土 豆炖牛腩

怎样行走

原料：牛腩500克、土豆1个、胡萝卜1个、彩椒1个、油、葱、姜、八角1枚、尖椒2个、料酒、老抽、盐、白糖、味精。
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做法：

* P6 y& p0 Y7 s: }+ L+ P! i# z1、牛腩从冰箱里拿出来化冻。

2、切成均匀大小的块状。
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6 ?' c4 e" Q$ O5 Z3 ^4 [7 H" Z& A" V5 N3、用热水淖一下。

4、放入电饭煲中。

5、依次放入葱、姜、八角、尖椒、料酒、老抽、白糖和足够的水，用煲粥键1个半小时即可。

6、土豆去皮、胡萝卜洗净切块。

' ?1 N/ s0 ?  g7、将切好的土豆和胡萝卜放到盆中。

% H& Z/ t1 X' L! X8、彩椒洗净，用手掰成小块。
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2 T$ O8 F4 M6 |- N0 L$ F9、锅里放油，放入土豆、胡萝卜翻炒。
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- ^2 F( E: X3 U# Q, o: ]5 ~10、放入牛腩和少量水。
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11、盖上锅盖少炖片刻。

! Q" t  g0 z6 p! q7 I& ]12、放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味即可。
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& l) m! J2 e& g. P- ]$ r13、盛入盘中，即可享用。

eastbunny9

真不错，，，，，顶！！