吃在春天——清炒水芹

超级巡警

材料：野生水芹

做法：
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: w/ y: F" e6 D7 X1 J0 c0 g6 Q      1、将水芹洗净

            2、叶梗分开切段

# N& E+ r- P& b% w/ B            3、锅里放入适量猪油烧热，将水芹梗先下锅大火快炒
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6 H( V1 C9 w. Z            4、梗断生后，下芹菜叶快速翻炒两下

            5、调入少量盐和味精

7 X  L3 U6 V" ^1 f. h9 G            6、出锅装盘（由于水芹很嫩，炒过后会有很多水份）

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