黑木耳炒芹菜

左手破刀 · 发表于 2011-2-19 13:40

菜系及功效：肝调养食谱补血食谱壮腰健肾食谱高血压食谱
口味：咸鲜味工艺：炒
黑木耳炒芹菜的制作材料：
主料：芹菜200克
辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克
调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克

教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃
1. 将杜烘干研成细粉；
2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；
3. 芹菜洗净后切成段；
4. 姜切成片，葱切段；
5. 蒜去皮，切成片；
6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

awake · 发表于 2011-2-19 16:34

這個，是甜點？

這個菜挺好的，不過偏涼性，冬天不能吃太多哦

eorma · 发表于 2011-3-3 20:59

楼主，你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜？？？？

angelmami · 发表于 2011-3-5 21:44

lynnsha0115 · 发表于 2011-3-7 05:42

喜欢吃黑木耳，对芹菜无爱~~

甲子土 · 发表于 2011-3-7 10:55

这个是甜味的

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