紫菜虾皮汤的做法详细介绍

淘金沙

菜系及功效：孕妇菜谱 幼儿菜谱 美容菜谱 克山病食谱 大骨节病食谱
1 }; X" \3 E) ~3 s& _' \( T口味：家常味      工艺：汆
- @  g0 ^2 |( t8 ]紫菜虾皮汤的制作材料：
主料：紫菜(干)10克,虾皮10克
6 ^3 p( w& b, h  f3 Z4 P辅料：鸡蛋60克
调料：植物油5克,料酒5克,醋5克,酱油5克,味精3克,香油5克
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紫菜虾皮汤的特色：
# ^- p8 y2 _7 e- K- ~$ d. u+ c/ L清淡鲜美，开胃，营养丰富。
: ~; t3 ^, p3 z6 }8 w+ n教您紫菜虾皮汤怎么做，如何做紫菜虾皮汤才好吃
1.将紫菜洗、撕开备用。
2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。
$ W* @( `) }0 i( Z( V5 V1 i3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。
4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。