酱烧豆腐土豆丁

超级巡警

材料：豆腐一小块，土豆一个，胡萝卜半个，青椒一个。
$ h4 C+ Q( {  L9 o( f7 U1 q调料：葱姜蒜，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，生抽，糖，鸡精，香油。
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做法
# Q4 s/ z: i, w: @; o- Q3 X; ]) Y1·土豆胡萝卜去皮切小丁，豆腐切小丁，青椒切粒。
2·锅中到油放入豆腐煎至两面金黄备用。
3·再把土豆放入煎炸至金黄。
4·土豆差不多熟的时候再放入胡萝卜过油，倒出食材沥油备用。
5·锅中少留底油爆香葱姜蒜。
6·加入一勺甜面酱。
7·再加入一勺黄豆酱。
8·炒出香味。
& Q4 B, w0 g# i4 N$ Q; u9·放入土豆和胡萝卜翻炒均匀。
0 W& a4 |$ k2 J0 ]6 _# K8 Z' }  g10·加入适量清水，烧制3分钟。
11·再把豆腐放入烧煮。
12·加入生抽，糖。
* e3 f* O. h/ I13·汤汁快干时加入青椒翻炒。
( ?$ j/ P; j" g6 p& b9 f1 _14·15·加入香油，鸡精翻炒均匀出锅。

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MtlCanadien

香。加点儿肉丁，更香。下饭。

看伐惯就弄翻

喜欢土豆的又来了，嘿嘿

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天上明珠

不是自己做的？