土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法：

/ S) _; k/ ~3 A+ [1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。
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* [, m$ S1 P* K# g( Z4、放入电饭煲中。
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) r) B7 T: f2 Q+ y0 s  r* z5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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  \$ z% Y6 W; Z# \" v' f9 x5 d( x6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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+ s0 }3 Z0 e, l0 l6 ~+ ?7 v* F1 S/ ~7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
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8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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/ k( Y* Z$ M, o' d1 b  M, Z10、放入牛腩和少量水。
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5 h& T$ _- T9 K* B5 g11、盖上锅盖少炖片刻。
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; ~* O8 I) U# B1 N7 Z. i$ j12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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- D! T* B6 w; Q: I7 V7 x* a13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！