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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:8 t- l) Z% m% ?: _$ W% {
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量# R2 C- c+ m+ x$ S
调料:! x6 J6 p+ @: A. G
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用). Q# Z; e! a0 X# r
制作:
: }4 d* G; b5 W, q) O* I1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
; [! p. T" Q0 h2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。' Y* g- `  G& H3 H! q. ]: O
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。$ N" J* h. g& R; O  `! |9 c
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
- u& C6 r  n& G/ H1 D$ K
理袁律师事务所
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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