紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
8 O$ t$ ~  f( }' M, ?& x6 U& ]; Q口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
* f2 u0 h: @' F! g2 z主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
3 y. Q& d. \: k* C! F调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

  O- }5 Y1 E6 ?紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
; W$ i! |2 ?+ p6 {% e* ~1.将紫菜洗、撕开备用。
: \6 S1 J1 ?, X9 c/ Z4 d2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
/ X) z2 O- c6 k. X6 H& R4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。