土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。

做法：
, A7 ?" U7 n+ N, H/ Z
1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。
) z1 C" I% l5 e3 B3 d1 O4 J, |
2、切成均匀大小的块状。

3、用热水淖一下。

+ R4 o$ x% D6 p/ k9 W/ G8 |4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。
" j" |1 E% `9 H/ Q& ?
, v9 o8 j. r! f% ?6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。
% l3 p% h0 h  f+ f+ S
8、彩椒洗净，用手掰成小块。
) G) X. a4 g$ m6 x: i) O/ O
6 `- ^. A* x7 ^" O: v( i# g9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
/ o; Q# R" a  c1 S' k8 t
3 Z* F8 f) }+ n3 ^10、放入牛腩和少量水。
; B6 Z0 W$ w0 C% r
11、盖上锅盖少炖片刻。
" V- v2 ^; v! g- M* u
( p" ]2 ?8 }3 s: s" Z; u. d$ I12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。

' a* u1 {: U1 k% L" R, K7 A+ h13、盛入盘中，即可享用。

+ Q. W$ ~0 @, Q. \

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！