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[其他] 香煎牛柳串

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-30 04:31 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:& q/ v1 j) F1 L* ?9 h, Y5 g, b/ r
嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
+ B0 o$ U# V6 U2 z1 R! A$ r4 N( H调料:
' O+ A" }# Y- k  _! O$ M0 D酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺(将所有调料混合调成酱汁备用)8 O: R9 Y' Z% g! x
制作:; k4 x9 u  X" R: i2 F' Y1 p
1.蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
6 k# \7 n- u: Y8 U4 x5 o2.牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。9 j  [7 ]2 w9 h6 ]. i0 C7 j" F
3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。& ?, M' f# m* z0 V
4.平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
2 q  ]( v1 W8 W  r6 x, l. N8 J
鲜花(1269) 鸡蛋(4)
发表于 2011-3-30 09:11 | 显示全部楼层
是你自己做的吗
鲜花(16) 鸡蛋(1)
发表于 2011-3-30 11:23 | 显示全部楼层
馋人啊--------
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