 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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粮食类 + S& S2 h$ x7 @. ~! Q# `
; G, [' z* [4 R& x& F8 R* }3 s糯米 $ {+ a" O$ {' s1 p& U) j
（1）不宜食用冷指来水所煮的饭 : F# B+ U8 }0 c: p
（2）不宜常吃剩油炒饭
* i- m9 d: c' Q. ?2 e6 C7 Y) Y: a# c
$ ?# k ]' m7 U) g; Y1 K- f3 I& M高梁 0 u) f/ K! u2 T" Z }
（1）不宜常吃加热后放置的高粱米饭或煮剩的高梁米饭
5 X# u$ x3 t) `2 K（2）不宜加碱煮食
4 N& Y- q2 p; Y0 z! U* k1 d" ?/ \) t* @5 z! i
黄豆
$ W* W5 M+ |* C/ T, D2 L& z* z（1）不宜多食炒熟的黄豆
, t/ g( H! ~# K0 @& a（2）对黄豆过敏者不宜食用 $ o/ Z: N2 \5 ]9 W3 ~
（3）服用四环素类药物时不宜食用
) w& w. `4 f' [8 Y# l) W. J/ q（4）服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用
% l, t6 D& P& e" a k8 y（5）服用左旋多巴时不宜食用 * Z: x- S' M( B
（6）不宜煮食时加碱 - V) {' x& m5 G9 U8 s, r
（7）食用时不宜加热时间过长 & T# n1 o! X$ D M
（8）服用铁制剂时不宜食用
; Z; Y; k5 ?# [3 [8 L7 F" {( B（9）服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用 ) y$ o ?; _1 j" d
（10）不宜与猪血、蕨菜同食 ; m( |* w; }: g( U( H
（11）不宜多食 ; w a+ t6 S" {5 @" V
5 ~# s* X( @, @ `. E2 C
豆浆 / i0 Z* W$ Z6 m2 @4 ?2 D" b7 l
（1）饮用时加热时间不宜过短 + @2 H& i/ m5 @# l$ j
（2）不易和鸡蛋同时煮食 7 p1 M6 j( E+ e* m' g+ a
（3）豆浆不易加红糖饮用 / a( T# W# R1 X1 X. f) j# S3 {
（4）暖水瓶装豆浆不宜饮用 : ]6 T9 f3 e; N
（5）喝豆浆时不宜食红薯或橘子
1 u9 O5 n4 X8 n0 g（6）不宜多饮 8 Z6 x) [! U1 n ?, w% N9 c6 @1 O: m
3 ~) u! M% M2 d1 y0 N% O. L绿豆 4 L6 O( v* f& E! }$ `
（1）服温热药物时不宜食用 # Q1 W: r$ ?( ]/ @9 n0 t( k
（2）服用四环素类药物时不宜食用 * P" @* b" [- G
（3）服甲氰咪胍、灭滴灵、红霉素时不宜食用 0 l u- ^* E( c+ J3 x# ~6 `, T. O
（4）服用铁制时不宜食用 0 y, E& V4 A" j9 C4 ~* ~' ?
（5）煮食时不宜加碱 : I& r2 H# _7 J0 f$ I9 U
（6）老人、病后体虚者不宜食用 $ v8 D/ u1 t6 F. \6 x7 w
（7）不宜与狗肉、榧子同食。
7 f6 y/ l5 D3 C4 `; H- r8 Z% v9 E6 g/ A* x; o
红豆
$ b6 O+ E" |9 v（1）忌与米同煮，食之发口疮 " e* T; t/ ]4 }: W* }
（2）不宜与羊肉同食 7 w( g# ~8 ^$ F; o2 Y3 i# r+ A: X
（3）蛇咬伤，忌食百日
! t! l( {" S0 k& D（4）多尿者忌用 , o9 [, e2 e, e0 ~
油类
( `/ s! o4 p3 |. D1 U0 I. K- Q( e$ D3 u! s- k
猪脂 + B+ j0 X& B5 `* |2 ]4 ]
（1）服降压药及降血脂药时不宜食用
, p4 H! {3 u3 l2 }4 K0 ^（2）不宜用大火煎熬后食用 1 j0 D3 k# [) a$ T
（3）不宜久贮后食用
" P7 [# m- W' G9 I; w7 j. U（4）不宜食用反复煎炸食物的猪油
9 d) V) g6 N: ~2 C+ e+ }, p: \: t* W6 r1 o# R
菜籽油
1 B2 w1 e! K( D( [& O（1）菜籽油经高温处理后贮存 - ?/ {# Y9 e; }9 {2 v K
（2）带有蛤喇的菜籽油不应食用
, a9 R- r- Y' _7 ^0 H6 K蔬菜类 ( B0 n; A' x$ E6 C
$ a8 M* Y( E- w
大白菜
& l+ Z2 m/ C* j2 g* \; ^（1）不宜食用霉烂变质的白菜
9 ~ Y! B1 ]/ {" V- K, k& a- J9 k+ U. i6 A（2）服用维生素K时不宜食用 4 M' f1 B, x/ H& \" n; `% T' L- N
（3）不宜食用久放的熟白菜 : L# |- y( ^7 U9 P8 F ?
