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哪种鸡炖汤好阿?

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鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 15:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
气人,在大统华买的煲汤走地鸡,回家仔细一看,原来是公鸡。
, l- B! P4 q, n! ]( E% j# J8 O9 }! h8 j
这样的鸡还能炖汤嘛?
: |+ {$ x7 q6 e0 m  R$ ^" I) g2 Z( h8 e+ y- `
怀孕了想喝点鸡汤,没想到连鸡也不会买,姐妹们都是在哪买的哪种鸡炖汤喝呀?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-27 15:44 | 显示全部楼层
上传张图片,应该是公鸡,大家看看。
IMG_6829.JPG
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-27 17:05 | 显示全部楼层
借光跟着问问。老母鸡是不是走地的阿?如果是,我觉得还不错,便宜味道又超好,用高压锅多炖些时候,那肉味和肉鸡完全不同,小时候的味道。
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 17:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
真是公鸡哇。其实平时买鸡,没头的,我也不知道到底是公的还是母的。
理袁律师事务所
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 18:18 | 显示全部楼层
本帖最后由 西子妈妈 于 2011-2-27 18:20 编辑   N- V4 n% @  I' _8 d

. |+ s. C% y4 I7 R0 x* P9 V9 Q* a9 N清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的" P+ ~& X' l$ b: a' r
这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油
. e" _* U9 g; C) `: f9 X! \8 {你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀
# `" `) J/ j3 s% U3 N. q! ^
( \2 s, m+ v1 d" F+ _我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了,
7 \% Y: l$ {" z* J. r: M5 p/ H一开始不知道,第一次买的吃的好了, 后来看到特价, 立马屯了2只( [8 b6 z* E/ C/ R# a/ K
就是你买的这样的, 结果老S我了,5 a! i0 x* B/ U( H7 ~1 y! m
后来研究研究,  就出了上面的结果, U9 Y3 m& L6 v" P; F* h: F3 z" j  L
- `( f4 S6 `/ X2 b
要好吃得话,你就照上面的买, 肯定没错
2 T4 r  ]' m+ R8 i) [7 a但据说生完孩子,是公鸡母鸡都要吃的
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 18:43 | 显示全部楼层
照着煲吧
鲜花(40) 鸡蛋(1)
发表于 2011-2-27 23:28 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
借宝地问下, 清炖乌鸡及汤适合孩子吗, 我家大宝二宝都喜欢的很。
鲜花(170) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 23:35 | 显示全部楼层
公鸡炖汤好,尤其是哺乳期不能吃母鸡,否则娃奶不够吃。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-27 23:36 | 显示全部楼层
我没什么经验,一般就是挑走地鸡买,味道还好。。。如果嫌肉老,也别扔了,做麻辣鸡丝味道绝对好,我家次次吃的精光,绝不浪费。。
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2011-2-27 23:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
清平鸡, 买的时候挑鸡冠小的, 挑身上有黄油油的5 s& H& j8 C" w  y, m7 J
这样的, 特别嫩, 连鸡胸肉都嫩的,汤上还有一层黄油
. {5 ]! H5 t* n1 ]: ~5 }5 u你买的是公鸡, 吃着特别老, 那个鸡胸上的肉老塞呀
1 ], p5 s$ O4 x: ?& A7 R+ n
+ S; I1 h" h; J' `. \0 G& T我月子里吃了好多鸡,都吃出精来了,6 \# f, }1 {% H! y: J2 O! D
一开始不知道,第一次买 ...
6 }" a/ T  x2 A# P$ D+ z6 A5 d西子妈妈 发表于 2011-2-27 18:18

; x  |3 M, M# y3 }$ [2 J西子姐姐吃鸡都吃出精来了
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2011-2-27 23:38 | 显示全部楼层
我没什么经验,一般就是挑走地鸡买,味道还好。。。如果嫌肉老,也别扔了,做麻辣鸡丝味道绝对好,我家次次吃的精光,绝不浪费。。
1 N4 b; _- a! Q6 s9 ^4 u3 ]" g6 Jtutu 发表于 2011-2-27 23:36
) z9 h  @  R' F; H( j/ \
你妈手艺不错嘛!!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2011-2-28 12:14 | 显示全部楼层
谁能告诉我,老母鸡和清平鸡在喂养方面有什么区别阿?
鲜花(4) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-2-28 13:32 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
公鸡炖汤好,尤其是哺乳期不能吃母鸡,否则娃奶不够吃。
( T; g- @- m6 b6 G: s- G5 pJusting 发表于 2011-2-27 23:35

  g, ~8 w0 \+ A" m: ]! j! ^/ o% V+ f6 v- D3 D, ]  P- A5 |
这个我知道,公鸡汤是发的,产妇喝的下奶用的。, L7 B5 M0 ^1 P5 k2 C7 y0 X

. d& T) y1 L0 n0 Q! V9 s' d+ H7 R% G我还没有生呢,最近吃不好,想补补身子,当然要喝母鸡汤了。% \. I4 q# H2 ^: s- l& Z9 L6 ^
) H) s. W$ X& j6 l" F9 B* N/ l
生病了,身体虚,就要喝母鸡汤,不能喝公鸡汤,除非下奶用。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 18:53 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
买乌鸡煲汤好喝,我的最爱,乌鸡花胶汤。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 20:10 | 显示全部楼层
去周六上午的农贸市场看看,在大学附近。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-2 21:10 | 显示全部楼层
竹丝鸡呀
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