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黑木耳炒芹菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-19 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 7 \/ h' C0 N" B$ ?  A# m7 ]
口味:咸鲜味      工艺:炒
# q) }+ a. i4 C1 _, p& G黑木耳炒芹菜的制作材料:
/ {1 _% h0 U! t3 g, X$ j% J主料:芹菜200克
* z* A  w* Y4 H/ ]辅料:木耳(水发)30克,杜仲10克
0 }8 ~( t6 y, ]! d1 u调料:姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克# Q+ H6 ~9 N! t2 v

6 q2 v& [. t& `" U) y2 w
% W! O# p- {# H% d; [6 h  D8 M! _
教您黑木耳炒芹菜怎么做,如何做黑木耳炒芹菜才好吃& z4 T1 s0 L  S( j
1. 将杜烘干研成细粉;
2 D8 X8 _8 G7 k/ h3 U! g) a7 R$ H: G2. 黑木耳用清水发秀去蒂根;' b$ y! G% S& W. A8 r/ Z2 g
3. 芹菜洗净后切成段;1 Z$ }! h" }, k, d
4. 姜切成片,葱切段;' i0 F$ y% s* R
5. 蒜去皮,切成片;
1 p8 {# t4 j% T) q, B+ E8 O6 \6. 将炒锅置武火上烧热,加入素油,待油烧热至六成时,放入姜片、葱段、蒜片爆香;; ?$ d. G) \0 S
7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-2-19 16:34 | 显示全部楼层
這個,是甜點?# }0 L, a" V/ Z9 i$ ?
- t4 x" e/ F) r. [
這個菜挺好的,不過偏涼性,冬天不能吃太多哦
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-3 20:59 | 显示全部楼层
楼主,你那个芹菜看起来炒得很好吃的样子。能不能教教我有什么技巧可以把芹菜炒得很嫩。很爽口。我从save on foods买的芹菜每次炒出来要不就是很粗。。不好吃。要不就是很老。还不好吃。我一直都想知道那个芹菜是怎么炒得。。。还是不能从白人店买芹菜????
鲜花(101) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-5 21:44 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 05:42 | 显示全部楼层
喜欢吃黑木耳,对芹菜无爱~~
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-3-7 10:55 | 显示全部楼层
这个是甜味的
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