香煎牛柳串

超级巡警

原料：
1 i; x5 x+ p: ~5 o. v8 G) s6 O嫩牛肉250克、蘑菇适量、香葱适量
2 w! K5 O& I' K( e2 D0 O+ t6 T) u. Y调料：
酷克壹佰蒜香酱1.5大勺、生抽酱油1大勺、葱末1大勺、香油1茶勺、白芝麻1大勺、清水1大勺、白胡椒粉1茶勺（将所有调料混合调成酱汁备用）
制作：
5 n8 I% h# n( e0 |1.蘑菇洗净用开水烫一下，沥干水分，香葱切段备用。
! k8 {# `- u4 O1 b$ h2.牛肉切厚片用刀背拍松，然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
# f* B! S+ f3 }9 l. H- j+ {3.将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
* Q+ {( r5 K5 [7 C- u& I, A) A4.平底锅倒入少量食物油，将肉串放入锅中，两面刷上酱汁，中火煎熟即可。

天上明珠

是你自己做的吗

bluesky:)

馋人啊--------