预告，半导体这次不送饺子，改送肉饼了

半导体

春去秋来。。。老妈回国，丈母娘来了
* ~  q. S$ @5 ~
俗话说，丈母娘看姑爷，心里那么高兴，老人家一高兴我就有好吃的。
- C, ?/ h. N$ }: v" u
老人家的肉饼那是一个绝活，50克的面加了100克的肉陷，而且还是5/6层的样子，上锅两面煎熟，没点功夫还是不行的。有了好吃的不能忘了fmm的弟兄姐妹们，还是面、陷、油、调料，我来出，老人家负责掌勺，我管送货。
5 A/ ^% T3 r6 L- n
% L7 ]0 u1 Z2 g一个成年人3个是足够了，所以5块钱应该可以了。品尝期就定为3月份，优惠3个4块钱，12个起订，免费送货。4月起恢复正常价格。
+ }& D  c, ~& E5 t
随后我会附上制作过程照片和再加热流程

780-7103826

jennymore

支持！我要24个试一下口味，回来了给我短信或者电话。

CAR_POOL

good! up !

CAR_POOL

waiting for your comming

CAR_POOL

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.
9 T! O0 e6 N; \; \  @
* Y, c/ _1 V6 r' p( c5 f- P4 u谢谢你和你家老人!

jennymore

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.

谢谢你和你家老人!
' q: e& W* I& y! @CAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

他真的是很厚道的！支持！

半导体

你送的肉饼太地道了, 要是打分的话, 我就打120分. (0-100计分啊)
我等不及化冻, 直接用慢火煎了三个, 使我想起了在北京时的京东肉饼.
# I% Q& v6 T. H" h
谢谢你和你家老人!
CAR_POOL 发表于 2011-3-19 20:45

7 C7 q* P* L- _  h5 u4 r$ `
/ E* x$ l  X  H1 [
感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去

405

http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
感动ING......

$ }( L- V0 S+ C! D1 z# P+ {
: @0 _0 q, \$ l- }+ n

感谢感谢，我回头跟丈母娘汇报去
半导体 发表于 2011-3-21 22:03

markdean

给张图谗一下大家
http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1.aspx

冰糖葫芦

支持 。。。。。。。。。

老朱

CAR_POOL

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:
将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BROIL, 一分钟.
哈哈, 好香的饼啊.....
& {4 L& `  y; `) |/ M此法优点:  省时, 省事, 不用事先化冻,不用再加油,干净, 不占用炉灶头.
缺点: 容易烫手,(免责: 烫手者请用"半导体"牌肉饼烤箱)

白兔子

我也想吃！不过已经离开了吃不到了

半导体

我再贡献一种"半导体"牌肉饼的做法:
将冰冻着肉饼直接放在烤盘里, 不要化冻即可. 将烤箱温度定在350F, BAKE 20分钟后(包括升温), 把肉饼反个, 再BAKE 10分钟, 然后烤箱打到BROIL, 2-3分钟后,肉饼变焦黄后, 再反个BR ...
2 ~* C' \. z  S- Y1 ^CAR_POOL 发表于 2011-3-29 18:46

2 Y% R! y1 e% a. j: {: f4 o1 S) u这种办法我也用过，但烤出来的肉饼一是白，不好看；另外外皮软软的，没有嚼劲，所以我没推荐给大家

我还在处理照片，等处理好了，我会发到网上来，让大家看看的

markdean

半导体打喷嚏了没？ 有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？
% Z! ~  Y) t; R' `6 Hhttp://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx

半导体

半导体打喷嚏了没？ 有人想问问你丈母娘最近心情怎么样？
http://fmmlt.com/MeiShi/thread-8-1-1.aspx
" @3 @7 C: y) emarkdean 发表于 2011-4-8 23:19

1 m3 U  k; r  K$ o, @8 a2 B  }! Q
呵呵，没那么夸张
1 i# _. Z  u" c* }; m5 ^
/ b8 ~* O0 D# p4 {/ o6 A& c/ o3 J# Z既然打出招牌，就不能看心情开工了。基本上只要有客户电话或者留言，我都会打回家里去，提前准备，满足大家要求