紫菜虾皮汤的做法详细介绍

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菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
" N9 z. `, m- M口味：家常味      工艺：汆
5 Y; c: h! J, a7 S  E; f紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
2 q9 o* _9 W8 J) R3 K5 F8 K) n辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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; D$ q7 i2 g( A+ l0 I  r! m紫菜虾皮汤的特色：
8 U% [" O9 y, f. k" _, x0 j清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
- V8 ^9 T7 H; k! ]8 `1 ]8 u1.将紫菜洗、撕开备用。
+ h( y1 Z4 w8 _& A9 C2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
; H3 E( g- W# M: T3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
! S/ N1 k3 L+ \4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。