紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
2 I( b& b- H* ]2 V- r4 Y口味：家常味      工艺：汆
5 g/ l. Q. g: Z! p1 b, P紫菜虾皮汤的制作材料：
3 q+ T7 v- l' ^$ R主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
9 p$ ?" j% X8 t1 f' ]辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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紫菜虾皮汤的特色：
+ c( {+ a  v, b( P清淡鲜美，开胃，营养丰富。
教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
" h( u3 q: n4 C# c1 l2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
3 i3 d8 B  W8 L" b/ w4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。