紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
+ a2 h4 Q2 @6 Q口味：家常味      工艺：汆
紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
辅料：鸡蛋60克
" r* P; S6 P4 J! I; y/ V  k调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克

" B1 \6 W8 W: C7 Z紫菜虾皮汤的特色：
清淡鲜美，开胃，营养丰富。
9 V9 p$ N3 c7 \& o教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
/ m1 n& R% V  ^1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
6 Z: B2 s( M, Z& A. c* }3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
; ]+ h* W" p2 ]0 V4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。