学做铁板烧.

用心去过每一天

赶上大降价时,买了块铁板,.

% Y9 S% N, D3 y8 P/ F/ s$ ^想学学怎么做铁板烧.(日韩式均可)

有朋友给指点一下吗?

小李飞刀

加火、
加油、
2 M/ B* j6 q1 j: n) B) I加料、
+ \( o5 y2 A( L* r1 k搅拌、
烧！

linda

原帖由 小李飞刀 于 2006-3-1 00:02 发表
加火、
加油、
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烧！

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天豕爱美丽

肉要新鲜，然后用少量盐，酱油和辣椒面腌一下就可以烤了！也可以买烧烤酱！
, S. N7 g- N8 q* o+ c& O
韩国铁板烧很容易上火，烤好的肉先蘸烧烤汁，再用生菜包着一起吃。
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+ L' T( ?% m' ~! h# d' q[ 本帖最后由 titan007 于 2006-3-1 12:21 编辑 ]