（4）不宜焖煮后食用
- `6 a) Y& ]$ ~: I9 ~" Y（5）不宜水浸泡后食用
: `9 A! O3 n z（6）不宜烫后挤汁作菜馅用 & U* P: |1 ]7 O0 o8 D+ j# J2 g q% Q, f
（7）不宜食用酸菜过多
" ]/ a) d/ }& X `# a. H（8）不宜和猪、羊肝同时食用 7 F$ J1 ]( \$ T% o
（9）不应食用铜制器皿盛放或烹制的白菜
% P4 }+ z" ^ b; _: t6 M. a（10）不宜多食偏食
# X" P) N7 \2 q) ^5 }4 ?3 B; L" l$ E3 X6 P) R
胡萝卜 ! ~3 T& C* k7 |, K. I
（1）不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜 , K5 R! ~7 {9 w2 C1 ]
（2）服用双氢克尿塞时不宜食用 5 A6 B" T2 p: I; a4 a
（3）食用时不宜加醋太多 : y( S H7 Z* g" [9 h8 X- V9 k5 ]
（4）未油炒者不宜食用
5 {$ c6 Y K1 v7 E（5）食时咀嚼时间不宜过短 3 U! p' t, \! \# ?! z
（6）不可红白萝卜同时食用
- l# U3 [1 ]2 C7 U- l& b& C（7）不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、 {# z& Y1 |, p
柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。
" S6 u& W: a6 C% I- M; b* D, v（8）禁忌生食
, I! h9 s6 Q$ {& z1 m+ Y+ Q, b
, b/ v! N$ m* ~2 l' g$ @黄瓜 0 ~4 J \. L/ ?5 j
（1）不宜生食不洁黄瓜 ; Z* u6 U$ p/ C7 Y# q" @
（2）不宜弃汁制馅食用 : ?3 ]; v _ i" e& c Q- H
（3）不宜多食偏食
$ V- O2 e3 X+ u8 H7 {! O（4）不宜加碱或高热煮后食用 , ~- q: d% u9 Z( z
（5）不宜和辣椒、菠菜同食 : z3 Z% \: C i" H
（6）不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 : N) t ?. L, v6 p4 w3 p
9 e# P1 X c" h- j; J! b4 U" G
菠菜
$ C% B6 ?& \3 t0 I3 t（1）未用开水烫者不宜炒食 9 U5 c: E6 [2 H0 c/ u7 r% N
（2）不应和抗凝血药同时食用 ) a: c4 }8 w1 V4 v" v; r; T. A
（3）服用安体舒通时不宜食用 8 Z4 R n# ^9 B* }$ o. g8 p
（4）不宜弃菠菜根食用 % j: i% S. ~7 J- u, P0 A. O
（5）服用肝素、双香豆素及枸橼酸钠等凝血药时不宜食用 - P# P- w4 T$ J6 C% e2 ]
（6）小儿不宜多食菠菜
2 N3 l$ \& {6 r6 I- }. i（7）不宜与豆腐同食 % W6 m, Y1 Y4 _) _* Z6 X
& |; s; _4 w/ K6 V D, E绿豆芽
% _# q2 A6 _7 U: C9 r* ?, z) N/ b（1）不宜用铜器盛放后食用或烹制时加碱
& I4 J1 r& {5 Y- e& P! u（2）用化肥生发的绿豆芽不可食用
+ e0 T+ x5 C6 m0 ~# w
* d V" ^( H/ T( X- J, x1 k& ?香菜 $ ?1 K# M* p1 L2 p) ]9 m
（1）不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
2 [, ?! C. ` U- ]（2）服维生素K时不应食用
2 L, ?+ o9 K% H, N5 n0 |; Z（3）不宜和黄瓜同时食用 ! r7 N6 j: a0 U& L2 _2 K: ^
（4）不宜和动物肝脏同时食用
6 }( u) K, s* B( [% b（5）不宜与猪肉同食 " d0 u& g+ A$ K( e! T7 @. A1 X
（6）不宜与白术、苍术、丹皮同食 ' x8 L: o- b' a: ?; o3 t8 f6 R
$ Z! b" R5 S1 \豆腐 9 q; G5 i; p( @" {' Z0 g
（1）服用土霉素、四环素药物时不宜食用
8 j7 {; P0 @( [( t) I（2）不宜食用生豆腐 * K; k6 P- V9 O: B+ b
（3）服优降宁和苯乙肼药物时不宜食用豆腐
. ^ w" c5 v, i（4）煮豆腐时不宜放葱 ( R- k$ c* e3 H/ ?; z9 j9 o
$ b# b* T5 u5 Z
西红柿 $ @2 E# p7 a' ^7 y e
（1）不宜和黄瓜同时食用 ; j- q" ^0 n% J) |2 J4 N5 F8 }
（2）服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用
( J4 A- F+ R% L1 Q. `, j1 l（3）空腹时不宜食用 4 I! [5 [: [3 D! |: A) p+ V# \
（4）不宜食用未成熟的番茄
7 k" s2 J" v( @- ~8 }. i（5）不宜长久加热烹制后食用
" U7 m; ^/ c8 l, u7 K! W! B) ?（6）服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 |
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狗仔卡
发表于 2004-8-11 22:42
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