+ W6 I( ?( }% I) m
（1）饮用时加热时间不宜过短 2 K- E/ L4 N0 c2 y0 m; X
（2）不易和鸡蛋同时煮食 + x9 V) A: u. F6 N7 m9 N0 [6 j$ q% Q' F
（3）豆浆不易加红糖饮用
8 q+ s" j; B- h; m（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 . [* x" b3 I/ o1 a$ _; ]& R# ^
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
! m9 i& s) a% _) j+ g（6）不宜多饮 8 Z7 F% E, J0 m$ {2 d
2 c0 T/ s* @. ?/ t7 m
绿豆 $ \& J: s0 [' l6 |" G) M J
（1）服温热药物时不宜食用
9 C+ w m$ F1 _（2）服用四环素类药物时不宜食用
" m8 G! a0 }* D% |- y0 c（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 4 a4 B/ l8 p' c1 q% `$ h
（4）服用铁制时不宜食用
+ P; ^0 p! r. V" Y9 f) @- A0 \9 \（5）煮食时不宜加碱 + u: }; L5 W# \9 I3 i) R7 _
（6）老人、病后体虚者不宜食用
7 n& \5 h3 c9 C/ M3 @; T; H. _（7）不宜与狗肉、榧子同食。 $ O' v( A# E! G0 a+ U3 a
; t8 r; E. Q+ V红豆
# ]8 S4 T+ n8 o（1）忌与米同煮，食之发口疮 7 o& z! p! T" A- {5 w
（2）不宜与羊肉同食
. j. |2 v$ g! f; Y& j* ~5 @（3）蛇咬伤，忌食百日
; P% a+ O) t( ?- ?1 e) U* k! H（4）多尿者忌用 ! Q& z3 ~' ^ v- i# z, A( p
油类
' ?6 D! l/ Z) x9 _- t' m& n* c
' p& t( E" l; B2 |3 t1 V猪脂 / e4 a% A# d6 y6 s. h
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用 $ K; ]0 D3 ^# V& h9 E' a
（2）不宜用大火煎熬后食用
" U+ z( a- L/ G% F（3）不宜久贮后食用 8 `( P& x7 U3 c: {% d! t' Y
（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
3 l1 ^- a) ?3 A# o& V) Q7 T8 @) z7 d/ V
菜籽油 * B, b( c7 N3 C& ]; o$ f
（1）菜籽油经高温处理后贮存 ( C1 T) n, `2 L- l# T
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
7 S( b2 ~$ I C e蔬菜类 0 \0 O% U) p7 O* }; ]; g* f* a) q
# o! {7 t3 Y- }: F8 N大白菜 ) o: x* @+ s" a
（1）不宜食用霉烂变质的白菜 : @ Y, x* |& k0 J+ u N/ O, `; D
（2）服用维生素K时不宜食用 " C6 X. J) s! I r, O
（3）不宜食用久放的熟白菜 . K! t5 i5 |" c- u
（4）不宜焖煮后食用 ; y& m% e9 z6 E5 X
（5）不宜水浸泡后食用
, x" O& \! t, ?8 A（6）不宜烫后挤汁作菜馅用
! ]( I! C& ~1 \, @+ C, i$ d, M5 ?6 L/ I: w! X（7）不宜食用酸菜过多
' z' @2 G0 c( v& g Z" z（8）不宜和猪、羊肝同时食用
, X, i" T/ }5 ~! J) E9 w（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
" d5 R. r* w. H, c（10）不宜多食偏食
& N" P# f" X( U4 \7 m& h$ K2 h" z* g8 n0 R! u
胡萝卜 $ {( p+ q% W3 b5 K" _8 }
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
" u% i4 S; z% v（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 , z9 U8 m: M7 D( F8 p( ]
（3）食用时不宜加醋太多 1 L; _$ J, r0 z1 P- U) O8 F9 {7 V. A
（4）未油炒者不宜食用
* S, Q- D5 x& m# O! K; B（5）食时咀嚼时间不宜过短 ! i5 H0 I+ l) g' o- L8 o' D
（6）不可红白萝卜同时食用
9 F9 j/ |" H+ a6 }# y" _) _（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、
* T( y2 t$ C1 K+ B, D6 _ T柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。 / W# B- b; ]+ Z2 y
（8）禁忌生食
N. O( N! A; B8 u; \& U8 [* o$ m1 l
黄瓜 9 T$ v# |% j0 x9 ^1 z
（1）不宜生食不洁黄瓜
6 _! g l: f% O' H) O" V（2）不宜弃汁制馅食用
- P3 ^6 G+ Y3 h, U（3）不宜多食偏食
8 d* l, m: I# A# x% `! M1 {（4）不宜加碱或高热煮后食用
+ o8 r! e* f0 j: F* ]$ |3 h（5）不宜和辣椒、菠菜同食 ) {) B2 Y! M1 X. U5 S, u
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 3 s" Y. I% C9 v
' q5 a: B1 x+ t. y9 b0 g; P" c. J
菠菜 / V# z/ @4 |0 b I" ~
（1）未用开水烫者不宜炒食 . D7 r8 H; p2 |$ ^+ B) }9 l
（2）不应和抗凝血药同时食用 . q9 k8 D9 L+ G: F7 M4 E" P" A# `
（3）服用安体舒通时不宜食用
& L7 e# F, s' E" {$ i% |（4）不宜弃菠菜根食用
! n) z$ N* R# P: f: U/ v# E+ @（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 : d( n; j2 ~+ y! \
（6）小儿不宜多食菠菜 + ?+ z8 V2 q& i
（7）不宜与豆腐同食 - E* J( M4 n5 s- B. b5 Z5 q. d
% z" J/ k: G" q: n- v7 P7 q
绿豆芽
. o) v4 e) r& c" `6 z7 G（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱 6 \- h+ D2 m0 H7 {6 ^) E
（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用 , p6 a( C" `2 `+ C6 d2 `
) ~" Y5 A: v3 i香菜 # X" G. _* O' e4 W
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
- F5 r1 l# v6 `# C$ U（2）服维生素K时不应食用
7 R* Y8 V. g1 F1 i1 Q1 n（3）不宜和黄瓜同时食用 5 V9 E6 ~+ |# X D$ z- l' m# \
（4）不宜和动物肝脏同时食用 e- S- C/ @7 R, H9 @# w3 y* d7 u
（5）不宜与猪肉同食 4 q5 r9 r5 E; S) X, w6 l" f2 a" \' |
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食
3 c* q. h, y" a. A; U/ Y6 k5 B5 k+ D- F4 S% k
豆腐
7 ~2 O. w7 ~5 ^7 D3 S（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用 ! J, x( f6 y8 q/ A1 B
（2）不宜食用生豆腐 $ H" } f- R! P, W
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
$ X" y3 i2 A0 \8 }7 j9 F7 z（4）煮豆腐时不宜放葱 ; f1 n2 \+ b4 A; Q w/ k
% T" ~3 X3 L( ]/ P西红柿
: z- f- y( O! U& ?, d% |. Z' ]（1）不宜和黄瓜同时食用 6 ^; ]5 M! L7 R4 D5 S
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 ' K# K, x& { S! u
（3）空腹时不宜食用 " u8 x2 D2 } C. a! H O0 \
（4）不宜食用未成熟的番茄
: Q: A* I$ _# [（5）不宜长久加热烹制后食用
: @; \4 B: U7 [4 y9 R1 o8 U& W（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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