酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。

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! l4 B5 C6 P3 |做法
  R8 ~# N) I1 p1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
& g7 j0 F) R# [/ e% b3·再把土豆放入煎炸至金黄。
* `+ Q/ x0 \) D" F! S/ T0 a4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
/ F! e' V2 g- O5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
/ D* n2 o8 v. S' q& X6·加入一勺甜面酱。
$ F$ V6 b& T$ H* Q( D' m7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
" i! k& F& t- N! ^+ g9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
+ n8 }+ H: A- j& N3 T10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
9 e' ]4 B  _/ S9 F13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。




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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

sunshine_39

天上明珠

不是自己做的？