土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

$ u+ b4 q- Y# J& S. w- N! q做法：

1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
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8 ~. ]( f# j3 A- D& P9 r2、切成均匀大小的块状。
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3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。

) G. f+ |0 T, q' Q$ v5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
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6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。
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. Y& w, v  |2 z/ K# f" [7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

6 _2 b- X' L& t4 M  C: A8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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2 r4 ~- T' [% A: U+ C  _# J9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。

10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。
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- ]' s, q2 N& e3 D9 q( \) o12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

/ F3 l7 T* s" E! d! J$ v13、盛入盘中，即可享用。
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eastbunny9

真不错，，，，，顶！！