12种有毒家常菜

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（1）土豆烧牛肉：
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    由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
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8 _2 k$ R+ k  Y2 T0 x) x% V2 I  W* ?) a（2）小葱拌豆腐：


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* H" x8 ^) Y2 T- M+ F. C) L! ^: S     豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物----草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

（3）豆浆冲鸡蛋：



    鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

# ?2 m0 w( U0 \# ]; T（4）茶叶煮鸡蛋：
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     茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
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" T; J0 v+ I8 }+ ]6 u% A0 G5 B（5）炒鸡蛋放味精：
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    鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

（6）红白萝卜混吃：
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# u6 J) U( L- H2 C; r8 A* f    白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

" I3 H/ N' g) O+ F（7）萝卜水果同吃：



5 Q+ W1 Z' c0 x$ L! r% G" _    近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

（8）海味与水果同食：
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     海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。
5 ?! H3 O# f7 G) q. n0 i9 I（9）牛奶与橘子同食：


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    刚喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块，影响消化吸收，而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

（10）酒与胡萝卜同食：


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, y/ h: m; v0 R) g    最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。
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（11）白酒与汽水同饮：
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    因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害。
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/ j1 O' \$ E: i' I- k2 R; Y5 h（12）吃肉时喝茶：


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5 I0 k( F$ r, T% p    有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。
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1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
9 k1 h) ~4 Y8 m8 ]0 Z% c: y2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
4 h& I, y$ a+ d5 z7 v6 }1 e( O: r  s3、海带忌猪血┄┄同食便秘
- C4 K6 o( e# A7 f4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
" D# Z# n" d9 E" J: W9 C! r4 w7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
8 n1 u" @+ L6 `9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
4 ?" f: c2 Z  u) ]* L0 `12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
不能一起吃的食物:
' P1 p, A- n- O. `9 M; R1.红薯和柿子——会得结石
2.鸡蛋和糖精——容易中毒
8 @; e9 N3 b  c3 I3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
2 x6 s; V& @6 m+ F1 l5 t4 ?4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
& p7 H+ L/ g0 M0 [5.萝卜和木耳——皮肤发炎
1 s% r8 Z$ r3 W$ D2 R- M6.芋头和香蕉——腹胀
) L) y: l# j$ v# X1 b7.花生和黄瓜——伤害肾脏
$ P. }" P; `; f, \8.牛肉和栗子——引起呕吐
9.兔肉和芹菜——容易脱发
% d3 R5 y2 T! p& Z10.螃蟹和柿子——腹泻
11.鲤鱼和甘草——会中毒
2 u( P- N) ?6 m# g6 h7 v3 s% k以下食物在两小时内一定不要同吃：
4 f+ ?) j' H7 l! L! Y( u# |羊肉忌西瓜———同食 伤元气
牛肉忌栗子———同食呕吐
柿子忌螃蟹———同食腹泻
1 n! q6 U8 M5 C鸡蛋忌糖精———同食中毒
兔肉忌芹菜———同食脱发
) s1 Y: [2 k" K0 `& O鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
/ k. {' _. Z3 [4 V4 Q+ P: x6 y' o黄瓜忌花生———同食伤身
9 L' k6 E! N2 S3 k( k# \7 z: r" K香蕉忌芋头———同食腹胀
猪肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
萝卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
马肉忌木耳———同食得霍乱
( ~8 H" q* g3 w* j- Y" T2 h牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心闷
; z8 y# [, Z2 \鸡肉忌芥菜———同食伤元气
驴肉忌黄花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易呕吐
" O& S% \' m" D# o- ^7 e7 m& D6 N鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
/ }2 p5 M1 s  F9 C( z2 `海蟹忌大枣———同食易得疟疾
芥菜忌鸭梨———同食发呕
马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
一些蔬菜不能搭配吃 :
8 B3 c1 B7 G1 x. v6 V! J# R: {# |猪肉菱角同食会肝疼，羊肉西瓜相会定互侵；
2 S( @6 I+ F- N( u' v, _狗肉如遇绿豆会伤身，萝卜水果不利甲状腺；
鲤鱼甘草加之将有害，蟹与柿子结伴会中毒；
" ?5 D1 y8 Q3 b& m1 O甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌，鸡蛋再吃消炎片相冲；
柿子红薯搭配结石生，豆浆营养不宜冲鸡蛋；
洋葱蜂蜜相遇伤眼睛，萝卜木耳成双生皮炎；
/ n$ q7 B! p# n* n6 W, O豆腐蜂蜜相拌耳失聪，菠菜豆腐色美实不宜；
胡萝卜白萝卜相互冲，蕃茄黄瓜不能一起食；
香蕉芋艿入胃酸胀痛，马铃薯香蕉面部起斑。

4 [: b3 [$ {8 P) M, o: c1 p不宜吃的食物 :
7 P: M4 y# `0 |  _8 a8 S1、发芽、发青的土豆有毒，不能吃。
; E% Q: ?% y) w8 Z+ O* w2、新鲜的黄花菜（金针菜）有毒，不能吃。
3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老鸡头（5年以上鸡头）有大毒，吃不得。
; q4 y5 ?+ ^& ~! k1 B  b5、嫩炒猪肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含铅特别多，儿童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
) B* M/ ~- I; Q  y9 V: o8 J8、烂姜有极毒，能坏死肝细胞，切不可吃。
! z, y' R3 N9 Y9 H& [$ b9、生豆油含有苯，会破坏造血系统，不可吃。
10、久煮的水含有亚硝酸盐，吃则易生癌。
11、太烫食物不能吃，易烫伤消化道引起癌变。
$ Y1 g$ C' V2 c, D12、未熟透的豆浆不能吃，吃易中毒。
0 |6 h/ @# I- T% r! U( p1 Z13、腌制的食物含有致癌物质，不宜多吃。
14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃内柿结石，千万不要吃。
16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
食疗歌 :
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　　盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。

　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。

　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。

　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。

- N3 p3 t$ u2 M) z- F　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。
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/ q" |: a% {! y/ ^2 Q+ D　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。

3 m+ P+ x7 Q& T& {, k: M) [　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。

　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好

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孤独的牧羊人

Raspberry

雅馨

非常感谢，这些很重要