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学做铁板烧.

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 00:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
赶上大降价时,买了块铁板,.
+ K7 H, ?* X- v9 M$ C! L2 @# _6 K/ U" a5 ^% [$ }2 y
想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)
3 M3 b; j2 @# d0 c
+ W$ O& S2 Y& v# o+ V' E有朋友给指点一下吗?
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 01:02 | 显示全部楼层
加火、% R& I7 M! e' U& r
加油、0 y3 R# v* V0 K! H. m4 H
加料、7 d. b# _! _" C1 F% D3 V8 @
搅拌、
5 f3 j  M2 b' ?烧!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 09:54 | 显示全部楼层
原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
# }4 q5 _/ e) |' a3 r; t7 |. P9 n加火、
+ T, G: U: @  X加油、) U+ [! L# e; m/ |2 r
加料、
$ u. h: Q. ^2 A$ v搅拌、% B1 k$ X/ Z8 N9 a* b
烧!
5 ~4 K- P& ?( c
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-3-1 13:20 | 显示全部楼层
肉要新鲜,然后用少量盐,酱油和辣椒面腌一下就可以烤了!也可以买烧烤酱!3 r: q1 _4 n9 L( [$ L

; V( h4 u' F: @  T: g韩国铁板烧很容易上火,烤好的肉先蘸烧烤汁,再用生菜包着一起吃。0 K! {! z! u+ \
$ i0 X0 P" F4 y1 _) g" N
[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]
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